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达县乌梅
  • 达县乌梅     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:乌梅   [四川特产-达川区 特产]
    乌梅主产在四川、贵州、福建等地,四川达县是乌梅的原生资 .源地和主产区,分布百...局公告批准。达县乌梅的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。.达县乌梅为地理标志保护产品。   详情
米城大米
  • 米城大米     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:大米   [四川特产-达川区 特产]
    “米城大米”又称“米城贡米”。.出产于四川省达县米城、堡子、龙滩和檬双等7个乡镇...、碑庙镇、青宁乡、梓桐乡、北山乡、江陵镇等13个乡镇所辖行政区域。.米城大米为地理标志保护产品。   详情
达县苎麻
  • 达县苎麻     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:苎麻   [四川特产-达川区 特产]
    达县苎麻,四川省达县特产。该县境域所产苎麻具有色泽均匀,有光泽,.手感柔软,斑疵...达府函[2006]52号)提出的范围为准,为四川省达县现辖行政区域。达县苎麻为地理标志保护产品。   详情
达县米城贡米
  • 达县米城贡米     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:贡米   [四川特产-达川区 特产]
    达县米城贡米,是四川省达州市达县的著名特产,因其最初原自该县米城乡,故名。该米具...)≥4。sz9   3、安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。sz9      详情
色达枸杞
  • 色达枸杞     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:枸杞   [四川特产-色达 特产]
    枸杞属植物茄科落叶灌木,有野生和人工栽培两种。 枸杞有滋肾水.益精气.润肺.清...至前后,果实成熟时采收的质量最好。秋季则于处署至白露间采收为宜。过早过迟,均引响枸杞质量。    详情
知母
色达藏族糌粑
  • 色达藏族糌粑     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:糌粑   [四川特产-色达 特产]
    色达藏族以糌粑、面粉、牛羊肉、酥油、奶汁品为主食,糌粑系将青稞粮食炒熟后磨成粉,...油拌匀后紧按碗中,斟入少量清茶,喝完茶后,用舌舔食,舔完一层后,又斟清茶,喝之,舔之,反复如是。   详情
康巴藏族服饰
  • 康巴藏族服饰     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:服饰   [四川特产-色达 特产]
    藏族是中国少数民族之一,主要居住在中国西部的西藏地区,还有一些散居在青海、云南等...吉祥的藏文饰物。有些人还把被寺庙中的1或高僧开过光的饰物,作为护身符十分珍爱地戴在贴身处。      详情
达州灯影牛肉
  • 达州灯影牛肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:牛肉   [四川特产-达川区 特产]
    灯影牛肉是达州弛名中外的名特食品,因其肉薄如纸,棕红闪亮,灯照显影而得名。此种牛...为礼品赠送给外国友人。二十世纪八十年代,灯影牛肉被指定为人民大会堂和钓鱼台国宾馆国宴用品。      详情
什锦烩面
  • 什锦烩面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烩面   [四川特产-达川区 特产]
    制作时在面粉内加入碱和清水,反复揉匀,擀成面皮,越薄越好,再切成菱形片,撒上淀粉...蛋浆搅匀,起锅放入味精、胡椒粉、葱花后就可以了。味极鲜美,营养丰富,为早点和夜宵佳品。( 达川)   详情
凤凰柚
  • 凤凰柚     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:凰柚   [四川特产-达川区 特产]
    凤凰柚外形优美,扁圆形或倒阔卵圆形,果面光滑,色泽金黄,平均单果重1500克,风...视市场,深受消费者好评,每年提前预定量远超挂果数,市场销售前景广泛,我镇正大规模推广。( 达州)   详情
灯影牛肉
  • 灯影牛肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:牛肉   [四川特产-达川区 特产]
    灯影牛肉是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无究...油,烹入料酒拌匀,再加辣椒和花椒粉、白糖、味精、五香粉、颠翻均匀,出锅晾凉,淋上麻油即可。      详情
大风羊肉
  • 大风羊肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:羊肉   [四川特产-达川区 特产]
    以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料,以独特的配方烹制而成。基最大的特点是,...和天然香料烹制而成,其特点是细嫩酥软,不腻不缄口,无膻味,羊汤余口留香,有夏滋冬补之功效。      详情
石梯蒸鱼
  • 石梯蒸鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蒸鱼   [四川特产-达川区 特产]
    达县石梯镇坐落在巴河边,巴河盛产鲶鱼,当地人习惯将此鱼剁块后,拌以绿豆面、黄豆角...原料炒香后再磨制成粉面的;蒸鱼时每隔2分钟用毛刷在鱼块上刷一次生菜油,以增加鱼肉的滋润度和香气。   详情
江阳酸辣鸡
  • 江阳酸辣鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:辣鸡   [四川特产-达川区 特产]
    民以食为天,餐饮业就像一块磁石,让人醉心其中。江阳酸辣鸡就是达州的一道名菜,让人...投资周期短、见效快,如果不成功损失也不大。所以导致很多餐饮创业者初始选择的时候都容易以此为基础。   详情
达县脐橙
  • 达县脐橙     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:脐橙   [四川特产-达川区 特产]
    达县脐橙,是四川省达州市达县的著名特产,该品果皮深橙色或橙红色,较光滑;脐小、多...运。主栽品种有丰脐、纽荷尔、清家、朋娜等。较丰产稳产。盛产期平均亩产1500公斤。hYQ      详情
安仁甜柚
  • 安仁甜柚     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:甜柚   [四川特产-达川区 特产]
    安仁甜柚,是四川省达州市达县安仁乡的著名特产,该品丰产稳产、果形美观、香气浓郁、...公斤,产值1000多万元,是安仁、葫芦、檀木、万家、麻柳等乡镇农民的重要收入来源。Av9      详情
粉蒸鲢鱼
  • 粉蒸鲢鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鲢鱼   [四川特产-达川区 特产]
    粉蒸鲢鱼   达县石梯镇座落在巴河边,巴河盛产鲢鱼。当地人习惯将此鱼切成肉条,拌...,独具风味,口感极好。目前市区各地都有以此菜招徕顾客的餐馆,但比起巴河天然鲢鱼来,总觉略逊一筹。   详情
鱼香茄花
  • 鱼香茄花     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:茄花   [四川特产-达川区 特产]
    鱼香茄花   鱼香茄花是以鱼香调料烹制茄子,故名鱼香茄花。成菜色泽红亮,咸甜酸辣...装盘即成。制作中要注意;剞茄花刀工要均匀。调制鱼香味的各种调味品,比例要恰当,咸甜酸辣互不压味。   详情
龙会红桔
  • 龙会红桔     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:红桔   [四川特产-达川区 特产]
    龙会红桔   四川达县龙会乡的红桔已有几百年的历史,早在解放前就由当时的“背儿”...带)。历经百年的龙会红桔现早已闻名全国,畅销全国各地。龙会红桔的特点是个大、皮红、肉甜、易保存。   详情
尖椒肥肠
  • 尖椒肥肠     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肥肠   [四川特产-达川区 特产]
    达县赵家镇利民街的刘肥肠餐饮小吃店以其招牌菜品尖椒肥肠成为了达县十大名特地方小吃...行翻炒并且加入了自制的辅料制作而成,出锅后的的尖椒肥肠香脆鲜嫩,微辣爽口,色、香、味俱全。      详情
安仁柚
  • 安仁柚     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:仁柚   [四川特产-达川区 特产]
    安仁柚是川东达州独特的地方品种,源于梁平柚而优于梁平柚,地方名柚,有300多年的种植历史,具有味甜汁多、脆嫩化渣、籽少香浓等特点,驰名省内外。   详情
木瓜铺松菌鸡
  • 木瓜铺松菌鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:菌鸡   [四川特产-达川区 特产]
    达县斌郎乡木瓜村的香格里拉避暑山庄是一家主要以经营各类烹饪鸡以及野生菌菜品为主的特色餐饮店。该店占地约7亩,设有10余间包房和绿树成荫的后花园。在这里,消费者能体验到别样的感受。      详情
功夫牛肉
  • 功夫牛肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:牛肉   [四川特产-达川区 特产]
    达县南外达州好吃街中段,主要以经营牛肉汤锅为主。该店分上下两层,环境优雅,装修别致,红油锅底红亮透明,特色菜品功夫牛肉更是选用优质黄牛肉配以独特烹饪手法精致而成,口味独特。      详情
色达枸杞
  • 色达枸杞     
  • 发布人:      分类:     关键词:杞   [四川特产-色达特产]
    枸杞属植物茄科落叶灌木,有野生和人工栽培两种。 枸杞有滋肾水.益精气.润肺.清肝热.明...至前后,果实成熟时采收的质量最好。秋季则于处署至白露间采收为宜。过早过迟,均引响枸杞质量。    详情
知母
  • 知母     
  • 发布人:      分类:     关键词:母   [四川特产-色达特产]
    知母为百合科植物知母的根茎。性味与归经:苦,寒。入肺、胃、肾经。功效:清热泻火,滋肾润燥。    详情
色达藏族糌粑
  • 色达藏族糌粑     
  • 发布人:      分类:     关键词:粑   [四川特产-色达特产]
    色达藏族以糌粑、面粉、牛羊肉、酥油、奶汁品为主食,糌粑系将青稞粮食炒熟后磨成粉,大都呈白...油拌匀后紧按碗中,斟入少量清茶,喝完茶后,用舌舔食,舔完一层后,又斟清茶,喝之,舔之,反复如是。   详情
灯影牛肉
  • 灯影牛肉     
  • 发布人: 毛志平     分类:副食调料     关键词:牛肉   [四川特产-达县特产]
    灯影牛肉是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无究。  ...上加入五香粉、白糖、 辣椒面、花椒面,放入牛肉片炒匀起锅,加味精、熟芝麻油,调拌均匀,晾冷即成。   详情


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