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沙子岭猪
  • 沙子岭猪     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:岭猪   [湖南特产-湘潭县 特产]
      沙子岭猪产于湖南省湘潭县沙子岭一带,中心产区为湘潭市、湘潭县以及衡阳县和常...~28°05′40″    AGI2010-09-00458   沙子岭猪为农产品地理标志产品。   详情
湘潭龙牌酱油
  • 湘潭龙牌酱油     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酱油   [湖南特产-湘潭县 特产]
    龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产,始于清乾隆末年的吴元泰酱园,至今已有近200年的...香温馨,色、香、味"三绝"的美称。清代诗人何绍基写诗赞曰:"一滴味无穷,三餐人永寿"。( 长沙)   详情
甜酒糍粑
剁辣椒鱼头
  • 剁辣椒鱼头     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鱼头   [湖南特产-湘潭县 特产]
    剁辣椒鱼头是湖南湘潭的特色美食,色泽红亮,鲜香可口,肉质细腻。采用上等鳙鱼头,加...3.上锅蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,然后再放锅里蒸2-3分钟,即可食用。      详情
湘潭择子豆腐
  • 湘潭择子豆腐     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆腐   [湖南特产-湘潭县 特产]
    择子豆腐是用一种叫择子(学名“石栎”)的野果制作而成的。它是湖南湘潭的特色小吃。...制择子豆腐,还可做择子面皮、择子面。这种豆腐呈栗壳色,韧而光滑,入口清凉,以冬笋烧煮最佳。      详情
白辣椒炒腊肉
  • 白辣椒炒腊肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腊肉   [湖南特产-湘潭县 特产]
    白辣椒炒腊肉是湘潭的一道传统菜。 湖南长期以来就是牲猪出口地,比较著名的有宁乡流...干净,切成薄片,另外将白辣椒切碎,先将腊肉用油炒一下,然后将白辣椒拌到其中超一两分钟即可。      详情
天麻鱼头汤
  • 天麻鱼头汤     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:头汤   [湖南特产-湘潭县 特产]
    天麻鱼头汤是湖南湘西的特色美食。天麻胶质重,味甘甜而带苦涩,具有益气定惊、镇痛养...之后放入天麻和100克云腿,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐便成。      详情
糖饧
  • 糖饧     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:糖饧   [湖南特产-湘潭县 特产]
    糖饧是湘潭的传统小吃。在民间有句俗语“七月半,糖饧顿”,说的是农历七月十五这天,大家不生火做饭,都以糖饧为主食。现在则立夏一过,糖饧就开始上市。      详情
童膘鸡蛋
  • 童膘鸡蛋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鸡蛋   [湖南特产-湘潭县 特产]
    童膘鸡蛋是湘潭的一种小食。用鲜鸡蛋数十只,洗净外壳,放人铁锅中.再取童尿(即男性...即成。民间以为这种煮蛋大补元气,每年春天都要煮食,食量为一岁一只。但只供大人吃,儿童不宜。      详情
枸杞莲子鸡汤
  • 枸杞莲子鸡汤     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鸡汤   [湖南特产-湘潭县 特产]
    材 料:     枸杞30克,红枣12个,干莲子60克,鸡肉210克,盐少许,... 营养说明:     莲子养心益肾,可安神,对失眠多梦有治疗效果。鸡肉则含色胺酸,有利于睡眠。   详情
琥珀莲子
  • 琥珀莲子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:莲子   [湖南特产-湘潭县 特产]
    【原 料】     干莲子100克、桂圆100克。 猪板油50克、食用碱7.5...,拣去猪板油,倒入桂花卤即成。     【特 点】     桂圆肉软滑,莲子酥烂,汤汁香甜。   详情
莲子鸡丁
  • 莲子鸡丁     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鸡丁   [湖南特产-湘潭县 特产]
    【原 料】     鸡脯肉250克,油50克,鸡蛋2只白莲子,胡萝卜四季豆,白...    ③炒勺上火,入油放鸡丁煸炒,八成熟后,入胡萝卜丁,四季豆小段及莲子,翻炒均匀至鸡丁成熟。   详情
莲子桂圆粥
  • 莲子桂圆粥     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:圆粥   [湖南特产-湘潭县 特产]
    [原 料]:红莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。     [做 法]:把红...补、不宜久用;莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者,可常吃莲子粥。   详情
脑髓卷
  • 脑髓卷     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:髓卷   [湖南特产-湘潭县 特产]
    在地方传统小吃中,有春卷、蛋卷、菜卷等等,而湖南湘潭一种地方小吃有个特别的名字—...予以反驳。结果,石家输了官司,从此一蹶不振,而张家越发振作精神。终以“样华斋”取代了“祥华斋”。   详情
梅子蒸鱼卵豆腐
  • 梅子蒸鱼卵豆腐     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆腐   [湖南特产-湘潭县 特产]
    材 料:     鱼卵蛋豆腐8块、绞肉120克、梅子4粒、葱2根、辣椒1根。 ...,亦可改善肠胃吸收与排泄功能,既能提供人体所需的适量脂肪,又不会防碍新陈代谢,让人少有肥胖之虞。   详情
豆豉辣椒
  • 豆豉辣椒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:辣椒   [湖南特产-湘潭县 特产]
    豆豉辣椒做法:辣椒先用刀压扁切半,蒜切粒。多放一点油热锅,放豆豉炒香就放辣椒,放...道一定不能淡,不然会觉得辣,直到辣椒软了,放蒜粒,一边炒一边加水,怕干,起锅前放酱油味精,装盘。   详情
“寸三”白莲
  • “寸三”白莲     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:白莲   [湖南特产-湘潭县 特产]
    “寸三”白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲,即因该莲子大,3颗莲子接起来有一寸...作为我国传统出口商品,远销美、法、新加坡和马来西亚等国家,在国际市场上,畅销不衰。       详情
油纸伞
  • 油纸伞     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:纸伞   [湖南特产-湘潭县 特产]
    杏花初放,春雨绵绵时节。头上撑一顶精致的小花伞,倍增了江南春天的韵味。   手工...济发展也作出了贡献。   工艺精湛、小巧玲珑的花伞,给人们增添了姹紫嫣红的无边0。       详情
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