主料:整尾大虾400克。
  调料:白糖50克,油、葱姜丝、清汤、精盐、味精、料酒各适量。
  制法:
  1、将虾须、虾腿、虾线去掉,从虾脊背上开一刀。
  2、勺内加底油,用葱姜丝爆锅,加料酒、清汤、食盐、味精、糖烧开,再将虾倒入勺内,用慢火煨靠,待汁成浓滋时,盛出即可。
  特点:大红色,鲜咸略甜。
特产大全网 特产介绍 www.tcdqw.com |
|
查看推荐人:-游客特产屋的其它特产
601