41803.印度炒饭的做法

   
原料：巴适马帝香米  
 
    配料：牛肉或鸡肉，羊肉（二两左右），洋葱（一个）、胡萝卜（一个）、土豆（二个）、青椒（二个）
 
  调料：姜未、咖喱粉、姜黄粉，玛沙拉，绿豆蔻，茴香，黄酱油、盐、　http://meishi8.taobao.com
 
 准备：将牛肉切成肉馅，洋葱、胡萝卜、土豆、青椒切成一厘米左右的方丁。 
 
 制作： 制作：炒锅烧热，倒入适量油，稍热，放入姜未炝锅，将牛肉馅入锅翻炒，加入适量酱油，并先少放些盐，再将洋葱、胡萝卜、土豆入锅，加入适量咖喱粉（大概2匙的量，以菜成黄色对佳），姜黄粉，玛沙拉，盐，加水漫过菜，盖上锅盖煮。煮3分钟左右盛起 ．把巴适马帝米淘好，加入上述用料一起煮熟即可． http://meishi8.taobao.com
 
 特点：饭菜合一，味道香浓，色泽鲜艳，营养丰富。