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炒石鸡
  • 炒石鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:石鸡   [江西特产-吉水县 特产]
    石鸡是井冈山特有的一种蛙类,特点是肉质细嫩。 因石鸡生长在高山峡谷、小溪旁,捕捉颇为不易,且有石鸡的地方,往往在毒蛇出没,故此菜比较珍贵。    详情
炒双冬
  • 炒双冬     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:双冬   [江西特产-吉水县 特产]
    这是用井冈山的冬笋和冬菇为原料的1道地方菜,因冬笋和冬菇鲜醇味香,又有降胆固醇作...下冬笋煸炒几下,再下冬菇、盐、酱油、杂骨汤焖2分钟,放入味精,用生粉水勾芡,淋入香油,装碟即可。   详情
吉水冬酒
  • 吉水冬酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:冬酒   [江西特产-吉水县 特产]
    吉水冬酒,以“开坛千家香,举杯万人醉”而久享美誉,是国内同类黄酒中的上品。   ...双耳陶罐、矮足杯等酒具。可见,千年前,以酒宴请宾客就成为吉水传统文化的一个重要组成部分。      详情
吉水大米
  • 吉水大米     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:大米   [江西特产-吉水县 特产]
    吉水素有“赣中粮仓”之称。 中亚热带湿润气候以及适宜水稻生长的耕地使粮食...、深圳、珠海等地不少粮食客商都打着“吉水优质大米”的牌子以招来顾客,可见吉水大米声誉之高。    详情
水南腐竹
  • 水南腐竹     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐竹   [江西特产-吉水县 特产]
    吉水县水南腐竹,选用优质黄豆为原料,采用传统手工、操作、聚黄豆之精华。是含植物蛋...。 将腐竹切断后用油炸,然后用水和肉一起煮,风味各异,有炸、炒清爽、久煮不糊之特点。    详情
薄酥饼
  • 薄酥饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酥饼   [江西特产-吉水县 特产]
    薄酥饼为江西省名特产之一,至今已有100多年的生产历史。此饼园形,选料考究,饼芯...大特色,肯薄而不虚、酥而不碎、香而不嫩、甜而不腻,为中秋佳节上优月饼,在省外内市场畅销不衰。    详情
吉水炒米粉
  • 吉水炒米粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:米粉   [江西特产-吉水县 特产]
       久负盛名的吉水米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特...不可少的是吉水人喜欢的辣椒粉和萝卜干。早点尝一下美味可口的米粉,也会让您一天回味无穷。      详情
尚贤高粱酒
  • 尚贤高粱酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:粱酒   [江西特产-吉水县 特产]
    尚贤高粱酒采用高粱,经纯手工制作,健康、安全、口感纯正、细腻及易入口。    ...,尚贤积极做活高粱经济,充分发挥尚贤旱地多的优势,大力推广高粱种植及高粱酒加工,目前已初具规模。   详情
解缙豆花
  • 解缙豆花     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆花   [江西特产-吉水县 特产]
    解缙豆花以鲜、柔、白、细而著称,因解缙而得名。有一次解缙吩咐御厨,以磨完豆腐剩下...御厨做豆花给他吃,“解缙豆花”因此闻名天下,流传至今,真正是“一朝偶的皇帝心,一跃龙门成御菜”。   详情
吉水黄桥泥炭
  • 吉水黄桥泥炭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:泥炭   [江西特产-吉水县 特产]
    泥炭资源是本区的一大优势,分布面较广、储量较丰富。尤以吉水县为最。该县城北黄桥乡...上层为耐火粘土共生矿,下层为泥炭矿,其质量大部分符合软质粘土要求,是一个有开采价值和潜力的矿种。   详情
白水蜜柚
  • 白水蜜柚     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蜜柚   [江西特产-吉水县 特产]
    白水蜜柚是江西省吉安市吉水县白水镇的特产。白水镇蜜柚果形美观漂亮、成熟时鲜黄晶亮...户老乡”两大工程,到2020年面积可达18万亩,全部投产后,白水蜜柚产值可达20亿元以上。      详情
尚贤高粱酒
  • 尚贤高粱酒     
  • 发布人: 游客     分类:副食调料     关键词:酒   [江西特产-吉水县特产]
    尚贤高粱酒采用高粱,经纯手工制作,健康、安全、口感纯正、细腻及易入口。 尚贤...,尚贤积极做活高粱经济,充分发挥尚贤旱地多的优势,大力推广高粱种植及高粱酒加工,目前已初具规模。   详情


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