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平远县特产介绍          平远县特产店地图
 
平远脐橙
  • 平远脐橙     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：脐橙   [广东特产-平远县 特产]
    平远脐橙产于广东省平远县。平远脐橙具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳...疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。平远脐橙为地理标志保护产品。   详情
平远慈橙
  • 平远慈橙     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：慈橙   [广东特产-平远县 特产]
    平远慈橙产于梅州市平远县，具有果型美观、色泽鲜艳、甜酸适度、果肉脆嫩、汁多、化渣...号。 　　平远县慈橙果业协会 　　11159882 　　橙(鲜水果)平远慈橙为地理标志证明商标。   详情
平远香菇
茅坪锅笃茶
仁居烤烟
泗水金橘
  • 泗水金橘     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：金橘   [广东特产-平远县 特产]
    泗水镇位于平远县城东北部，是两省三县交界之地，东接蕉岭长潭镇，西接上举镇，南连东石镇，北面毗邻福建武平下坝乡。 　　泗水镇金桔有1200多亩，是全县最大的生产基地。   详情
长田沙田柚
南台茶
鱼丸煲
  • 鱼丸煲     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丸煲   [广东特产-平远县 特产]
    食鱼丸，客家话取兆意，谐音“食唔完”。嫩滑爽甜，百年经典。用鱼头汤做底，放发好的鱿鱼一起用瓦煲煲，撒一点葱花，汤浓味鲜，一流。 　　   详情
酿苦瓜
  • 酿苦瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苦瓜   [广东特产-平远县 特产]
    酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子、酿豆芽、酿冬菇等等，广泛分布于客家地区，是家常菜。有把酿...”的-。其中，酿苦瓜为经典中的经典，甘香可口，回味绵长。最好食的酿苦瓜系过餐的煲得B绵的那种哦。   详情
七层粄
  • 七层粄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：层粄   [广东特产-平远县 特产]
    七层粄，是客家地区的一种传统风味小吃。过去，每逢传统节日，打醮或庙会等活动时，客...面上撒些炒香碾碎的花生芝麻粉，制作出来的就是韧滑甜香的七层粄，一层一层慢慢剥吃，风味则别具一格。   详情
线刀粄
  • 线刀粄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：刀粄   [广东特产-平远县 特产]
    线刀粄，又叫水粄子，就是以线为刀割制的米粄，如同北方的刀削面一样。它洁白爽滑、清...线刀粄可不放油和其它佐料，只在起锅前放适量的精盐，吃起来满嘴纯正的米香，口感滑嫩无比，回味无穷。   详情
两熟粄
  • 两熟粄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：熟粄   [广东特产-平远县 特产]
    两熟粄是客家小吃中的一种，制作过程中因要下锅煮两次顾名思义两熟粄。由于该小吃制作...好的姜末放进沸水中，然后把起锅的粄团捏成小块状放进锅里煮，汤煮沸后撒少许葱花即可。 　　    详情
平远黄粄
  • 平远黄粄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄粄   [广东特产-平远县 特产]
    平远黄粄 　　黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草...盆中，再把粄团蒸熟，然后将蒸好的粄团放在臼中舂上十几二十分钟。这样，黄灿灿、香嫩嫩的黄粄便制成。   详情
红菌豆腐
  • 红菌豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [广东特产-平远县 特产]
    红菌豆腐 　　在梅州市平远县的仁居镇，有一种当地所特有的传统民众食品“红菌豆腐”...干都可以吃，它是植物真菌，据药界人士研究，有防癌作用。红菌豆腐头在梅州客家地区及海内外久负盛名。   详情
葱油鸡
  • 葱油鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油鸡   [广东特产-平远县 特产]
    葱油鸡 　　原料/调料：鸡1只(约2斤)、葱丝1/2杯、姜丝1/2杯、胡椒粉少许...热，淋在葱姜之上。拿1/2杯蒸鸡剩余汤汁用调味料B芶芡，将芡汁淋在鸡肉上就成了香喷喷的葱油鸡了。   详情
平远锅叾茶
  • 平远锅叾茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：叾茶   [广东特产-平远县 特产]
    锅叾茶产于海拔1163米的铁山嶂的平远，它以其独有的香、甘、滑、醇特点被列入梅州...。90年获国家绿色品称号，92年评为广东省傅统名茶银奖。并在杭州中国茶业博物馆为陈列产品。 　　   详情
平远高山茶油
  • 平远高山茶油     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶油   [广东特产-平远县 特产]
    平远高山茶油是选用深山中的天然油茶树所结茶果，经先进工艺精加工生产的优质食用油。山茶籽生长过程中不需要施化肥喷农药，其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤，营养价值非常高。   详情
灰水粄
  • 灰水粄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水粄   [广东特产-平远县 特产]
    灰水粄"是平远人民喜爱的一种特有的美食。它色泽呈黄色，香滑可口，吃起来尧尧韧韧，...品的器皿）里，放到锅里（大约半小时左右）蒸熟即可。 　　在平远农村，至今还有流传做灰水粄的习俗。   详情
抹茶红豆粄
  • 抹茶红豆粄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆粄   [广东特产-平远县 特产]
    抹茶红豆粄是客家粄类米食的一种点心，其配料是抹茶、精选红豆加红糖。加入抹茶的糯米...腻的红豆香。食用时，将抹茶红豆粄先放入蒸笼蒸约10分钟或取一平底锅加少许油，煎至两面呈金黄色即可   详情
客家酿香菇
  • 客家酿香菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香菇   [广东特产-平远县 特产]
    万物皆可入酿的客家人，除了常见的酿豆腐，酿苦瓜以外，小编给大家介绍另一道客家美味...－葡萄糖苷酶”，试验证明，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。   详情
七宝羹
  • 七宝羹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：宝羹   [广东特产-平远县 特产]
    用七种菜做成的羹，客家人通常在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气...热锅倒油，放入大蒜稍爆香，放入所有蔬菜翻炒，将油拌匀，加水放虾米，煮开至菜熟，即可下盐调味食用。   详情
人缘粄
  • 人缘粄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：缘粄   [广东特产-平远县 特产]
    平远有一种传统习俗，每当嫁娶时男女双方家里都要蒸“人缘粄”，作为甜点馈赠亲友，取...”一部分放在接待客人的地方做点心，一部分在女方娘家人返程时，与其他礼品一起回赠给众亲戚作为手信。   详情

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