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国外特产
英文名：Benzoin
拉丁文名：Styrax Benzoin
家族科别：安息香科 Styraceae
精油外观：金黄棕色之脂状液体
香味：有些像巧克力的甜树脂味
协调油：胡荽、乳香、茉莉、杜松、没药、玫瑰、檀香木。
安息香具有安抚镇定和兴奋刺激的双重功效，此外，亦兼具对情绪和生理方面的双重功能。对于身体器官方面，安息香是预防上呼吸道感染的良好用油，也是皮肤瘙痒、敏感时的安抚治疗油。
种植地区：主要产地为苏门答腊、爪哇、柬埔寨、越南、中国及泰国。
萃取部位：以溶剂萃取法，利用苯剂(Benzene)自天然的安息香树脂中取出香脂，而后再以蒸汽蒸馏法将安息香树脂中的苯剂去除，留下精纯的安息香精油。
生理用途：风湿、关节炎、气喘、支气管炎、感冒咳嗽、肠胃炎、皮肤干裂。
情绪用途：焦虑、忧虑、精神紧张、压力、缺乏自信、缺乏安全感、坐立难安、感情失控、忧伤、孤独。
居家护理：
皮肤保养：伤口愈合、龟裂、发炎以及皮肤的敏感症状
循环系统、肌肉和关节：关节炎、痛风、血液循环不良、风湿痛
呼吸系统：气喘、支气管炎、打喷嚏、打嗝、咳嗽、喉炎
免疫系统：流感
神经系统：神经紧张、任何压力或不安全所引起的情绪症状
安全须知：尽管安息香被归于无毒性、无刺激类，但是仍旧可能导致某些个体过敏，因此需低剂量使用。
药用部位：干燥树脂
药材性状：本品为球形颗粒压结成的团块，大小不等，外面红棕色至灰棕色，嵌有黄白色及灰白色不透明的杏仁样颗粒，表面粗糙不平坦。常温下质坚脆，加热即软化。气芳香、味微辛。
双子叶植物纲五桠果亚纲的1科，乔木或灌木，落叶或常绿。植株各部被星状毛。单叶互生。花中等大，两性，辐射对称，排列成聚伞状、总状或圆锥花序式;花萼4～5齿，多少与子房贴生;花冠4～5裂，下部合生;雄蕊与花冠裂片同数而互生或为其2倍，花丝基部与花冠管基部贴生，花药2室，内向纵裂;子房上位至半下位，通常下部分隔为3～5室，上部1室，胚珠1至多数。通常为核果，外果皮多少肉质或干燥，或为蒴果，常3瓣裂;种子1至多数，无翅或有翅。花粉粒扁珠形或长球形，具3(拟)孔沟。染色体基数x=8～12。约12属180余种。分布于亚洲东南部至马来西亚，美国东南部至南美洲热带和地中海区。安息香属为本科中唯一较大的属，约130种，几遍布科分布区内，其余均为少种或寡种属，除银钟花属间断分布于东亚、北美，其他属的分布区都较狭窄，其中只分布于亚洲的有8属。中国有9属，约54种，主要分布于长江以南各省区，鸦头梨属和秤锤树属为特有属。另外，由中国分布到中南半岛北缘的特有属有赤杨叶属(参见彩图插页第117页)、山茉莉属、茉莉果属和木瓜红属。
本科以具颜色和有淡香的花而适应虫媒传粉;种子的散布通常借助于鸟类或小的哺乳动物，有的种子小而具翅，当蒴果裂开，种子即随风传播。本科中较原始的安息香属的化石见于地中海区渐新世沉积物中，日本上新世和晚更新世的沉积物中也发现了该属的叶化石。
本科植物为观赏树种;产苏门答腊的安息香是著名安息香树脂的主要来源，含有苏门树脂酸(sumaresinolicacid)、桂皮酸松柏醇脂(coniferyl cinnamate，lubanyl cin-namate)、苯甲酸(benzoic acid)、桂皮酸(cinnamic acid);地中海区的药用安息香(Styrax officinalis)可提取安息香脂;赤杨叶属的木材松软，用作火柴杆;不少种类的种子可榨油，供制皂或作润滑油。
本科著名植物越南安息香为乔木，树干挺直;产在中国福建、广东、广西、云南;越南和泰国北部也有;其树脂可代安息香树脂使用，治中风昏厥、心腹诸痛，有开窍、行定血之效。
本科是一个极其自然的群，在亲缘关系上与柿树科和山矾科比较密切，但柿树科花单性异株或杂性，子房完全分隔，山矾科子房下位，完全分隔，雄蕊多数
气味: 辛、苦、平、无毒。
