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郊区特产介绍          郊区特产店地图
 
云冈绢人
  • 云冈绢人     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：绢人   [山西特产-南郊区 特产]
    大同地区的人们，在明请时代，就有在庙会上买个“泥娃娃”、“布娃娃”的习惯。不少人...大型灯展绢人，其中代表作“大同世界”、“仪凤呈样”、“煤海之光“普经荣获“迎亚运”两项特别奖。    详情
下 韩 砂 锅
  • 下 韩 砂 锅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词： 锅   [山西特产-南郊区 特产]
    相传始于明代。清道光十五年（1835年），河东道总督粟毓美，曾把此物带入朝内，得...等十多个品种。在色泽上，也由过去单纯的灰褐色，发展到现在的豆绿、乳白、茶色等多种颜色。( 太原)   详情
云岗啤酒
  • 云岗啤酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：啤酒   [山西特产-南郊区 特产]
    云岗啤酒是大同市的地方名产，产于大同市酒厂。1987年云岗啤酒、特制云岗啤酒双双...透明，泡沫洁白细腻，挂杯持久，麦芽香明显，酒花香鲜，醇厚爽口，有明显的二氧化碳刺激感。( 大同)   详情
下韩砂器
  • 下韩砂器     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：砂器   [山西特产-南郊区 特产]
    下韩砂器是用天然石矸为主料制成的正北砂器，清代曾作为贡品奉献金銮殿，从此名扬天下...温不火，药性俱存。目前开发的产品主要有砂锅、砂罐、砂壶、砂铞、砂瓢、砂火锅、焖肉罐等。( 大同)   详情
风味凉粉
  • 风味凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [山西特产-南郊区 特产]
    大同地区盛产山药，当地人除直接食用外，还有加工制成粉面的习惯。由此，粉面又制，各...精、芥末、葱花进行调味，配以黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干等，吃起来清凉可口，其味具佳。( 大同)   详情
油炸糕
  • 油炸糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炸糕   [山西特产-南郊区 特产]
    把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋...腐干、山药馅；有山药、苦菜、韭菜馅。无论是哪种馅的油糕，吃进来都是里香外脆，脍炙人口.( 大同)   详情
莜面考老老
  • 莜面考老老     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：老老   [山西特产-南郊区 特产]
    莜面考老老是大同、雁北一带人民群众喜欢吃的风味食品。考老老用莜麦蒸制而成，配以羊肉梢子，加上各种作料，香味浓长，耐消化。这与大同雁北一带盛产莜麦面有很大关系。( 大同)   详情
刀削面
  • 刀削面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：削面   [山西特产-南郊区 特产]
    刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名...削面。刀削面柔中有硬，软中有韧，浇卤、或炒或凉拌，均有独特风味，如略加山西老陈醋食之尤妙。 　　   详情
大同张氏折纸
  • 大同张氏折纸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：折纸   [山西特产-南郊区 特产]
    大同张氏折纸艺术是山西省非物质文化遗产保护项目，是张氏家族超过百年历史的家族传承...传承人怀着一种家族使命与文化责任，致力于张氏折纸艺术的整理、研究、创作、传承、保护和发展。 　　   详情
刀泼面
  • 刀泼面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：泼面   [山西特产-郊区 特产]
    用长50厘米，宽20厘米两头带把的特制大刀以立刀法甩切冷水和制的面团，将面条泼到开水中，好手艺的师傅每分钟能泼近200刀，泼出的面条呈三棱形，吃着顺滑筋软，加入荤素浇头或炒吃均可。    详情
绵核桃
  • 绵核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [山西特产-郊区 特产]
    盛产于阳泉市，以个大壳薄、仁肥易取、入口香脆而闻名三晋。主要品种有绵核桃等。其仁...满足本境食用及加工用料外，还行销香港、加拿大、朝鲜、日本、印度等国家和地区，年出口量达7万公斤。   详情
阳泉核桃
  • 阳泉核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [山西特产-郊区 特产]
    核桃 　　核桃盛产于阳泉市，以个大壳薄、仁肥易取、入口香脆而闻名三晋。主要品种有...满足本境食用及加工用料外，还行销香港、加拿大、朝鲜、日本、印度等国家和地区，年出口量达7万公斤。   详情
米醋
  • 米醋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米醋   [山西特产-郊区 特产]
    米醋 　　米醋以优质小米、小麦、麦麸、白糖为原料，采用传统的大曲制醋工艺精制而成...，是制取醋蛋液的底醋，对高血脂、动脉硬化，慢性胃炎都有一定疗效，是集美容健美、烹调为一体的佳品。   详情
山西河捞面
  • 山西河捞面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：捞面   [山西特产-郊区 特产]
    人们一提到山西不禁会想起那里的刀削面，但是山西还有一种比刀削面的来历更早的面食，...要软，食感滑溜柔软，自有妙处。河捞面结构紧密、粗细均匀、长度适宜、筋柔利口。是美味的面食。 　　   详情
刀削面
  • 刀削面     
  • 发布人：      分类：     关键词：面   [山西特产-南郊区特产]
    　　刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用...的刀削面。刀削面柔中有硬，软中有韧，浇卤、或炒或凉拌，均有独特风味，如略加山西老陈醋食之尤妙。    详情
烧大葱
  • 烧大葱     
  • 发布人：      分类：     关键词：葱   [山西特产-南郊区特产]
    相传慈禧太后西逃时路经泽州，当地官员隆重设宴招待。但在开宴时，厨师发现慌乱之中少做了一道...品尝后，认为满桌酥惺，唯独烧大葱，从此烧大葱作为当地一道名菜，口感香软不腻，却一直流传至今。    详情
刀泼面
  • 刀泼面     
  • 发布人：      分类：     关键词：面   [山西特产-郊区特产]
    用长50厘米，宽20厘米两头带把的特制大刀以立刀法甩切冷水和制的面团，将面条泼到开水中，好手艺的师傅每分钟能泼近200刀，泼出的面条呈三棱形，吃着顺滑筋软，加入荤素浇头或炒吃均可。    详情
绵核桃
  • 绵核桃     
  • 发布人：      分类：     关键词：桃   [山西特产-郊区特产]
    盛产于阳泉市，以个大壳薄、仁肥易取、入口香脆而闻名三晋。主要品种有绵核桃等。其仁呈浅黄色...满足本境食用及加工用料外，还行销香港、加拿大、朝鲜、日本、印度等国家和地区，年出口量达7万公斤。   详情

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