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67983.薄壳米尖米丸


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        原料:薄壳米。 
 辅料:尖米丸、猪肉臊(肉碎)。
 
 配料:小葱、金不换、鱼露、味精、胡椒粉。
 
 制法:
 
 (一)取清水煮开,放尖米丸、肉臊同煮,用鱼露、味精调好味;
 
 (二)放入薄壳米煮透,加入小葱(先切成葱花)、金不换装碗,吃时撒点胡椒粉。
 


 


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