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罗代黑猪
  • 罗代黑猪     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:黑猪   [湖南特产-长沙县 特产]
    “罗代黑猪”指的是长沙县双江、金井和与之相邻的平江县一带的传统土猪——大围子猪。...量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。   罗代黑猪为地理标志保护产品。   详情
捞刀河刀剪
  • 捞刀河刀剪     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:刀剪   [湖南特产-长沙县 特产]
    捞刀河刀剪是湖南省有名的工艺小商品。长沙县捞刀河镇生产。据《长沙县志》记载:早在...型美观闻名全省。在全国刀剪质量评比中,抛光剪列第一名,电镀剪列第二名,发兰剪获国家优质产品称号。   详情
湖南特产菊花石雕
  • 湖南特产菊花石雕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:石雕   [湖南特产-长沙县 特产]
    菊花石雕为湖南特产, 每件作品均利用菊花石的天然花形进行雕刻, 因此每一件作品...级工艺品,同时推出的还有鸵鸟蛋雕、雕花木框对联等产品, 欢迎海内外朋友参与合作或选购.( 长沙)   详情
驰名中外的湘绣
  • 驰名中外的湘绣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:湘绣   [湖南特产-长沙县 特产]
    湘绣起源于民间刺绣,已有2000多年历史。现已发现最早的实物是1958年从长沙楚...“省优产品”的百鸟、百鱼、百花、百童、百蝶“五百”被面;还有众多的双面全异绣湘绣精品。( 长沙)   详情
德园包子与柳德芳汤园
  • 德园包子与柳德芳汤园     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:汤园   [湖南特产-长沙县 特产]
    提到包子,长沙人必称“德园”。德园始建于清光绪年间,初为一唐姓业主在八角亭附近开...至不吃柳德芳汤圆不算到长沙成一时之风气,故其每日门庭若市,生意兴隆,声名流传响誉至今。( 长沙)   详情
鹌鹑蛋
  • 鹌鹑蛋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鹑蛋   [湖南特产-长沙县 特产]
    鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌...装色很好,常常潜伏在农田、草场的植物基部,极难发现,受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。      详情
干锅黄鸭叫
  • 干锅黄鸭叫     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鸭叫   [湖南特产-长沙县 特产]
    先介绍下“黄鸭叫”,黄鸭叫是湖南湘江中的一种野生且个头不大的鱼。湖南地方名又称“...可。 附注:在长沙,干锅黄鸭叫做得最好吃,名气最大的时在黄兴南路159号的四娭毑特色店里。    详情
谷山石砚
柳德芳汤圆
  • 柳德芳汤圆     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:汤圆   [湖南特产-长沙县 特产]
    柳德芳汤圆是长沙市的名特小吃,为柳德芳汤圆店独家经营。它创始于清道光(1821一...,以至不吃柳德芳汤圆不算到长沙成一时之风气,故其每日门庭若市,生意兴隆,声名流传响誉至今。      详情
子龙脱袍
  • 子龙脱袍     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:脱袍   [湖南特产-长沙县 特产]
    子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。因其鳝鱼在制作过程中需经破鱼、剔骨、去头、...放后,曲园的老厨师还曾召往中南海,为毛泽东主席献艺。现今只有又一村饭店芙蓉厅预约生产供应。      详情
湖南兰花萝卜
  • 湖南兰花萝卜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:萝卜   [湖南特产-长沙县 特产]
    兰花萝卜是湖南省著名的传统酱菜,已有60多年的生产历史。   原料配方:萝卜咸坯...特点:色泽金黄、红润,造型美观,如花似棱,味道香、甜、辣相间,脆嫩可口,并有开胃增食之功。      详情
金柑桔饼
  • 金柑桔饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:桔饼   [湖南特产-长沙县 特产]
    金钱桔饼又名金桔花,属蜜饯类,是湖南浏阳的传统名产之一。浏阳金柑最早见于宋朝《食...15%以下)   重金属:符合食品卫生法规。   卫生指标:无病菌及微生物引起的败坏现象。      详情
香心菜
  • 香心菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:心菜   [湖南特产-长沙县 特产]
    1986年春节前夕,湖南省长沙市举办全省名、优、特、新食品“芙蓉奖”大赛,洪江市...,吃起来又脆又鲜,开胃爽口,色、香、味俱佳,老少皆宜,是制作筵席拼盘和家庭用餐的一道好菜。      详情
排冬菜
  • 排冬菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:冬菜   [湖南特产-长沙县 特产]
    排冬菜是用鲜排菜(又名芥菜、鲜雪里蕻)在冬季采收加工而得名。随着湖南人民爱食汤菜...如在操作方面的选、踩、压缸、榨中某道工序不很好掌握,就会产生变质,完全脱离它固有风味特色。      详情
生熏大黄鱼
  • 生熏大黄鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:黄鱼   [湖南特产-长沙县 特产]
    生熏大黄鱼是知名的湘菜,其做法如下:     ①将黄鱼用盐酒及拍碎之葱姜混拌擦...大约15分钟,见鱼身已变成茶黄色时即好,将鱼小心移到碟上(碟底铺生菜叶2枚,盘边饰蔬菜花)即可。   详情
拔丝湘莲
  • 拔丝湘莲     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:湘莲   [湖南特产-长沙县 特产]
    拔丝湘莲是长沙知名的特色菜,其做法如下:     原料/调料     湘白莲...色,待可以拔出丝来,即下入炸好的莲子段,裹上糖汁,盛入抹油的盘中,用筷子夹起拔出若干根丝来即成。   详情
湖南棕编
  • 湖南棕编     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:棕编   [湖南特产-长沙县 特产]
    采用老棕叶和棕叶芯为原料,经过加工后制成儿童玩具。其方法为先将采来的棕叶按纹路折...952年生,第五届中国工艺美术大师。1994年作品《综编》入选文化部主办的中国民间艺术一绝大展。   详情
金井毛尖
  • 金井毛尖     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:毛尖   [湖南特产-长沙县 特产]
    金井毛尖在2005年。与君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、兰岭毛尖、东山秀峰、南岳云...有机茶认证,“中国红”瓷器包装的金井毛尖(二两装),曾拍到6.38万元天价,有“绿色金茶”之称。   详情
元宝牌鹌鹑皮蛋
湘华牌酱板鹌鹑
鹌鹑皮蛋
  • 鹌鹑皮蛋     
  • 发布人:李亮娟 游客     分类:餐饮美食     关键词:皮蛋   [湖南特产-长沙市特产]
    一种国粹的,时尚的,健康的,绿色的,安全的食品,正在换新装!元宝牌鹌鹑皮蛋以全新的形象闪...,又是滋补的高档名菜。入口清凉,味道鲜美,营养丰富,食之不腻,容易消化,实为馈赠佳品,宴席珍肴。   详情
九折仑柴火煎粉
驰名中外的湘绣
  • 驰名中外的湘绣     
  • 发布人:      分类:     关键词:绣   [湖南特产-长沙特产]
    湘绣起源于民间刺绣,已有2000多年历史。现已发现最早的实物是1958年从长沙楚墓中出土...“省优产品”的百鸟、百鱼、百花、百童、百蝶“五百”被面;还有众多的双面全异绣湘绣精品。( 长沙)   详情
长沙糕点
  • 长沙糕点     
  • 发布人:      分类:     关键词:点   [湖南特产-长沙特产]
    长沙生产糕点的历史悠久,有文字记载的就有几百年,而且品种繁多,“湘”味殊浓,现略举一二如...精制而成。饼呈扁圆形,表面乳白色,底面棕黄色,入口松软,奶香浓郁,酒香醇绵,甘甜味美。( 长沙)   详情
德园包子与柳德芳汤园
  • 德园包子与柳德芳汤园     
  • 发布人:      分类:     关键词:园   [湖南特产-长沙特产]
    提到包子,长沙人必称“德园”。德园始建于清光绪年间,初为一唐姓业主在八角亭附近开的一家夫...至不吃柳德芳汤圆不算到长沙成一时之风气,故其每日门庭若市,生意兴隆,声名流传响誉至今。( 长沙)   详情
贾傅松醪酒
  • 贾傅松醪酒     
  • 发布人:      分类:     关键词:酒   [湖南特产-长沙特产]
    松醪酒是用松脂酿成的酒。唐德宗时湘潭尉郑德璘好酒,曾持此佳酿赠友,按当时习俗以松醪春名之...祛除风湿的药酒,贾谊有感"长沙卑湿",故常饮此酒以保健。但松醪酒制作工艺可能已经失传。( 长沙)   详情
湘潭龙牌酱油
  • 湘潭龙牌酱油     
  • 发布人:      分类:     关键词:油   [湖南特产-长沙特产]
    龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产,始于清乾隆末年的吴元泰酱园,至今已有近200年的历史。 ...香温馨,色、香、味"三绝"的美称。清代诗人何绍基写诗赞曰:"一滴味无穷,三餐人永寿"。( 长沙)   详情
长沙茉莉花茶
  • 长沙茉莉花茶     
  • 发布人:      分类:     关键词:茶   [湖南特产-长沙特产]
    长沙毛尖茉莉花茶有独特的风味,其条索紧结,茶叶浓醇,花香鲜灵,纯正持久。冲泡后汤色黄绿明...,制成了猴王牌毛尖茉莉花茶,被指定为湖南省出国人员礼品和首都钓鱼台国宾馆招待外宾用茶。( 长沙)   详情
长沙年糕
  • 长沙年糕     
  • 发布人:      分类:     关键词:糕   [湖南特产-长沙特产]
    源于糯米糍粑,又称"糯粢"。明、清时期,长沙城镇南货食品作坊在制作糍粑的传统工艺基础上加...滑、细腻油润,糯软清香,甜糍醇爽,油炸、火烤、汤煮均可,老少咸宜。春节食之,已成风俗。( 长沙)   详情
长沙牛奶法饼
  • 长沙牛奶法饼     
  • 发布人:      分类:     关键词:饼   [湖南特产-长沙特产]
    为湖南中式糕点中唯一发醇的产品,至今已有70余年历史。初称"发饼",作为一种风味独特的新...精制而成。饼呈扁圆形,表面乳白色,底面棕黄色,入口松软,奶香浓郁,酒香醇绵,甘甜味美。( 长沙)   详情


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