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62131.汝南瘦肉型猪


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        汝南瘦肉型猪是解放后培殖的新品种,这种猪具有生长迅速、体型美观、抗病能力强、耐粗饲等优点,在汝南为中心的豫南广大农村普遍喂养,深受欢迎。它的显著特点是:胴体瘦肉率高达60%以上,瘦肉肥嫩,味美色鲜,在国际市场上颇负盛名。在重量相同的情况下,每头约比其他类型的生猪多换30——40美元的外汇。汝南平均每年出口近十万头。1983年5月,经国家外贸部门评比鉴定,生猪质量居全国第一。早在五十年代初期,汝南人民在国家的扶植下,就开始把引起的外种猪做父本,与本地母猪杂交,初步显出优势,从而坚定了人们对生猪改良和选育的信心。六十年代,汝南被国家定为“生猪外贸基地县”为了满足国际市场的需要,在原有改良的基础上,又引进了长白、英大白等猪种,进一步进行杂交、选育、改良,加大了猪的体尺,提高了瘦肉率。( 驻马店)


 


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