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道县特产介绍          道县特产店地图
 
道州桐子李
  • 道州桐子李     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子李   [湖南特产-道县 特产]
    桐子李俗称李子，属蔷薇科，是妇女和小孩爱吃的一种水果。道州桐子李，果大核小，肉质...接均可，最宜种植在深厚的沙壤和黄壤土上。道县种李的历史长、面积大，年收鲜果达100万斤以上。    详情
道州灰鹅
  • 道州灰鹅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：灰鹅   [湖南特产-道县 特产]
    鹅的羽毛多为白色，而道州灰鹅却是全身灰色。加上它头上没有肉瘤冠，腿短身粗，看起来...州灰鹅全身是宝，鹅肉可食，鹅掌可制作高级补品，鹅毛可制各种羽毛制品，如衣被、羽毛球、羽毛扇等。    详情
道州红瓜子
  • 道州红瓜子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓜子   [湖南特产-道县 特产]
    著名特产“道州红瓜子”畅销国内外，在道县种植已有两百多年历史。 　　道州红瓜子，...在广州交易会上多次展出，受到好评。用这种红瓜子招待客人，大为增色，是喜庆节日备用的佳品。 　　   详情
道州榨肉
  • 道州榨肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：榨肉   [湖南特产-道县 特产]
    道州榨肉食品，继承了道州民间近千年传统、特色工艺，结合现代科学配方，精工制作而成...特，纯正，具有色泽鲜、香、脆、辣等浓郁的地方和风味，实为居家、旅行，宴请宾朋，馈赠亲友之佳品。    详情
道县红瓜子
  • 道县红瓜子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓜子   [湖南特产-道县 特产]
    红瓜子在道县已有200余年的栽培历史。从80年代开始，道县种植面积均稳定在2万亩...而且在东南亚一些国家和港、澳、台同胞也常用它接待宾客。因此，道县红瓜子又是该县出口创汇商品之一。   详情
尖椒爆田鸡
  • 尖椒爆田鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：田鸡   [湖南特产-道县 特产]
    尖椒爆田鸡 　　　主菜：田鸡； 　　配菜：青尖椒、葱、姜、蒜； 　　作料：生抽、...煸炒，九成熟起锅备用； 　　4、姜葱蒜尖椒下锅煸炒，热了后加作料和腰花合炒，至熟起锅装碟。 　　   详情
道县鱼肉丸
  • 道县鱼肉丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉丸   [湖南特产-道县 特产]
    道县鱼肉丸 　　道县鱼肉丸制作独特，吃法多样，别具风味，令人饱食不厌。加工此菜，...蛋清拌匀，做成一个个小丸团，或汤煮，或油炸，或作油泡豆腐和大青椒的馅心等，均肉嫩味美，清香爽口。   详情
桃川无骨板鸭
  • 桃川无骨板鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：板鸭   [湖南特产-道县 特产]
    桃川无骨板鸭 　　桃川板鸭外形美观，皮色油黄发亮，食囊以下没有刀口，看上去好象是...口，既有新鲜鸭肉的鲜美，又有一般板鸭的腊味香。对于那些牙齿不好的老年人，更是称心如意的美味佳肴。   详情
道县脐橙
  • 道县脐橙     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：脐橙   [湖南特产-道县 特产]
    道县脐橙 　　道县气候温和，雨量充沛，日照充足，无霜期长，享有“天然温室”之美誉...全部完成定植。 　　进入丰产期后，年可产果15万吨以上，产值过亿元，可带动全县3万余人增收致富。   详情
道州扎肉
  • 道州扎肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扎肉   [湖南特产-道县 特产]
    道州扎肉 　　“道州扎肉”是道县传统风味菜，今天的道州扎肉继承了道县民间近千年的...扎肉”已形成扎肉、扎鱼、扎牛肉等多品味、多品种的系列产品，产品已销到北京、广东、广西、长沙等地。   详情
道州喝螺
  • 道州喝螺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：喝螺   [湖南特产-道县 特产]
    道州喝螺 　　道州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有哺香脆嫩、汤鲜味美等特...力不足则喝不出肉来。故新不定期乍到的外地客人，常常望望“螺”兴叹，难以领略到道州喝螺特有的趣味。   详情
通道侗家苦酒
  • 通道侗家苦酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苦酒   [湖南特产-通道 特产]
    通道侗家苦酒 通道侗乡有九月九重阳节喝苦酒驱邪的习俗,据说在这天做成的苦酒能经久...量往往会醉上一两天。侗家苦酒还有一最大特点，即使醉了也不会头痛，少量饮用能舒筋活血，强身健体。    详情
通道侗织锦
  • 通道侗织锦     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：织锦   [湖南特产-通道 特产]
    据史书记载，侗锦“用木棉线染成五色织之，质粗有文彩，亦有花木禽兽各样，精者冰之水...，配上绚丽多姿的各种图案，具有浓艳粗犷的艺术风格，主要用做衣裙、巾被、门帘、背包、胸巾、枕头等。   详情
野生藤茶
  • 野生藤茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：藤茶   [湖南特产-通道 特产]
    藤茶，又名山甜茶、龙须茶，其味甘淡性凉，具清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、...》中茶叶类相比，其营养成分较齐全，优于一般茶叶，尤其是黄铜类化合物和硒的含量远高于绿茶和花茶。    详情
通道花菇
  • 通道花菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花菇   [湖南特产-通道 特产]
    花菇为香菇中的极品，通道花菇在生产过程中，不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染...酸、脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。历来被我国人民作为延年益寿的补品。    详情
侗乡蕨粑
  • 侗乡蕨粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蕨粑   [湖南特产-通道 特产]
    侗乡蕨粑 本产品采用天然野生蕨根淀粉精制而成，即可入药又可食用，富含铁、锌、硒等...生素及多种氨基酸，《本草纲目》载其性微甘、凉，具有滑肠通便、消脂降压、通经活络、降气化痰等功效。   详情
蜜饯茶
  • 蜜饯茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饯茶   [湖南特产-通道 特产]
    蜜饯茶源于湖南省通道县侗族自治区。蜜饯茶在通道有"艺术茶"之称,通道侗乡的汉族妇...后需要与铜.明矾一道煮熟加糖.晒干,不可在客人们来访时,放上三 四片到杯子里,加糖冲开水就行了    详情
剁辣子姜
  • 剁辣子姜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子姜   [湖南特产-通道 特产]
    通道侗族自治县是全国生姜的生产区之一。通道生姜以块大、纤维少、脆嫩和辛辣适度的特...一扫而光。当剁辣子姜被食客们风卷残云消灭掉后，食客们总是意犹未尽地说：“还有吗？再来一盘！”    详情
侗族油茶
  • 侗族油茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油茶   [湖南特产-通道 特产]
    侗族没有喝茶品茗的习惯，却有一年四季吃油茶的习俗。清香甘甜的油茶， 提神醒脑，焕...不想再吃，就需把那根筷子架在自己的碗上，作为不吃的表示，不然，主妇就会不断地盛油茶，让你享用。    详情
通道腌鱼
  • 通道腌鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腌鱼   [湖南特产-通道 特产]
    腌鱼是侗家精心制作的食品，其制法是将鱼洗净剖开剔除内脏，摊平后抹上一层食盐，食盐...上盖，注意清水使腌鱼与空气隔绝。这样腌制一个月后即可食用，腌鱼肉质红润酸软，醇香扑鼻，咸辣相间。   详情
臭菜根
  • 臭菜根     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜根   [湖南特产-通道 特产]
    只要过到通道侗乡的客人，对餐桌上常常摆着的一碟碟似面条的银白色的“龙须”菜感受很...脆、辣四味，是下饭的一道好菜。通道老人有句老话 “吃了臭菜根，保你无病生”，道理就在其中。 　　   详情
腌制香酸鱼
  • 腌制香酸鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酸鱼   [湖南特产-通道 特产]
    侗家人特别爱吃腌制的家常菜，其中腌制的酸鱼便是“侗家菜”中的珍品。酸鱼的的腌制工...法保存，腌起来可长久不坏，还可随时取食。这些侗家古老的腌制器皿，就如同现代文明生活中的“冰箱”。   详情
通道合龙饭
  • 通道合龙饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙饭   [湖南特产-通道 特产]
    合龙饭一般在重大节日或办各种喜事时摆设。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均从村寨中每户家里...边，每份糯米饭上放有一串新鲜肉和豆腐。客人就座以后，在开餐以前还有一段集体酒令和一个仪式。 　　   详情
通道侗家腌肉
  • 通道侗家腌肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腌肉   [湖南特产-通道 特产]
    通道侗家腌肉，俗称接肉，侗称nans，wuld，酸肉有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。...加木盖，封严，用大石压紧，数月即可食。腌肉不必烹饪，色艳味咸，亦可煎炒或烤灸，以火灸最香。 　　   详情
酸汤豆腐
  • 酸汤豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [湖南特产-通道 特产]
    原 料： 　　　　 　　　　酸汤豆腐500克，折耳根150克。 　　　　调...　　　　技术要领： 　　　　 　　　　豆腐发酵时间不能过长，用手触摸有粘迷人觉即可。 　　   详情
苗乡酸汤鱼
  • 苗乡酸汤鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汤鱼   [湖南特产-通道 特产]
    "酸汤鱼"是苗族较出名的风味名菜。酸汤鱼是用酸菜汁和鲜鲤鱼或草鱼煮制而成。苗族人...凉后，取出鱼肉和汤，加辣椒面调和即成味道鲜美的酸汤鱼了。成菜鱼肉细嫩，酸香味鲜，非常适口。 　　   详情
通道蜜饯茶
  • 通道蜜饯茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饯茶   [湖南特产-通道 特产]
    蜜饯茶在通道有“艺术茶”之称，通道侗乡的汉族妇女有制作蜜饯的传统习俗。蜜饯的原料...明矾一道煮熟加糖、晒干，不可在客人们来访时，放上三四片到杯子里，加糖冲开水就行了。 　　    详情
“楚云仙”茶
  • “楚云仙”茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：”茶   [湖南特产-通道 特产]
    “楚云仙”系列茶叶是东江库区果茶研究所生产的名优绿茶。该茶品质优良，香浓味足，鲜...“东江湖毛尖”“银针”等。目前，种植面积已达15.4hm2，年产茶叶100担左右。 　　    详情
侗锦
  • 侗锦     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：侗锦   [湖南特产-通道 特产]
    被称为少数民族三大锦之一。是侗族传统的纺织工艺品，历史悠久，妇女用黑白棉丝或丝绒手工编制，多用于侗族服饰如头巾、腰巾等，色彩绚丽多彩，花样别致，是最受欢迎的旅游产品。 　　    详情
峒王酒
  • 峒王酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：王酒   [湖南特产-通道 特产]
    峒王酒是湖南省怀化市通道县的特产。峒王酒是以优质糯米为原料，在侗族酿造苦酒的基础...界的一张名片，被湖南生评为最受大众欢迎的食品行业和特色农业品牌，并多次荣获国际博览会金奖。 　　   详情

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