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尉氏青豆
  • 尉氏青豆     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:青豆   [河南特产-尉氏 特产]
    尉氏青豆是河南省开封市尉氏县的特产。尉氏青豆豆料结实,大小匀称,色泽青绿,表面光...味长久。用尉氏青豆做成的菜肴是酒席宴会中的美味佳品。而且对胃中积热、小便不利等症状具有一定疗效。   详情
五香风干兔肉
豆腐棍
  • 豆腐棍     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐棍   [河南特产-尉氏 特产]
    豆腐棍由黄豆浆炒制而成,其形如棍,中空、皮薄,色自惭形微黄而透明,第约30公分。每捆十根,重一两三钱左右,味道鲜美,富有营养,凉拌清爽可口,馅浓郁喷香。   详情
翻劲杠油条
烫面角
  • 烫面角     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:面角   [河南特产-尉氏 特产]
    传统风味小吃,此品种由北宋时期的“角子”演变改制而来。以七分烫面三分死面和面制皮...为“名产风味小吃”。中兴楼制作的“羊肉烫面角”2000年2月被国家国内贸易局认证为“中国名点”。   详情
牛家油炸包子
  • 牛家油炸包子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:包子   [河南特产-尉氏 特产]
    牛家油炸包子,由牛家三代相继在相国寺经营,是具有一百多年历史的地方风味品种,也是...8年公私合营,后因牛文杰去世而失传,油炸包有荤素两种,荤的以羊肉为主,素的以鸡蛋和四季鲜菜为主。   详情
小焦杠油条
  • 小焦杠油条     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:油条   [河南特产-尉氏 特产]
    传统风味小吃,此品种被收入《中国烹饪百科全书》。为早点油炸品种,呈三棱形,又称“...翻劲小杠油条,建国后以厨师温义高制作最著。1956,1978年两次被认定为开封“名产风味小吃”。   详情
葱花大油饼
葱花小油饼
豌豆馅
  • 豌豆馅     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆馅   [河南特产-尉氏 特产]
    传统风味小吃,此品种被收入《中国烹饪百科全书》。以豌豆、柿饼等原料制成,色呈黄绿...摊点,均为推车、挑担沿街叫卖。     目前仍然有卖,此品种没有失传。大多仍然是沿街叫卖。      详情
尉氏蔬菜
  • 尉氏蔬菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蔬菜   [河南特产-尉氏 特产]
    随着种植业结构调整的不断深入,经济作物面积逐步增加,蔬菜作为我县主要的经济作物,...公害蔬菜生产基地。    目前,全县瓜菜流通已形成了大大小小30多个瓜菜批发市场。      详情
尉氏水果
  • 尉氏水果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:水果   [河南特产-尉氏 特产]
    随着种植业结构的不断调整,我县果树生产热情有所回升,主栽果树种类有桃、苹果、梨、...产鲜果100吨,品种有甜樱桃,大樱桃等。   8.柿:0.1万亩,品种有斤柿,磨盘柿等。      详情
尉氏棉花
  • 尉氏棉花     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:棉花   [河南特产-尉氏 特产]
    尉氏县地处河南省太阳辐射最高值中心,极利于棉花生长。是全国棉花生产百强县,河南棉... 常年种植面积35万亩左右,皮棉总产2600万公斤以上,已成为我县东部农民的主要经济来源。      详情
尉氏汴绣
  • 尉氏汴绣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:汴绣   [河南特产-尉氏 特产]
    尉氏汴绣从上世纪九十年代开始起,不断壮大,形成开封市最大汴绣加工基地,妥善安排下...”、“河南省工艺美术大师”2007年6月《光明日报》又对李文萃汴绣进行了报道,其绣品畅销国内外。   详情
洧川豆腐
  • 洧川豆腐     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆腐   [河南特产-尉氏 特产]
    洧川豆腐是河南省开封市尉氏县洧川镇的特产。洧川豆腐采用传统的石磨工艺,不添加任何...地的饭店、超市和乡村,成为城乡居民饭桌上的一道佳肴,让人们在品评美味的同时,顿生思古之情。      详情
贾鲁河滩蛋鸭
  • 贾鲁河滩蛋鸭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蛋鸭   [河南特产-尉氏 特产]
    贾鲁河滩蛋鸭是河南省开封市尉氏县贾鲁河滩的特产。尉氏县贾鲁河滩鱼鸭混养综合开发区...贾鲁河滩鱼鸭混养综合开发区已拥有香都、珂欣园、优多多等注册商标12件,其中省著名商标1件。      详情


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