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凤庆县特产介绍          凤庆县特产店地图
 
凤庆滇红茶
  • 凤庆滇红茶     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红茶   [云南特产-凤庆县 特产]
    凤庆是滇红茶的诞生地，滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志...为“滇红茶乡”，每年“五一”劳动节也被定为“茶叶节”进行贸易交流。凤庆滇红茶为地理标志证明商标。   详情
豌豆油粉
凉宵
  • 凉宵     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉宵   [云南特产-凤庆县 特产]
    做米油粉（不加豌豆）的时候，用漏勺把米糊通过小孔滴到冻水里冻成蝌蚪状，加冰水和糖水，是夏天的最爱。很受凤庆当地人的喜爱。    详情
凤庆饵丝
  • 凤庆饵丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饵丝   [云南特产-凤庆县 特产]
    凤庆饵丝，一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵甜切成细丝．用滚水烫熟，加上鲜肉...豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成。这种炒吃法，叫做“炒饵块”，腾冲人又称之为“大救驾”。    详情
凤庆鸡枞
  • 凤庆鸡枞     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡枞   [云南特产-凤庆县 特产]
    鸡枞被誉为“菌中之花”、“菌中之王”，该菌入口有香、甜、脆、嫩、鲜之感，鸡枞营养...上卖的油鸡枞多是假的，那些说常年有鲜鸡枞的也是假的，慎！在适合的季节到产地才能吃到最正宗的。    详情
凤庆腊肉
  • 凤庆腊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊肉   [云南特产-凤庆县 特产]
    用酒、盐和各种香料腌制一个星期左右并挂干的猪肉，炒、煮、蒸皆可，十分美味，尤其是...，柔润缠绵，色、香、味俱全，风味独特，吃过一次，腊肉的醇香味，会一直的心里飘香，难以忘怀。 　　   详情
毛豆腐
凤庆茶叶
  • 凤庆茶叶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶叶   [云南特产-凤庆县 特产]
    “自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶”。这是明朝著名的地理学家徐霞客于崇祯十二年（1...产量23158担，产值682万元，建成高优茶园6296亩，已投产1500亩，茶叶产量居全县第二。   详情
临沧泡核桃
  • 临沧泡核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [云南特产-凤庆县 特产]
    凤庆是临沧地区万亩高优泡核桃园建设基地之一。泡核桃在大寺适宜种植的范围较广,农民...而凤小公路（凤庆一小湾）过境19公里,带来了巨大的人流、车流、物流，旅游开发潜在巨大商机。 　　   详情
茶树花凉拌
  • 茶树花凉拌     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉拌   [云南特产-凤庆县 特产]
    茶树花凉拌 　　凤庆是产茶大县，世界茶树原产地之一，全县有20多万亩新老茶园，每...经常食用可补筋骨，强身健体，在凤庆冬春季节城乡居民和餐馆均可作出味道可口，清脆鲜香的茶树花凉拌。   详情
猪血肠
  • 猪血肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：血肠   [云南特产-凤庆县 特产]
    猪血肠 　　猪血肠，主要是将猪大肠翻洗干净，将猪血拌与糯米饭，再加草果、茴香子、...、炖均可。猪血肠味道可口，食后可补中气，且能润肠，对于孕妇、老年人、小孩及肠病人更是营养之上品。   详情
白花煮豆米
  • 白花煮豆米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆米   [云南特产-凤庆县 特产]
    白花煮豆米 　　白花（又称紫荆花）生长在海拔2000米以上的森林之中，树为乔木形...肺、除火祛燥之功能，既是清香的绿色食品，又是除热润肺的良药，在凤庆城乡普遍作为绿色优良菜肴之一。   详情
粑粑卷
  • 粑粑卷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粑卷   [云南特产-凤庆县 特产]
    粑粑卷 　　粑粑卷是凤庆著名的风味小吃之一。制作原料主要有豌豆粉、“锅粑”、饵块...融豆类、大米，风味独特的，独具地方特色的，美味小吃，已然发展为凤庆县为十分经典的特色小吃。 　　   详情
无角黑山羊
  • 无角黑山羊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山羊   [云南特产-凤庆县 特产]
    无角黑山羊 　　凤庆无角黑山羊属云岭山羊的一个优良品系，是凤庆的一个宝贵生物资源...嫩。屠宰率高、膻味小、生长快。生产规模：全县现有无角黑山羊17500只。年可供应数量5000只。   详情
树头菜
  • 树头菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：头菜   [云南特产-凤庆县 特产]
    树头菜 　　树头菜，又名刺龙芽、刺嫩芽、刺苞头、五龙头等，早在唐朝即药食两用，拥...虫等功效，可作为鲜药使用，它作食物，吃来爽口，是美味可口的蔬菜。在我县的十五个乡镇都在发展种植。   详情
凤庆核桃
  • 凤庆核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [云南特产-凤庆县 特产]
    凤庆核桃栽种历史悠久，据专家考证，距今约有3000多年。凤庆核桃由于大多种植生长...”五种发展模式，严把“种苗管理关、前期规划关、造林质量关、检查验收关、抚育管理关”五个管理环节。   详情
卷粉
  • 卷粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卷粉   [云南特产-凤庆县 特产]
    卷粉 　　跟米线一样用米做的，大的薄的圆片状，可以加料卷了吃，外包一层薄的锅巴，也可以切成条同米线一样吃。   详情
粑粑和粑粑锤
  • 粑粑和粑粑锤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粑锤   [云南特产-凤庆县 特产]
    粑粑和粑粑锤 　　米做的小块圆形的，烤了吃，新鲜的热的粑粑可以直接吃，香甜而柔软。粑粑锤则是椭圆形或长方形的，切开蒸、煮、炒或烤都可以。冬至节有做粑粑、吃粑粑的习俗。   详情
酱豆腐
酱豆
凤庆红花油茶
  • 凤庆红花油茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油茶   [云南特产-凤庆县 特产]
    凤庆红花油茶是云南省临沧市凤庆县的特产。凤庆县是红花油茶的主要原生地之一，特殊的...，原天然生长面积5万亩，全县累计面积达19.1万亩。实现产量1500吨，产值3000万元。 　　   详情
鹌鹑肉汤
  • 鹌鹑肉汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉汤   [云南特产-凤庆县 特产]
    鹌鹑肉汤，是诸种鸟肉汤中的佳品。佤族人喜欢喝鹌鹑肉汤，不论哪一位佤族人，只要看见...量的酸笋以及盐巴、辣子和花椒面。辣子可多放一点，这样煮出来的汤，才香气宜人，让人口角流涎。 　　   详情
豌豆油粉
  • 豌豆油粉     
  • 发布人：      分类：     关键词：粉   [云南特产-凤庆县特产]
    用米和豌豆加水熬成糊状，冷却后成冻状，切成条加料凉拌了吃，也可直接吃，夏天的首选，非常受凤庆当地人的喜爱。    详情
凉宵
  • 凉宵     
  • 发布人：      分类：     关键词：宵   [云南特产-凤庆县特产]
    做米油粉（不加豌豆）的时候，用漏勺把米糊通过小孔滴到冻水里冻成蝌蚪状，加冰水和糖水，是夏天的最爱。很受凤庆当地人的喜爱。    详情
凤庆饵丝
  • 凤庆饵丝     
  • 发布人：      分类：     关键词：丝   [云南特产-凤庆县特产]
    凤庆饵丝，一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵甜切成细丝．用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿...豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成。这种炒吃法，叫做“炒饵块”，腾冲人又称之为“大救驾”。    详情
凤庆鸡枞
  • 凤庆鸡枞     
  • 发布人：      分类：     关键词：枞   [云南特产-凤庆县特产]
    鸡枞被誉为“菌中之花”、“菌中之王”，该菌入口有香、甜、脆、嫩、鲜之感，鸡枞营养丰富，1...上卖的油鸡枞多是假的，那些说常年有鲜鸡枞的也是假的，慎！在适合的季节到产地才能吃到最正宗的。    详情
凤庆腊肉
  • 凤庆腊肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [云南特产-凤庆县特产]
    用酒、盐和各种香料腌制一个星期左右并挂干的猪肉，炒、煮、蒸皆可，十分美味，尤其是猪腿肉，比外地的烟熏肉要好吃得多。在凤庆成为别具一格的地方风味食品。    详情
毛豆腐
  • 毛豆腐     
  • 发布人：      分类：     关键词：腐   [云南特产-凤庆县特产]
    凤庆毛豆腐，就是长毛的豆腐，可以烤了吃也可以炒了吃，属于臭豆腐一类，但绝对不同于其它地方的臭豆腐，风味绝佳。    详情
临沧泡核桃
  • 临沧泡核桃     
  • 发布人： lb168     分类：瓜果菜蔬     关键词：核桃   [云南特产-凤庆县特产]
    凤庆是临沧地区万亩高优泡核桃园建设基地之一。泡核桃在大寺适宜种植的范围较广,农民群众有种... 3. 有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。    详情
凤庆茶叶
  • 凤庆茶叶     
  • 发布人： lb168     分类：副食调料     关键词：茶   [云南特产-凤庆县特产]
    “自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶”。这是明朝著名的地理学家徐霞客于崇祯十二年（1639年...产量23158担，产值682万元，建成高优茶园6296亩，已投产1500亩，茶叶产量居全县第二。   详情

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