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纳西窨酒
  • 纳西窨酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:窨酒   [云南特产-楚雄市 特产]
    窨酒,是云南丽江纳西族人民一种传统佳酿。窨(音印)即地窨子;窨酒就是藏在地窨子里...出待客。此酒虽不易醉,但醉了也不易醒。 三中全会以来,窨酒又有大的发展,年产百吨以上,誉传中外。   详情
干巴菌
  • 干巴菌     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:巴菌   [云南特产-楚雄市 特产]
    干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在...黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋,其味妙不可言。   详情
番木瓜
  • 番木瓜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:木瓜   [云南特产-楚雄市 特产]
    番木瓜科番木瓜属常绿小乔木。又名乳瓜、万寿果。为速生丰产的热带果树。原产美洲热带...价值。未熟果实乳白色汁液中含大量木瓜蛋白酶和凝乳蛋白酶。德宏州和元谋县近年专门栽培以取其汁药用。   详情
楚雄烤小猪
  • 楚雄烤小猪     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:小猪   [云南特产-楚雄市 特产]
     烤小猪:元谋和禄丰罗次一带的烤小猪,是一种具有地方风味的传统佳肴。它选用三、四...肉型小猪,宰杀汤褪去毛后,去掉肚杂和四蹄,涂上各种香料、佐料放在木炭火上烘烤,直至皮黄肉熟。    详情
楚雄油豆瓣
  • 楚雄油豆瓣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆瓣   [云南特产-楚雄市 特产]
    楚雄市鹿城镇西山南麓的漂白凹,有一泉,曰漂泉,泉水清澈,甘甜无杂质,富含多种矿物...近年来,进一步改进工艺,研制出"香菇云泉豆瓣"、"鸡纵云泉豆瓣"等新产品,产品名声大振。      详情
楚雄饺子
  • 楚雄饺子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:饺子   [云南特产-楚雄市 特产]
    楚雄饺子   饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明...小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。   详情
楚雄汤圆
  • 楚雄汤圆     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:汤圆   [云南特产-楚雄市 特产]
    楚雄汤圆   楚雄汤圆汤圆是楚雄的著名小吃之一,也是中国的代表小吃之一,历史十分...风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。   详情
彝州山珍
  • 彝州山珍     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山珍   [云南特产-楚雄市 特产]
    彝州山珍   千里彝山,山高林密,雨量适中,土质肥沃,为多种野生食用菌生长提供了...期长,采摘期可达半年以上。在众多的食用菌中,松茸、鸡枞、牛肝菌、虎掌菌等最为名贵,堪称彝州山珍。   详情
楚雄牛肝菌
  • 楚雄牛肝菌     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肝菌   [云南特产-楚雄市 特产]
    楚雄牛肝菌   因肉质肥厚,极似牛肝而得名,牛肝菌鲜美,菌香芬芳,是人们极喜食用...种维生素,深受国外市场欢迎。除出口鲜牛肝菌外,山区群众还将鲜牛肝菌切片烘干,交外贸部门大宗出口。   详情
紫溪山樱桃
  • 紫溪山樱桃     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:樱桃   [云南特产-楚雄市 特产]
    紫溪山樱桃是云南省楚雄州楚雄市的特产。紫溪山的樱桃果大,色正,味醇,熟得慢,红得...紫红色椭圆的外形,肉厚仁小,果汁充盈。每年均在谷雨至立夏两个节气期间成熟,仅有20天左右。      详情
云泉油豆瓣
  • 云泉油豆瓣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆瓣   [云南特产-楚雄市 特产]
    云泉油豆瓣是云南省楚雄彝族自治州楚雄市的特产。坐落在西山脚的云南旅游风景区楚雄州...近年来,进一步改进工艺,研制出“香菇云泉豆瓣”、“鸡土从云泉豆瓣”等新产品,产品名声大振。      详情
楚雄风味小吃
楚雄丝绸
  • 楚雄丝绸     
  • 发布人:      分类:     关键词:绸   [云南特产-楚雄特产]
    楚雄出产的丝绸,工艺精巧,色泽光洁,图案美观,在国内外市场上都有良好的声誉。楚雄丝绸厂的...品,具有挺括、回弹性好、防皱透气的特征,并分春夏秋冬四季而设计不同的组织结构,深受消费者的欢迎。   详情
云泉油豆瓣
  • 云泉油豆瓣     
  • 发布人: 606216     分类:副食调料     关键词:豆瓣   [云南特产-楚雄市特产]
    楚雄市鹿城镇西山南麓的漂白凹,有一泉,叫漂泉,泉水清澈,甘甜无杂质,富含多种旷物质。 ...、香气浓郁、鲜辣爽口、风味独特,佐餐令人食欲大增,调味则使所烹菜看色味倍增,深受国内消费者称誉。   详情
楚雄粉丝
  • 楚雄粉丝     
  • 发布人: 606216     分类:副食调料     关键词:粉丝   [云南特产-楚雄市特产]
    楚雄州各县均盛产蚕豆,而以蚕豆为原料生产的楚雄粉丝,盛名经久不衰。   楚雄粉丝已有一...国。并行销广州及港澳地区。1985年,应邀参加美国休斯顿科技促进展览会展出,颇受国外消费者欢迎。   详情
树花
  • 树花     
  • 发布人: 606216     分类:瓜果菜蔬     关键词:树花   [云南特产-楚雄市特产]
     一种生长于老栎树枝干上的地衣植物,因其形状像一朵朵盛开的花而得名。味清凉而干香耐嚼。加...时要用温水泡开,可炒、煮,而以作凉菜风味为最佳。因采摘加工方便,风味独异,彝区各族群众普遍喜食。   详情
彝族服饰
  • 彝族服饰     
  • 发布人: 游客     分类:特色服饰     关键词:饰   [云南特产-楚雄市特产]
    彝族支系繁多,各地服饰差异大,服饰区别近百种,琳琅满目,各具特色。 妇女一般上...以无须为美,利用闲暇把胡须一一拔光,耳朵上戴有缀红丝线串起的黄或红色耳珠,珠下缀有红色丝线。    详情


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