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大溪豆干
  • 大溪豆干     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆干   [台湾特产-桃园县 特产]
    豆干是众所周知的大溪特产,黑豆干尤具代表,其源于四代相传、迄今已逾70年的黄日香...、热腾腾,加一点蒜汁、辣椒,洒上一把香菜,滋味令人久久不忘。   大溪豆干为地理标志证明商标。   详情
风味蚵仔煎
  • 风味蚵仔煎     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:仔煎   [台湾特产-桃园县 特产]
    蚵仔煎     人气指数:☆☆☆☆☆     典故郑成功攻打台湾,在缺粮的情况下...用也很讲究,一般用土鸡蛋。冬天搭配苘篙,夏天搭配小白菜,用猪油煎,口味甜中带咸、咸中带辣。      详情
地瓜饼
  • 地瓜饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:瓜饼   [台湾特产-桃园县 特产]
    地瓜饼为大溪的另一项土产,昔日大溪人以地瓜蒸熟后捣成泥状,与红糖、糯米粉拌匀,裹...的合珍香及永珍香、振馨轩较知名;此外,以槟榔心芋头所做的芋头饼、白豆沙饼、咖哩饼也值得一试。    详情
正行米麸
  • 正行米麸     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:米麸   [台湾特产-桃园县 特产]
    正行食品制作米麸及米香已经超过20年头,是大溪硕果仅存的“专业”店家,其中糙米米...香为制作米麸前的重要过程,加入花生、海苔、香菜等口味,便成了令人怀念的零嘴。( 桃园县) 。    详情
陈记小吃
  • 陈记小吃     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:小吃   [台湾特产-桃园县 特产]
    平镇市忠贞里为一处滇缅移民的眷村,在忠贞市场附近即有多家云南小吃店,提供道地滇面...而以草果、花椒、芫萎子等香料制成的酱料更是少不了,若再加上酸辣的云南泡菜,风味更佳。( 桃园县)   详情
彩麦庄红中青发白板面食馆
金河冬粉丸
  • 金河冬粉丸     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:粉丸   [台湾特产-桃园县 特产]
    30多年的老字号,汤头以中药、香料、虾米、扁鱼制成的独门沙茶酱调味,让自制的鱼丸...来的盐水南洋鱼,是以咸水鱼场养殖,没有土腥味,肉质细致,再以客式豆酱清蒸,风味独具。( 桃园县)   详情
信宏鹅肉店
  • 信宏鹅肉店     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肉店   [台湾特产-桃园县 特产]
    采用当地以玉米、糙米饲养的土鹅,因此体内无积物、煮出来的肉色略带粉红,油多肉厚,...鹅头、鹅肫、鹅肠等亦极鲜美,沾酱是以鹅高汤拌和客家豆酱与九层塔调味,可增添鹅肉鲜味。( 桃园县)   详情
龙潭花生软糖
  • 龙潭花生软糖     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:软糖   [台湾特产-桃园县 特产]
    满庭香为龙潭花生软糖的创始店,鉴于硬式花生糖不受老人与小孩的欢迎,于是以麦牙糖作...龙香等名号,不仅传承了老店的风味,在包装与店面方面更趋新潮,为龙潭花生软糖注入新血。( 桃园县)   详情
老牌新明牛肉面
  • 老牌新明牛肉面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肉面   [台湾特产-桃园县 特产]
    于新明市场旁开业至今近40年,然而口味、店面风格却始终没有改变,不时传出浓郁牛肉...因为名气实在太大,中坜出现了好几家同名的牛肉面店,但老牌新明别无分号,餐客可别走错!( 桃园县)   详情
腊肉炒高丽菜
  • 腊肉炒高丽菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:丽菜   [台湾特产-桃园县 特产]
    位于中正机场航空货运站入口旁,屋舍是由谷仓及猪舍改建,墙上尽是老海报及唱片封套,...;店内没有菜单,任由小二端出酱油拌饭、菜脯蛋、腊肉炒高丽菜、煎白带鱼等,全是古早味。( 桃园县)   详情
桃园小吃
  • 桃园小吃     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:小吃   [台湾特产-桃园县 特产]
    桃园开发历史不算久远,因此较缺乏“历史性”的美食特色,然而各乡镇间有着颇大的地理...、大溪山溪产等,皆能充分发挥当地特色,丰富了桃园美食的多样性,也给予食客更多的选择。( 桃园县)   详情
正丰食品行
  • 正丰食品行     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:品行   [台湾特产-桃园县 特产]
    制作米麸及米香已经超过20年头,是大溪硕果仅存的“专业”店家,其中糙米米麸以纯糙...身。爆米香为制作米麸前的重要过程,加入花生、海苔、香菜等口味,便成了令人怀念的零嘴。( 桃园县)   详情
黄日香豆干本铺
  • 黄日香豆干本铺     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:本铺   [台湾特产-桃园县 特产]
    为求新鲜与原味,店家仍保留焦糖染色的过程,游客可藉此了解黑豆干“黑”的缘由,店内...中姜丝豆干在油豆腐内包著甜腌姜,口味独特。店内也贩卖热腾腾的现滷豆干、素鸡、素肚等。( 桃园县)   详情
腹中补食班
  • 腹中补食班     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:食班   [台湾特产-桃园县 特产]
    大溪附近深阔的水库、洁净的溪流,提供了肥美的鲢鱼、鲶鱼、溪虾、溪哥等,中正路上的...蒸等作法都不错,其他如甲鱼、毛蟹的料理也很在行,而土鸡、炒桂竹笋、炒野菜等亦为招牌。( 桃园县)   详情
里长嬷碗粿
  • 里长嬷碗粿     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:碗粿   [台湾特产-桃园县 特产]
    里长嬷邱李宝秀在大溪卖碗料已经数十年了,碗料纯以在来米蒸饮,加上脆爽的萝卜干和爆...分可口。由于里长嬷年事已高,因此只有周日上午才“偶尔”开门摆摊,想吃的人可得碰运气。( 桃园县)   详情
大溪豆干
  • 大溪豆干     
  • 发布人:      分类:     关键词:干   [台湾特产-桃园县特产]
    豆干是众所周知的大溪特产,黑豆干尤具代表,其源于四代相传、迄今已逾70年的黄日香,其开业...卤的黑豆干、素鸡、素肚,香喷喷、热腾腾,加一点蒜汁、辣椒,洒上一把香菜,滋味令人久久不忘。    详情
地瓜饼
  • 地瓜饼     
  • 发布人:      分类:     关键词:饼   [台湾特产-桃园县特产]
    地瓜饼为大溪的另一项土产,昔日大溪人以地瓜蒸熟后捣成泥状,与红糖、糯米粉拌匀,裹上薄薄的...的合珍香及永珍香、振馨轩较知名;此外,以槟榔心芋头所做的芋头饼、白豆沙饼、咖哩饼也值得一试。    详情
正行米麸
  • 正行米麸     
  • 发布人:      分类:     关键词:麸   [台湾特产-桃园县特产]
    正行食品制作米麸及米香已经超过20年头,是大溪硕果仅存的“专业”店家,其中糙米米麸以纯糙...香为制作米麸前的重要过程,加入花生、海苔、香菜等口味,便成了令人怀念的零嘴。( 桃园县) 。    详情
陈记小吃
  • 陈记小吃     
  • 发布人:      分类:     关键词:吃   [台湾特产-桃园县特产]
    平镇市忠贞里为一处滇缅移民的眷村,在忠贞市场附近即有多家云南小吃店,提供道地滇面美食,其...而以草果、花椒、芫萎子等香料制成的酱料更是少不了,若再加上酸辣的云南泡菜,风味更佳。( 桃园县)   详情
彩麦庄红中青发白板面食馆
  • 彩麦庄红中青发白板面食馆     
  • 发布人:      分类:     关键词:馆   [台湾特产-桃园县特产]
    看似怪异的店面,其实巧妙点出了本店的特色,店主将菠菜及胡萝卜打成汁,直接加入面粉中搅拌,...健康。由于无法长期存放,因此都要现做,晚来便吃不到。店中还有三色水饺,同样也是招牌。( 桃园县)   详情
金河冬粉丸
  • 金河冬粉丸     
  • 发布人:      分类:     关键词:丸   [台湾特产-桃园县特产]
    30多年的老字号,汤头以中药、香料、虾米、扁鱼制成的独门沙茶酱调味,让自制的鱼丸更有味道...来的盐水南洋鱼,是以咸水鱼场养殖,没有土腥味,肉质细致,再以客式豆酱清蒸,风味独具。( 桃园县)   详情
信宏鹅肉店
  • 信宏鹅肉店     
  • 发布人:      分类:     关键词:店   [台湾特产-桃园县特产]
    采用当地以玉米、糙米饲养的土鹅,因此体内无积物、煮出来的肉色略带粉红,油多肉厚,吃起来滑...鹅头、鹅肫、鹅肠等亦极鲜美,沾酱是以鹅高汤拌和客家豆酱与九层塔调味,可增添鹅肉鲜味。( 桃园县)   详情
龙潭花生软糖
  • 龙潭花生软糖     
  • 发布人:      分类:     关键词:糖   [台湾特产-桃园县特产]
    满庭香为龙潭花生软糖的创始店,鉴于硬式花生糖不受老人与小孩的欢迎,于是以麦牙糖作底创造出...龙香等名号,不仅传承了老店的风味,在包装与店面方面更趋新潮,为龙潭花生软糖注入新血。( 桃园县)   详情
老牌新明牛肉面
  • 老牌新明牛肉面     
  • 发布人:      分类:     关键词:面   [台湾特产-桃园县特产]
    于新明市场旁开业至今近40年,然而口味、店面风格却始终没有改变,不时传出浓郁牛肉香,予人...因为名气实在太大,中坜出现了好几家同名的牛肉面店,但老牌新明别无分号,餐客可别走错!( 桃园县)   详情
腊肉炒高丽菜
  • 腊肉炒高丽菜     
  • 发布人:      分类:     关键词:菜   [台湾特产-桃园县特产]
    位于中正机场航空货运站入口旁,屋舍是由谷仓及猪舍改建,墙上尽是老海报及唱片封套,老裁缝机...;店内没有菜单,任由小二端出酱油拌饭、菜脯蛋、腊肉炒高丽菜、煎白带鱼等,全是古早味。( 桃园县)   详情
桃园小吃
  • 桃园小吃     
  • 发布人:      分类:     关键词:吃   [台湾特产-桃园县特产]
    桃园开发历史不算久远,因此较缺乏“历史性”的美食特色,然而各乡镇间有着颇大的地理差异,这...、大溪山溪产等,皆能充分发挥当地特色,丰富了桃园美食的多样性,也给予食客更多的选择。( 桃园县)   详情
正丰食品行
  • 正丰食品行     
  • 发布人:      分类:     关键词:行   [台湾特产-桃园县特产]
    制作米麸及米香已经超过20年头,是大溪硕果仅存的“专业”店家,其中糙米米麸以纯糙米研制,...身。爆米香为制作米麸前的重要过程,加入花生、海苔、香菜等口味,便成了令人怀念的零嘴。( 桃园县)   详情
黄日香豆干本铺
  • 黄日香豆干本铺     
  • 发布人:      分类:     关键词:铺   [台湾特产-桃园县特产]
    为求新鲜与原味,店家仍保留焦糖染色的过程,游客可藉此了解黑豆干“黑”的缘由,店内特别制作...中姜丝豆干在油豆腐内包著甜腌姜,口味独特。店内也贩卖热腾腾的现滷豆干、素鸡、素肚等。( 桃园县)   详情
腹中补食班
  • 腹中补食班     
  • 发布人:      分类:     关键词:班   [台湾特产-桃园县特产]
    大溪附近深阔的水库、洁净的溪流,提供了肥美的鲢鱼、鲶鱼、溪虾、溪哥等,中正路上的腹中补食...蒸等作法都不错,其他如甲鱼、毛蟹的料理也很在行,而土鸡、炒桂竹笋、炒野菜等亦为招牌。( 桃园县)   详情


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