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绛县山楂
  • 绛县山楂     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山楂   [山西特产-绛县 特产]
    绛县山楂:山西各地均有,以绛县最多。具健脾胃,行结气,消淤血之功。中药常用于妇女...°54′19″,北纬35°20′19″~35°39′28″。   绛县山楂为农产品地理标志产品。   详情
绛县大樱桃
  • 绛县大樱桃     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:樱桃   [山西特产-绛县 特产]
    绛县大樱桃是山西省运城市绛县的特产。绛县依托独特的自然条件,积极引导农民种植大樱...11°54′19″,北纬35°20′19″~35°39′28″。绛县大樱桃为农产品地理标志产品。   详情
血豆腐干
  • 血豆腐干     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐干   [山西特产-绛县 特产]
    血豆腐干主要是原料是猪血和豆腐,再加上半肥半瘦的猪肉,以及葱姜蒜五香调料等。杀猪...时左右,晾冷即可食用。切成薄片,内朱红外有黑边,香柔可口,细嚼品味,越吃越香,真是又好吃又好看。   详情
运城相枣
  • 运城相枣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:相枣   [山西特产-绛县 特产]
    运城相枣主要产于运城北相镇、泓芝驿镇、席张乡沿涑水河一带。   相传公元前70...4%,还含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。具有润心肺,养血安神,止咳,治高血压等药效。   详情
新绛云雕漆器
  • 新绛云雕漆器     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:漆器   [山西特产-新绛县 特产]
    产于山西新绛。   云雕始于元代。相传,它出自浙江喜兴府名漆匠张成、杨茂之手,...雕漆器是采取漆、画、雕相结合的综合工艺技法,以制作精巧,造工卓异取胜。它是中国漆器工艺中的珍品。   详情
绛州澄泥砚
  • 绛州澄泥砚     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:泥砚   [山西特产-新绛县 特产]
    “绛州澄泥砚”与端砚、歙砚、洮砚齐名,并称“中国四大名砚”,为唯一烧制的砚品。它...氏父子还在北京、太原等地设立了代销点。澄泥砚又成为受人们青睐的珍藏品、艺术品和珍贵的礼品。      详情
北相羊肉胡卜
  • 北相羊肉胡卜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:胡卜   [山西特产-绛县 特产]
    北相羊肉胡卜,距今有一百多年历史,久负盛名,制作方法是:把烙熟的白面薄饼切成丝...。味道清爽,油而不腻,滋补身体,为当地群众性的名吃佳品。运城市北相镇人做的最好,故名。( 运城)   详情
运城席张白水密杏
  • 运城席张白水密杏     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:密杏   [山西特产-绛县 特产]
    运城席张白水密杏,主要产于席张五马、李家坟一带,迄今已有2000多年历史。这种杏...,质细汁多,含纤维少,味甜醇香,并含有果酸、果糖、蛋白质、钙、磷、镁、铁、抗坏血酸等。( 运城)   详情
晋南无碱馍
  • 晋南无碱馍     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:碱馍   [山西特产-绛县 特产]
    晋南无碱馍,山西南部的老百姓把馒头叫馍,把无碱馒头叫做“无碱馍”。山西南部地...上笼蒸制,蒸出来的馍即是无铁馍。把馍制作成各种各样的动物形状,那就是著名的“晋南面塑”了。      详情
新绛云雕、螺钿
  • 新绛云雕、螺钿     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:螺钿   [山西特产-新绛县 特产]
    新绛云雕、螺钿,云雕产品,是一种雕漆工艺品,是山西民间家庭摆设品,旧称剔犀。这...美、图案新颖、品种齐全、生动别致的云雕、螺钿产品,为传统工艺品生产的发展增添了异彩。 ( 运城)   详情
三泉萝卜
泉掌豆腐
南社柿子
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鸡蛋烙饼
  • 鸡蛋烙饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烙饼   [山西特产-新绛县 特产]
    饼在我国古代是各种面食的总称。《说文解字》说:“饼,面食也”。在火上烤或者烙的,...皮簿味香,油而不腻,食之无腥,为新绛县独有。   特点:香、酥、软、绵,老少皆宜。       详情
莲菜
  • 莲菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:莲菜   [山西特产-新绛县 特产]
    新绛县三林镇一带的莲菜种植历史悠久,独具特色。去泥洁白,藕节粗长,剖开洞眼均匀,...鼓水灌区一带,建成千亩莲田。种植面积不断扩大,成为山西省蔬菜二线基地供给菜种之一。       详情
羊杂烂
  • 羊杂烂     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:杂烂   [山西特产-新绛县 特产]
    “太原头脑西安泡,新绛羊汤也蛮好”。它与运城地区其它地方的羊汤、羊杂割不同,虽然...质和蛋白质,发热量大,属于热性食物,所以,冬天人们特别喜欢吃。   特点:油而不腻,清香爽口。    详情
绛县苹果
金绛牛肉
  • 金绛牛肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:牛肉   [山西特产-绛县 特产]
    金绛牛肉   绛县清真五香牛肉历史悠久,曾尊为朝廷贡品,近年来,山西金绛县食品有...细,不加任何色素、添加剂,闻之异香泌脾,食之醉味浸腑,风味独特鲜美,堪称名符其实的“绿色食品”。   详情
莜面墩墩
  • 莜面墩墩     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:墩墩   [山西特产-绛县 特产]
    莜面墩墩   步骤一:和面   将莜面放在盆里,加体积相同的温开水,用筷子搅拌均...是黄瓜、葱、姜、蒜、韭菜、香菜、味精等,根据个人口味进行调制。你是不是想尝尝呢,请你来试试做吧!   详情
小锅焖面
  • 小锅焖面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:焖面   [山西特产-绛县 特产]
    小锅焖面   原料:   豆角150克、鲜面条250克、大蒜5瓣儿、葱1根、生抽...过程中要注意观察剩余的汤汁,还要不时地转动一下锅,让周围的面条也能吸收汤汁,确保面条均匀的成熟。   详情
山西辣子鸡
  • 山西辣子鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:子鸡   [山西特产-绛县 特产]
    山西辣子鸡   配料:   1、整鸡一只或鸡腿一盒,花椒和干辣椒(1:4);  ...,那就真的是干了,一团死肉,很难吃,完全没口感可言.所以火一定要大,外面炸脆了,里面还相对较嫩。   详情
符村清莲
  • 符村清莲     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:清莲   [山西特产-新绛县 特产]
    符村清莲是山西省运城市新绛县横桥乡符村的特产。新绛县清水莲藕色味俱佳、品质上乘、...该产品已在当地超市亮相,同时,还远销到北京、上海、太原等大、中城市,深受广大消费者的青睐。      详情
泉掌豆腐
绛县山楂
  • 绛县山楂     
  • 发布人:      分类:     关键词:楂   [山西特产-绛县特产]
    绛县山楂:山西各地均有,以绛县最多。具健脾胃,行结气,消淤血之功。中药常用于妇女病的治疗。主治饮食积滞、化痰、止血、解毒,并用山楂治疗高血压及心血管等疾病。   详情


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