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沙河豆腐
  • 沙河豆腐     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆腐   [四川特产-高县 特产]
    沙河豆腐产于四川省高县沙河镇,具有数百年生产历史。由于独特的水质和制作工艺,使沙...腐块就成型了。   沙河豆腐产地范围为四川省高县沙河镇现辖行政区域。沙河豆腐为地理标志保护产品。   详情
南充冬菜
  • 南充冬菜     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:冬菜   [四川特产-高坪区 特产]
    南充冬菜,四川四大名菜之一,南充市著名特产,其特点是:鲜、香、脆、嫩,品质独特,...   烧炒:做红烧肉、烧鱼或炒羊肉中放冬菜,鲜味更好。xLn   南充冬菜为地理标志保护产品。   详情
梦酒
  • 梦酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:梦酒   [四川特产-高县 特产]
      梦酒产于宜宾红楼梦酒厂,该厂经过二多年的改革创新,现已形成年产梦酒、十二金钗...居四川市场国产畅销商品品牌龙崐虎榜和四川市场十大销量国产商品品牌。年销售量6412吨 ( 宜宾)   详情
南福曲酒
  • 南福曲酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:曲酒   [四川特产-高县 特产]
      南福曲酒产于四川省南福曲酒厂,该厂生产的南福牌系列产品以四川名酒“南福头曲及...术监督局“产品质量信得过”、四川省“食品卫生信得过产品”,95年中国商标包装装潢金奖 ( 宜宾)   详情
少娥啤酒
  • 少娥啤酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:啤酒   [四川特产-高县 特产]
      产于宜宾少娥啤酒有限公司,少娥系列产品中先后荣获四川省“大中城市最畅销产品”、“四川啤酒上榜品牌”、“97中国双新交易博览会金奖”、“第五届96中国保护消费者杯”最高奖 ( 宜宾)   详情
宜宾板鸭
  • 宜宾板鸭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:板鸭   [四川特产-高县 特产]
      宜宾板鸭为西南腌腊品中的后起之秀。它选用当地肥鸭具有成型美观,色泽澄黄,油亮光洁,皮肉脆嫩,香味谐调,浓香可口的特色 ( 宜宾)   详情
芽 菜
  • 芽 菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词: 菜   [四川特产-高县 特产]
    亦名“叙府芽菜”,是与“涪陵榨菜”、南充冬菜”、“内江大头菜”齐名的四川四大腌菜...为全国优质产品。近年,经过精加工的“碎米芽菜”,以其质量上乘、方便隆重而深受群众喜爱。( 宜宾)   详情
叙府糟蛋
  • 叙府糟蛋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:糟蛋   [四川特产-高县 特产]
    糟蛋习称“叙府糟蛋”,为清同治中(1860年左右)今市郊菜坝乡张竹君所创...1982年和1984年两度评为商业部优质产品,1985年,曾组织糟蛋4万个向国外出口。( 宜宾)   详情
aaa
  • aaa     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:aaa   [四川特产-高县 特产]
    高县沙河豆腐,是四川省宜宾市高县沙河镇的著名特产,该品具有数百年生产历史。由于独...舀豆花放入沙木制的长方形模具中,模具内放一块麻布,面板上盖压紧,这样鲜嫩的豆腐块就成型了。      详情
高县鸭儿粑
  • 高县鸭儿粑     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:儿粑   [四川特产-高县 特产]
    高县鸭儿粑,是四川省宜宾市高县的著名特色小吃,该品色泽洁白晶亮,皮薄鲜嫩,咬一口...慎、考究,制作精细,曾获得首届“四川特色旅游商品”称号,也是宜宾市非物质文化遗产。cZy      详情
午时粑
  • 午时粑     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:时粑   [四川特产-高县 特产]
    午时粑    午时粑工艺:制作时将糯米、大米淘洗干净,用清水浸泡一天,沥干后,再...馅心,搓成圆形后抹上一层熟菜籽油,用船船叶裹起上笼旺火蒸一刻钟,美味可口的午时粑就做成了。      详情
香辣虾
  • 香辣虾     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:辣虾   [四川特产-高县 特产]
    香辣虾   香辣虾原料:活虾(1斤2两左右)土豆、冬笋、西芹、大葱。   调料:...炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,即可出锅。   此菜酱香味浓,鲜香微辣,虾肉软嫩可口。   详情
川红工夫茶
  • 川红工夫茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:夫茶   [四川特产-高县 特产]
    川红工夫茶   川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。30...毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质,畅销国际市场,成为我国后起之秀的高品质工夫红茶之一。   详情
沙河板鸭
  • 沙河板鸭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:板鸭   [四川特产-高县 特产]
    沙河板鸭是四川省宜宾市高县沙河镇的特产。沙河板鸭以其色好、肉香、味美,深受消费者...销到新加坡、俄罗斯等地。     沙河板鸭以其色好、肉香、味美,远销到新加坡、俄罗斯等地。      详情
早白尖绿茶
  • 早白尖绿茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:绿茶   [四川特产-高县 特产]
    宜宾早白尖茶的前身是“宜宾茶厂”于70年代末推出的品牌,当时并未注册,后来被高县...匀整的特点。   清明前,茶树开始发芽,刚发出的嫩芽是“白色”的,呈尖状,因此取名为“早白尖”。   详情
金江茶叶
  • 金江茶叶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:茶叶   [四川特产-高县 特产]
    金江茶叶产于四川省宜宾,该茶叶远销前苏联、欧美、日本、中东、东南亚及港澳等十多个...茉莉、珠兰花茶、沱茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、袋泡茶、保健茶等十多个品类和上百个不同的花色包装。   详情
林湖茶叶
东观辣仔鸡
  • 东观辣仔鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:仔鸡   [四川特产-高坪区 特产]
    东观辣仔鸡创于1990年,由于推出了富于浓厚乡土特色的辣仔鸡而深受顾客朋友的...东观辣仔鸡地址:高坪区东观镇马曾桥村318线公路边,本店没有开分店,请各位顾客不要上当受骗。    详情
豆瓣鱼
  • 豆瓣鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:瓣鱼   [四川特产-高坪区 特产]
    选鳜鱼或鲤鱼,清理后用刀在鱼身两面划数刀,抹上少许盐,放入六成热的油中,将...用水淀粉勾芡,待汁浓亮油时放醋和葱花拌匀,将汁淋在鱼上即成。菜品特点:鱼红亮,味浓鲜,酒饭均宜。   详情
窝丝油花
  • 窝丝油花     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:油花   [四川特产-高坪区 特产]
    窝丝油花,蒸点,特点:咸鲜干香,窝丝爽口。烹制法:蒸。此点心可两用,如作中点可配...;拉成细丝为度,卷饼时要先卷一头,然后提起再卷,尾部摆拢,压于下面;必须使用武火。dMV      详情
绣球圆子
  • 绣球圆子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:圆子   [四川特产-高坪区 特产]
    绣球圆子,蒸点,特点:色彩美观,宛如绣球,皮软糯适口,馅香鲜。烹制法:蒸。如用甜...后即成。73j   操作要领:吊浆粉不能太软;蒸的时间不能太长;三色丝要粘均匀。73j      详情
罗汉酥
  • 罗汉酥     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:汉酥   [四川特产-高坪区 特产]
    罗汉酥,面食,特点:色白酥化,香甜。烹制法:炸。   冰糖、橘饼等制成甜馅。取水...时起锅装盘即成。XKX   操作要领:擀制酥皮用力均匀,酥层厚薄适度,小火炸制。XKX      详情
四川锅魁
  • 四川锅魁     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:锅魁   [四川特产-高坪区 特产]
       四川堪称锅魁王国,各地城乡随处可见,不分雅俗人人都吃。八味别上看,四川锅...魁种类很多,除了传统的白面锅盔和椒盐锅魁,还有什么鸡片锅魁、肺片锅魁、鸡米锅魁、素锅魁……      详情
辣子脆肠
  • 辣子脆肠     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:脆肠   [四川特产-高坪区 特产]
    辣子脆肠   本菜为巴国布衣的代表菜品之一。脆肠为猪的“乳肠”,因脆嫩爽口,故名...即成。   营养特点:   乳肠含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐,可补虚润燥。是秋冬之季的进补佳品。   详情
万家腊肉
  • 万家腊肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腊肉   [四川特产-高坪区 特产]
    万家腊肉   “柏香牌”腌腊制品取自高坪区万家乡长年生翠的柏桠烟熏而成。这儿山高谷深,位置偏远,柏树遍野。万家乡用柏桠熏肉历史悠久,早在明朝洪武年间,万家的腌腊制品便闻名川北大地。   详情
烟山冬菜
  • 烟山冬菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:冬菜   [四川特产-高坪区 特产]
    烟山冬菜   “烟山牌”冬菜始创于1790年,名冠四川四大名腌菜之一。以无药、无...生素和多种微量元素,有开胃健脾、增进食欲、增强人体机能之功效,是佐餐调味、居家旅游和馈赠之佳品。   详情
凤凰冬瓜
  • 凤凰冬瓜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:冬瓜   [四川特产-高坪区 特产]
    凤凰冬瓜   凤凰乡有坡地宽、岩坎多等地理条件,当地农民历来有种植冬瓜的传统习惯...凤凰冬瓜不仅占领了南充市区批发零售市场,而且还挤进了达川、成渝等地批发市场,远销西安、广元等地。   详情
青林柑橘
  • 青林柑橘     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:柑橘   [四川特产-高坪区 特产]
    四川省南充市高坪区永安镇青林村,位于南充市高坪区城南,幅员面积2平方公里,其中耕...范工程”十强村等荣誉称号。2011年,青树村(柑橘)获得农业部“全国一村一品示范村”称号。      详情
黄溪贡米
  • 黄溪贡米     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:贡米   [四川特产-高坪区 特产]
    “溪黄泥褐谷品稀,稻田千年变不清,黄溪自古产贡米,唯有皇家独享用。”这首流传至今...了古民谣,男女老少皆能传唱:“溪黄泥褐谷品稀,黄溪自古产贡米,昔日皇家独享用,今朝我辈食不奇。”   详情
沙河豆腐
  • 沙河豆腐     
  • 发布人:      分类:     关键词:腐   [四川特产-高县特产]
    沙河豆腐产于四川省高县沙河镇,具有数百年生产历史。由于独特的水质和制作工艺,使沙河豆腐具...色泽纯净的特点。可烹制近百种美味菜肴,其豆腐全席久负盛名。沙河豆腐不愧为一枝独秀的“川南名肴”。   详情


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