欢迎, 客人 | 注册特产屋 | 登录特产屋
手机版  二维码  | 领先的旅游特产门户网站 齐全的中国各省市县特产、国外特产,登记查询销售求购特产
东北特产:
辽宁特产 吉林特产 黑龙江特产 内蒙古特产
华南特产:
广东特产 广西特产 海南特产 台湾特产 香港特产 澳门特产
华北特产:
北京特产 天津特产 山东特产 河北特产 山西特产
西南特产:
四川特产 重庆特产 云南特产 贵州特产 西藏特产
华东特产:
上海特产 江苏特产 浙江特产 安徽特产 福建特产
西北特产:
陕西特产 甘肃特产 宁夏特产 青海特产 新疆特产
华中特产:
河南特产 江西特产 湖北特产 湖南特产
国外特产
亚洲特产 欧洲特产 非洲特产 北美洲特产 南美洲特产 大洋洲特产 南极特产
特产大全网 特产大全网
特色美食制作
www.tcdqw.com
用户名:
密   码:
          


特产大全网的第一个拼音字母 tcdqw 就是域名,记住下次登录哦!
   特色美食制作 — 山东特产  —  济南特产 —  济南市特产   

41078.炒龙凤饭


推荐人:-特产屋   分类:餐饮美食     
相关查询:     山东特产店地图     济南市特产店地图        山东旅游     济南市旅游

   

 山东小吃炒龙凤饭的做法详细介绍
 所属地区:山东小吃
 工艺:爆炒法
 炒龙凤饭的制作材料:熟大米饭750克,净虾仁100克,鸡蛋5个,鸡脯肉、葡萄干各150克,湿淀粉25克,料酒25克,精盐15克,味精1.5克,葱油75克,熟猪油250克(约耗50克)。
 炒龙凤饭的特色:
 色泽鲜艳,米饭油亮软糯,鸡肉、虾仁鲜嫩味美。
 教您炒龙凤饭怎么做,如何做炒龙凤饭
 1.将蒸熟的大米饭摊在盘内晾凉。鸡蛋全部磕入碗内,留出一些蛋清拌虾仁,其余的搅匀。鸡脯肉撕成薄片,切成细丝,用刀切成16毫米长。净虾仁用鸡蛋清、精盐、湿淀粉抓匀。葡萄干搓洗干净。
 
 2.炒锅烧热,加熟猪油烧至六成热时,倒入虾仁,用铁筷子拨散,捞出控净油。另用一炒勺放入葱油,倒入鸡蛋,用筷子拨碎,再倒入米饭,撒上精盐,加入味精、料酒炒透,再加划过的虾仁、鸡丝、葡萄干,与干饭混合调匀,盛在10个小碗内。
 炒龙凤饭的制作要领:炒米饭时要用小火,勤翻动,以免煳锅底。


 


上一条:饣瓜饣答 下一条:油爆双脆




     分享到


    查看推荐人:-特产屋的其它特产


我要留言    留言人: 更多评价
印象:
内容:
  验证码*  (* 请在左框中填写小图中字母或数字)
 

 
 
 
 
淘宝推荐相关特产销售
 
 
本网站所属权:特产大全网 Email地址: 444853730@qq.com 官方QQ: 444853730
免责声明:站内会员言论仅代表其个人观点,并不代表本站同意其观点,本站不承担由此引起的法律责任。

特产大全网  渝ICP备08100157号
Copyright. ©2008 tcdqw.com, All Specialty in the site.All Rights Reserved
2223