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甘孜青稞
  • 甘孜青稞     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:青稞   [四川特产-理塘 特产]
    甘孜青稞    四川    甘孜州农学会    甘孜藏族自治州康定县、丹巴县、九...102°29′00″,北纬27°58′00″~34°20′00″。甘孜青稞为农产品地理标志产品。   详情
卡子核桃
  • 卡子核桃     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:核桃   [四川特产-理县 特产]
    卡子核桃产于理县县城下游区内,其特点果大、壳薄、果仁多且厚、含油量高、味道醇,有...质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。   卡子核桃为地理标志保护产品。   详情
会理黑山羊
  • 会理黑山羊     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山羊   [四川特产-会理县 特产]
      会理黑山羊,又名建昌黑山羊,是四川省六大山羊品种之一,目前会理黑山羊存栏是5...  会理黑山羊地理标志产品保护产地范围为四川省会理县现辖行政区域。会理黑山羊为地理标志保护产品。   详情
风干肉
  • 风干肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:干肉   [四川特产-理塘 特产]
    风干肉是西藏非常有特色的一种食品。到年底气温在零度以下时,将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份食用时,不仅肉质松脆,口味也独特,食后回味无穷。    详情
松茯苓
  • 松茯苓     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:茯苓   [四川特产-理塘 特产]
    茯苓为生长在松树根部的寄生真菌,四川较早栽培的药用菌。又称松茯苓、茯灵。属担子菌...分,有利尿、健脾、安神等作用。是传统中药材,也可配制成糕点,是老年人 和幼儿的滋补健脾食品。    详情
野生菌
  • 野生菌     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:生菌   [四川特产-理塘 特产]
    理塘县盛产野生菌。野生菌味道鲜美,含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素,经常食用菌类,对增进健康、预防疾病、有很多帮助。    详情
理塘冬虫夏草
  • 理塘冬虫夏草     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:夏草   [四川特产-理塘 特产]
    理塘冬虫夏草是四川省甘孜州理塘县的特产。理塘是虫草主产区,所产的虫草在虫草交易市...被破坏的处以罚款,并责令责任人恢复植被;虫草采集完毕后,采集人员负责清扫居住地的生活垃圾。      详情
理塘银器
  • 理塘银器     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:银器   [四川特产-理塘 特产]
    银器为理塘著名的土特产,银器生产在理塘已有300余年的历史,银有消毒,去毒去风湿...单位”,2014年8月被理塘县商务局、县经信局、县文化旅游局、县工商局评为“世界高城-特色名店”   详情
理塘黄芪
  • 理塘黄芪     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:黄芪   [四川特产-理塘 特产]
    黄芪,又名绵芪。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木质,常分枝,灰白色。...菌作用。但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。   详情
理塘贝母
  • 理塘贝母     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:贝母   [四川特产-理塘 特产]
    理塘贝母。   贝母为多年生草本植物,其鳞茎供药用。因其形状得名,《本草经集注》说:“形似聚贝子”,故名贝母,能止咳化痰、清热散结之功。别名:勤母、苦菜、苦花、空草,药实。   详情
羌民搅团
  • 羌民搅团     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:搅团   [四川特产-理县 特产]
    将清水在锅内烧开后,逐量撒入极细的玉米面粉,以当年新产的小金黄玉米粉为佳,用竹筷...料,再放入口中食之,边吃搅团边喝菜汤。特点是麻、辣、烫、酸、香且清淡,富有营养,老少咸宜。      详情
理县红樱桃
  • 理县红樱桃     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:樱桃   [四川特产-理县 特产]
    理县红婴桃已经种植多年,近几年发展较快,并形成规模,设及8个乡镇,种植面积近3000亩,每公斤价值40~50元,主要销往外地,本地市场上很难看到。      详情
猪油麻花
  • 猪油麻花     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:麻花   [四川特产-理县 特产]
    猪油麻花,面食,特点:色泽茶黄,形如麻绞,酥脆香甜,散口化渣。烹制法:炸。此品是...;炸时要掌握好火候,火大了麻花要散,以中火为宜;要根据季节温度变化掌握好面的碱性。58H      详情
百合酥
  • 百合酥     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:合酥   [四川特产-理县 特产]
    百合酥,酥点,特点:形如百合花,酥纹层次清晰,馅香甜可口。烹制法:炸。   将花...Syf   操作要领:掌握好用刀划花瓣的深度;炸制的油温应稍低,以保证花瓣展开。Syf      详情
汪麻鸡
  • 汪麻鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:麻鸡   [四川特产-会理县 特产]
    该菜系汪家采用祖传调味方法烹制而成,在会理享有很高的声誉。主菜汪麻鸡选用会理本地...理特色的铜火锅加鸡汤素菜进行烫食,形成一鸡五吃,别具一格,深受本地和外地来宾的喜爱。( 凉山)   详情
会理兰花
  • 会理兰花     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:兰花   [四川特产-会理县 特产]
     会理兰花以珍奇为世所罕见,轰动兰坛,蜚声海内外,在全国兰展中被评为金奖。奇特的...环境,养育了多姿多彩、珍品叠出的会理兰花。特别是夏寒兰和莲瓣兰两大品系中,更是奇品、珍品繁多。    详情
会理金沙砚
  • 会理金沙砚     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:沙砚   [四川特产-会理县 特产]
    会理金沙砚以其石奇、眼多、纹富、艺精而饮誉中外。金沙砚与攀枝花苴却砚系同一砚中,...家鉴定,称其为“砚中珍品”,“美石妙品”,堪与端砚媲美,在书画界久负盛名,历来为文人画士所珍爱。   详情
绿陶
金沙大排
  • 金沙大排     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:大排   [四川特产-会理县 特产]
    “知味停车闻香下马沽酒客来风亦醉”、“美食佳肴高朋雅会欢宴人去路还香”,这是会理...菜色泽金黄、形态美观,集香、酥、脆为一体,是一款不可多得的佐酒佳肴。是会理县不可多得的一份名菜。   详情
全羊火锅
  • 全羊火锅     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:火锅   [四川特产-会理县 特产]
    此菜系选用高山天然青饮料育成的肥壮的烫皮黑山羊,取其头蹄、肚杂、羊肉等,配上安宁...味厚鲜香,无膻腥味,营养丰富,是大众喜爱的滋补佳肴。在会理有“羊肉要吃好,就到钓鱼岛”之说。    详情
口袋鸡
  • 口袋鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:袋鸡   [四川特产-会理县 特产]
    该菜系选用会理本地乌骨鸡装入猪肚,再配上当归、枸杞、大枣、党参、百合、苡仁、莲子...汤菜合一。鸡肚食用完后,可随配各种素菜在原汤中烫食,风味独特,是一款大众喜爱的滋补药膳火锅。    详情
会理饵快
  • 会理饵快     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:饵快   [四川特产-会理县 特产]
    古城会理,因“川原并会、政平颂理”而得名,古称会无,继称会川,始建于西汉武帝元鼎...食品,当数闻名遐迩的会理鸡火丝饵快,很多人认为是云南传入,其实是集川滇风味为一体的会理独特食品。   详情
鸡火丝饵块
  • 鸡火丝饵块     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:饵块   [四川特产-会理县 特产]
    会理鸡火丝饵块,是四川省凉山彝族自治州会理县的地方小吃,该品把云南菜重原料重本味...在底,饵块居中,三丝在上,最后撒上少许胡椒粉,加入红油豆瓣、熟油海椒就可以食用了。K9d      详情
会理黄酒
  • 会理黄酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:黄酒   [四川特产-会理县 特产]
    别名苏里玛,藏语“丕”。制作方法是将大麦炒熟加水煮胀,滤水,晾干,拌以高山所产草...醇正,夏天是消暑解渴的好饮料。熬煮得好的头遍黄酒,不低于高级啤酒和风靡闻名的浙江绍兴雕花黄酒。    详情
风干肉
  • 风干肉     
  • 发布人:      分类:     关键词:肉   [四川特产-理塘特产]
    风干肉是西藏非常有特色的一种食品。到年底气温在零度以下时,将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份食用时,不仅肉质松脆,口味也独特,食后回味无穷。    详情
松茯苓
  • 松茯苓     
  • 发布人:      分类:     关键词:苓   [四川特产-理塘特产]
    茯苓为生长在松树根部的寄生真菌,四川较早栽培的药用菌。又称松茯苓、茯灵。属担子菌纲多孔目...分,有利尿、健脾、安神等作用。是传统中药材,也可配制成糕点,是老年人 和幼儿的滋补健脾食品。    详情
野生菌
  • 野生菌     
  • 发布人:      分类:     关键词:菌   [四川特产-理塘特产]
    理塘县盛产野生菌。野生菌味道鲜美,含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素,经常食用菌类,对增进健康、预防疾病、有很多帮助。    详情


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