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东湖区特产介绍          东湖区特产店地图
 
风味烤卤
  • 风味烤卤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烤卤   [江西特产-东湖区 特产]
    漫步在南昌街头，要品尝特色风味,还是应该买一些风味烤卤来，因为在南昌，有许多家烤...好，更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。所以，大凡旅游观光客们前来南昌都以品味烤卤做为一大乐事。   详情
豫章酥鸭
  • 豫章酥鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酥鸭   [江西特产-东湖区 特产]
    豫章酥鸭色泽红亮，酥香味浓。 制作方法：将净鸭肚中塞入姜块、葱、八角、五...条入笼蒸至醉烂，倒出原汤，翻扣在盘子中间。将原汤勾芡，淋入红油，浇在鸭子上，撒上胡椒粉即成。    详情
酿冬瓜圈
  • 酿冬瓜圈     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓜圈   [江西特产-东湖区 特产]
    酿冬瓜圈的特点是清淡爽口，形美味鲜。 制作方法：取模具将冬瓜刻成圆环形1...肉，入锅内炒至蛋清刚熟，再放入鸡油，烧开后用湿粉勾芡，淋明油烧在酿冬瓜圈上，撒上香葱丝即成。    详情
赣味乳狗肉
  • 赣味乳狗肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：狗肉   [江西特产-东湖区 特产]
    赣味乳狗肉特点是鲜香微辣，为佐酒佳肴。 制作方法：取乳狗四肢（软肋部分留着它用...蒸熟后取出晾干后去骨，然后切成4.5厘米宽的薄片，整齐地排在盘内，浇上兑好的卤汁点缀好即可。    详情
藜蒿炒腊肉
  • 藜蒿炒腊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊肉   [江西特产-东湖区 特产]
    十大赣菜之一--藜蒿炒腊肉 　　  当春风送暖之时，生活在水乡泽园的人们会结伴...丝，红椒切丝，待用。 　　3、锅入下油，将腊肉丝煸香，下藜蒿煸炒调味，入韭菜、红椒丝，炒制即成。   详情
鄱湖胖鱼头
  • 鄱湖胖鱼头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼头   [江西特产-东湖区 特产]
    特点 　　 鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富。 　　 原料 　　 ...　　 3、取萝卜干、米椒、生姜、蒜子等切末入锅内炒香，加入鱼汤调味淋浇于鱼头上即成。 　　   详情
流浪鸡
  • 流浪鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：浪鸡   [江西特产-东湖区 特产]
    产地：中国江西都昌 　　 工艺：首先选嫩仔鸡一只，把宰杀后的鸡洗净晾...葱、姜切成细末，与香油、酱油、醋、盐、白糖、味精一起放入鸡盹肝碗中，调匀后，浇在鸡上面即成 　　   详情
鄱阳湖藜蒿
  • 鄱阳湖藜蒿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：藜蒿   [江西特产-东湖区 特产]
    每年藜蒿上市的时候，正是环鄱阳湖一带家家户户晒腊肉的时候，鲜嫩的藜蒿和香喷喷的腊...的标准操作，深度以插条入土三分之二为宜，每平方米插条约２００根。插后加强肥水管理，促使植株生长。   详情
王阁红酥肉
  • 王阁红酥肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酥肉   [江西特产-东湖区 特产]
    制法： 　　（1）五花肉洗净，在离皮5毫米处下肥瘦肉排斩成茸，放碗内，加鸡蛋、调...待汤稠粘时下味精装盘，盘周围摆上抄好的绿叶即可。 　　特点：肉鲜香酥烂，肥而不腻。 　　    详情
赣绣
  • 赣绣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：赣绣   [江西特产-东湖区 特产]
    “豫章绣”创始人为裘皇姑，本名熊月英，乾隆皇帝的“干妹妹”(纪晓岚的师傅裘曰修之...岸（厦门）文化博览会银奖 　　20.《花鸟》2013年第八届中国（莆田）海峡工艺品博览会荣获金奖   详情
安义唢呐
  • 安义唢呐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：唢呐   [江西特产-东湖区民俗文化特产]
    安义唢呐是在清朝初期，由湖北两个行乞王姓的民间艺人流传过来的。唢呐吹奏用于做屋奠...义唢呐已入选省级非物质文化遗产名录，正在积极申报国家级非物质文化遗产，亟待进一步加强保护和传承。   详情
藜蒿炒腊肉
  • 藜蒿炒腊肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [江西特产-东湖区特产]
    　　当春风送暖之时，生活在水乡泽园的人们会结伴到湖畔采摘藜蒿。歌谣称：“正月藜，二月蒿；...思是正月间的藜蒿采摘吃后，有祛湿、除毒功效。到阴历五月时，人们用蒿草挂在门口可驱蚊、蝇和避邪。    详情

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