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羊肉血肠
  • 羊肉血肠     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:血肠   [四川特产-阿坝县 特产]
    藏族地区,无论是农民还是牧民,每宰一只羊,羊血不单独煮食,而是将羊血灌入小肠内煮...中煮沸,煮至血肠浮起,肠成灰白色,约八成熟,便立即起锅,盛入盘内,全家席地而坐,割而食之。      详情
甘松
  • 甘松     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:甘松   [四川特产-阿坝县 特产]
    甘松主产四川、甘肃、青海等地。阿坝县内植物中药材品种繁多,量多质好,植物药材有6...而辛,有清凉感。甘松主治理气止痛,开郁桓脾。用于脘腹胀满,食欲不振,呕吐;外治牙痛,脚肿。      详情
和尚包子
  • 和尚包子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:包子   [四川特产-阿坝县 特产]
    和尚包子馅种类繁多、颇具特色。肉包子有牦牛肉馅,“素”包子有人参果馅、酥油糌粑馅...,拿起一个包子,先小心地在其上咬出一个小洞,然后噘起嘴,将里面的“汤”辍饮完,再食用包子。      详情
玉带酥
  • 玉带酥     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:带酥   [四川特产-阿坝县 特产]
    玉带酥,酥点,特点:色白酥纹美观,皮酥馅香甜。烹制法:炸。此点心形如古代-的玉饰...个),入温猪油锅炸制即成。NTD   操作要领:擀酥时用力要均,以保证厚薄均匀。NTD      详情
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