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大河家鸡蛋皮核桃
  • 大河家鸡蛋皮核桃     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:核桃   [甘肃特产-积石山县 特产]
    翻开《临夏回族自治州志》、《积石山县志》,在志书前集中排列的彩色图片中,各有一幅...求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。   大河家鸡蛋皮核桃为地理标志保护产品。   详情
保安腰刀
陇南核桃
  • 陇南核桃     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:核桃   [甘肃特产-积石山县 特产]
    陇南核桃:以甘肃省陇南地区产量最多,以大河家乡所产个大油多,皮薄如纸,出油率高,...果梨、核桃久负盛名。 四堡子乡中庄村:所产核桃、冬果梨闻名。 大河家乡:冬果梨、核桃出名。    详情
阜地手抓羊肉
  • 阜地手抓羊肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:羊肉   [甘肃特产-积石山县 特产]
    手抓羊肉是积石山各族人民非常喜欢的传统风味名品,因不用筷子用手抓食,故名。选...、肥、瘦、粗、细各异,独具风味。现在,无论是餐厅中还是城乡宴席上,手抓羊肉是不可缺的一道名菜。    详情
盘馓
  • 盘馓     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:盘馓   [甘肃特产-积石山县 特产]
    馓子为精美的油煎食品。积石山县穆斯林在节日和喜庆日子,必做馓子招待客人,并...口。制作馓子是整套复杂的工艺系统,全凭经验掌握好“度”,还要掌握好火候,只有这样,才能做出佳品。   详情
干馃
  • 干馃     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:干馃   [甘肃特产-积石山县 特产]
    干馃为精美的油煎食品。积石山县穆斯林在节日和喜庆日子,必做干馃招待客人,并馈...种精美的艺术品,拿起来舍不得放到嘴里。干馃地制做充分表现了穆斯林妇女的心灵手巧和审美情趣。    详情
筏子面肠
  • 筏子面肠     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:面肠   [甘肃特产-积石山县 特产]
    筏子、面肠是积石山县各民族人民喜爱的传统小吃。回、保安、东乡、撒拉族人民更...中煎至皮黄脆再装盘,调上油辣子、蒜泥、醋等食用。味道醇而不腻,味美可口,百吃不厌,经济实惠。    详情
积石酿皮
  • 积石酿皮     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酿皮   [甘肃特产-积石山县 特产]
    积石酿皮: 临夏酿皮子享誉三陇,已成名小吃。积石酿皮和临夏酿皮是一样的...鲜五味俱全,清爽适口,别具风味,特别是盛夏酷暑,一碗酿皮子下肚,精柔爽口,全身清凉,暑气顿消。    详情
面肠
  • 面肠     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:面肠   [甘肃特产-积石山县 特产]
    面肠   面肠的做法是:先将小肠反复洗净,再将面粉加水搅成糊状,调入适量淀粉、精...油锅中煎至皮黄脆再装盘,调上油辣子、蒜泥、醋等食用。味道醇而不腻,味美可口,百吃不厌,经济实惠。   详情
筏子
  • 筏子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:筏子   [甘肃特产-积石山县 特产]
    筏子   筏子的做法是:先把肥肠用清水(加碱、醋)反复洗至无异味后翻置,再将羊的...筏子切段在油锅中煎烙至黄脆后装盘,调上油泼辣子、蒜泥、醋食用。吃时鲜嫩不腻,美味可口,清香四溢。   详情
临夏花椒
  • 临夏花椒     
  • 发布人:      分类:     关键词:椒   [甘肃特产-积石山县特产]
    甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县近4年来,花椒种植面积每年以3万亩的规模发展,总面积...椒产业,该县还有效治理水土流失面积15.8万亩,实现了生态效益、经济效益和社会效益的有机统一。    详情
保安腰刀
陇南核桃
  • 陇南核桃     
  • 发布人:      分类:     关键词:桃   [甘肃特产-积石山保安族东乡族撒拉族自治县特产]
    陇南核桃:以甘肃省陇南地区产量最多,以大河家乡所产个大油多,皮薄如纸,出油率高,质量最优...果梨、核桃久负盛名。 四堡子乡中庄村:所产核桃、冬果梨闻名。 大河家乡:冬果梨、核桃出名。    详情
阜地手抓羊肉
  • 阜地手抓羊肉     
  • 发布人:      分类:     关键词:肉   [甘肃特产-积石山县特产]
      手抓羊肉是积石山各族人民非常喜欢的传统风味名品,因不用筷子用手抓食,故名。选用阜地羊...、肥、瘦、粗、细各异,独具风味。现在,无论是餐厅中还是城乡宴席上,手抓羊肉是不可缺的一道名菜。    详情
盘馓
  • 盘馓     
  • 发布人:      分类:     关键词:馓   [甘肃特产-积石山县特产]
    馓子为精美的油煎食品。积石山县穆斯林在节日和喜庆日子,必做馓子招待客人,并馈赠亲戚、邻里...口。制作馓子是整套复杂的工艺系统,全凭经验掌握好“度”,还要掌握好火候,只有这样,才能做出佳品。   详情
干馃
  • 干馃     
  • 发布人:      分类:     关键词:馃   [甘肃特产-积石山县特产]
    干馃为精美的油煎食品。积石山县穆斯林在节日和喜庆日子,必做干馃招待客人,并馈赠亲戚、邻里...种精美的艺术品,拿起来舍不得放到嘴里。干馃地制做充分表现了穆斯林妇女的心灵手巧和审美情趣。    详情
筏子面肠
  • 筏子面肠     
  • 发布人:      分类:     关键词:肠   [甘肃特产-积石山县特产]
    筏子、面肠是积石山县各民族人民喜爱的传统小吃。回、保安、东乡、撒拉族人民更善做筏子面肠。...中煎至皮黄脆再装盘,调上油辣子、蒜泥、醋等食用。味道醇而不腻,味美可口,百吃不厌,经济实惠。    详情
积石酿皮
  • 积石酿皮     
  • 发布人:      分类:     关键词:皮   [甘肃特产-积石山县特产]
    积石酿皮: 临夏酿皮子享誉三陇,已成名小吃。积石酿皮和临夏酿皮是一样的,它是各族人民非...鲜五味俱全,清爽适口,别具风味,特别是盛夏酷暑,一碗酿皮子下肚,精柔爽口,全身清凉,暑气顿消。    详情
保安腰刀
  • 保安腰刀     
  • 发布人: 美玉     分类:工艺美术     关键词:刀   [甘肃特产-积石山保安族东乡族撒拉族自治县特产]
    保安腰刀是保安族人民独家生产的传统手工工艺品,已有一百三十多年的历史。它制作工艺精巧,样...是保安族开始用腰刀交换牧民的牛羊和其他日常用品。从此,保安族腰刀和经济发展紧密联系在一起。    详情
中国花椒之乡-临夏州积石山


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