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弋阳年糕
  • 弋阳年糕     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:年糕   [江西特产-弋阳县 特产]
    江西上饶弋阳年糕俗称弋阳大米过粿,是弋阳县传统特色食品,是驰名中外的年糕极品。...户都要制作年糕,招待贵宾,送亲馈友。 弋阳年糕为地理标志保护产品。弋阳年糕为地理标志证明商标。   详情
弋阳大禾谷
  • 弋阳大禾谷     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:禾谷   [江西特产-弋阳县 特产]
    弋阳大禾谷 又名“玛谷”,属南方特有梗稻品种,是弋阳县独有的制作年糕专用水稻...5″~28°46′55″    AGI2010-02-00240弋阳大禾谷为农产品地理标志产品。   详情
弋阳多穗石栎
  • 弋阳多穗石栎     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:石栎   [江西特产-弋阳县 特产]
    所属卷:Lithocarpus Bl   所属科:Fagaceae   中文名:...南中部和西部一带。分布于我国长江流域以南各省区。印度,泰国亦有。弋阳多穗石栎为地理标志证明商标。   详情
曹溪米糖
  • 曹溪米糖     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:米糖   [江西特产-弋阳县 特产]
    曹溪米糖:又称“曹溪米饯”或“灌香糖”。选用优质糯米为原料,蒸熟后用麦芽催化成糖...形,剪成一寸左右的糖段即可。具有乳白酥香、味美等特点,食之健脾补胃、止咳化痰,为米糖中的上品。    详情
中华草龟
  • 中华草龟     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:草龟   [江西特产-弋阳县 特产]
    中华草龟又名“中华长寿龟”。中华草龟全身都是宝,是传统的名贵滋补品,具有滋阴补肾...业有限责任公司的草龟养殖基地,年产商品龟20万公斤。产品行销全国各地,并出口韩国、日本等地。    详情
国道鱼
  • 国道鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:道鱼   [江西特产-弋阳县 特产]
    借鉴吸收四川、安徽及江西鄱阳湖的烧鱼烹饪特长,选用优质信江红鲤、鲫、鳙、草鱼为主...醋、水,用大火烧开后加盐、白糖,再盖锅用小火煮20分钟,加入红青辣椒片、味精,起锅装入盘内。    详情
弋阳鸡
  • 弋阳鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:阳鸡   [江西特产-弋阳县 特产]
    弋阳鸡又名“豆豉清蒸鸡”,系选用嫩肥当地产土鸡为原料,佐之以料酒、精盐、胡椒粉、...酒、精盐、味精。 制法:将鸡剁成长条块,焯水后加入辅料、调料盖好,上笼蒸至酥烂即可。    详情
弋阳扣肉
  • 弋阳扣肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:扣肉   [江西特产-弋阳县 特产]
    弋阳扣肉又名“经国扣肉”。工艺系20世纪30年代蒋经国在赣南的厨师涂光明所传。以...基地,建立了3个生猪饲养基地,推动企业走深层次开发和“公司+基地+农户”的农业产业化之路。      详情
大米粿
油淋鱼
  • 油淋鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:淋鱼   [江西特产-弋阳县 特产]
    选用鲜活草(鲤)鱼为主料,配以米酒、天然香料、酱、食用醋、茶油等,结合民间传统工艺精制而成,具有食而不腥,油亮澄黄、香浓可口、开胃生津、健脑护胃等功效。       详情
弋阳油淋鱼
  • 弋阳油淋鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:淋鱼   [江西特产-弋阳县 特产]
    弋阳油淋鱼是江西省上饶市弋阳县的特产。弋阳油淋鱼属鱼干鱼丝系列产品,经营养专家精...等,结合民间传统工艺精制而成,具有食而不腥,油亮澄黄、香浓可口、开胃生津、健脑护胃等功效。      详情
曹溪米糖
  • 曹溪米糖     
  • 发布人:      分类:     关键词:糖   [江西特产-弋阳县特产]
      曹溪米糖:又称“曹溪米饯”或“灌香糖”。选用优质糯米为原料,蒸熟后用麦芽催化成糖水,...形,剪成一寸左右的糖段即可。具有乳白酥香、味美等特点,食之健脾补胃、止咳化痰,为米糖中的上品。    详情
弋阳年糕
  • 弋阳年糕     
  • 发布人:      分类:     关键词:糕   [江西特产-弋阳县特产]
      江西上饶弋阳年糕俗称弋阳大米过粿,是弋阳县传统特色食品,是驰名中外的年糕极品。 ...炒煮烘皆宜。历代被选为皇宫贡品。弋阳民间每逢过年,家家户户都要制作年糕,招待贵宾,送亲馈友。    详情
中华草龟
  • 中华草龟     
  • 发布人:      分类:     关键词:龟   [江西特产-弋阳县特产]
      中华草龟又名“中华长寿龟”。中华草龟全身都是宝,是传统的名贵滋补品,具有滋阴补肾,补...业有限责任公司的草龟养殖基地,年产商品龟20万公斤。产品行销全国各地,并出口韩国、日本等地。    详情
弋阳大禾谷
  • 弋阳大禾谷     
  • 发布人:      分类:     关键词:谷   [江西特产-弋阳县特产]
      弋阳大禾谷又名“玛谷”,属南方特有梗稻品种,是弋阳县独有的制作年糕专用水稻品种。弋阳...指标达二级优质米标准。该米适宜加工年糕、八宝饭。该米畅销沪、苏并远销日本、欧美等国家和地区。    详情
国道鱼
  • 国道鱼     
  • 发布人:      分类:     关键词:鱼   [江西特产-弋阳县特产]
      借鉴吸收四川、安徽及江西鄱阳湖的烧鱼烹饪特长,选用优质信江红鲤、鲫、鳙、草鱼为主原料...醋、水,用大火烧开后加盐、白糖,再盖锅用小火煮20分钟,加入红青辣椒片、味精,起锅装入盘内。    详情
弋阳鸡
  • 弋阳鸡     
  • 发布人:      分类:     关键词:鸡   [江西特产-弋阳县特产]
      弋阳鸡又名“豆豉清蒸鸡”,系选用嫩肥当地产土鸡为原料,佐之以料酒、精盐、胡椒粉、豆豉...酒、精盐、味精。 制法:将鸡剁成长条块,焯水后加入辅料、调料盖好,上笼蒸至酥烂即可。    详情
弋阳扣肉
  • 弋阳扣肉     
  • 发布人:      分类:     关键词:肉   [江西特产-弋阳县特产]
      弋阳扣肉又名“经国扣肉”。工艺系20世纪30年代蒋经国在赣南的厨师涂光明所传。以上好...,产品在全国20多个省市供不应求,并远销至马来西亚、印尼等东南亚国家和我国台湾、香港等地区。    详情
弋阳扣肉
番茄酱
弋阳年糕
  • 弋阳年糕     
  • 发布人:冰镇可乐 游客     分类:餐饮美食     关键词:年糕   [江西特产-弋阳县特产]
    弋阳年糕制作始于唐代,至今已有1200多年的历史,据弋阳县现存较早的同治十年版《弋阳县志》记载:...玉、口感爽滑、韧性可口、不粘不腻、久煮不糊”的特点。同时,食用方便,咸甜均可,蒸炒煮烘皆宜。    详情


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