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望江挑花
  • 望江挑花     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:挑花   [安徽特产-望江 特产]
     望江挑花是安庆望江县古老醇扑的民间工艺。此种刺绣构思新颖,题材丰富,品种繁多,...长,融汇于本地传统针织做法之中,形成别具一格、抒情浪漫、诙谐风趣的艺术品,深受国内外客商的欢迎。   详情
望江风酿酱油
  • 望江风酿酱油     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酱油   [安徽特产-望江 特产]
    本品选用优质大豆和小麦,采用先进“多菌种、多酶系新工艺”精心酿制而成。该酱油风味...999年国际农博会上一举获得名牌产品称号,这也是安徽省调味品行业中唯一获此殊荣的品牌。( 安庆)   详情
赛口鳜鱼
赛口螃蟹
腌鲜鳜鱼
  • 腌鲜鳜鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鳜鱼   [安徽特产-望江 特产]
    徽菜名品,俗名“臭级鱼”。制法独特,食而得异香。相传在200多年前,沿江一带鱼贩...以猪肉片、笋片,小火红烧至汤汁浓缩而成。此菜香鲜透骨,鱼肉酥烂,是徽式风味名菜的代表菜品。      详情
凤炖牡丹
  • 凤炖牡丹     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:牡丹   [安徽特产-望江 特产]
    徽菜擅长烧、炖,“凤炖牡丹”是传统炖菜典型代表之一。此菜系鸡与猪肚同锅,以小火细...鲜而含汁,肚质软烂而醇香。在徽州与沿江江南一带不仅作为筵席大菜,而且是产妇常食的滋补佳品。      详情
徽州圆子
  • 徽州圆子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:圆子   [安徽特产-望江 特产]
    徽州圆子又称“细沙炸肉”,是徽州地方的传统风味菜。这种圆子是用炒米花等原料作外皮,内包馅心油炸、烧糖汁而成。 由于糖汁透明油亮,故又名“亮光圆子”。风味独特。      详情
迎江寺素炒里脊丁
  • 迎江寺素炒里脊丁     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:脊丁   [安徽特产-望江 特产]
    安庆迎江寺的素菜,颇有历史,相传还是徽帮素菜的起源地之一。早在清光绪年间,寺院的...里脊丁、花生米,烹入调好的汁,颠锅淋入麻油装盘即成。   特点:   鲜香滑嫩,椒盐适口。      详情
望江银鱼
  • 望江银鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:银鱼   [安徽特产-望江 特产]
    望江银鱼   望江县境内湖泊众多,号称安庆的“鱼米之乡”。其特产银鱼以生活在武昌...段神话故事,不足为信。但银鱼的生命只有一年,确为事实。渔民们捕获的银鱼,不论大小,都是当年的鱼。   详情
望江蕨菜
  • 望江蕨菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蕨菜   [安徽特产-望江 特产]
    望江蕨菜   蕨菜一般株高达一米,根状长而横走,有黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷,呈...,宽30—60cm,2—3次羽状0,下部羽片对生,褐色孢子囊群连续着生于叶片边缘,有双重囊群盖。   详情
望江大米


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