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猕猴桃果汁
  • 猕猴桃果汁     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:果汁   [贵州特产-观山湖区 特产]
    采用贵州独产的猕猴桃为原料,配以山中清澈泉水精心提炼而成,不含任何防腐剂,原汁原...,绿色自然、高维营养、健康美容、浓郁黔贵风味构成其独有特色,可称是一种真正的绿色饮品。( 贵阳)   详情
瀑布花生皇
  • 瀑布花生皇     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:生皇   [贵州特产-观山湖区 特产]
    由花生、植物蛋白、优质蔗糖等原料精工配制不含任何防腐剂和人工合成色素,并经10...进脂质代谢、防止胆固醇沉淀等作用,且甜度适中,花生香味浓郁,是老少皆宜的高级营养饮品。( 贵阳)   详情
开阳矿泉水
  • 开阳矿泉水     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:泉水   [贵州特产-观山湖区 特产]
    重碳酸钙镁型水、含偏硅酸、锶、锌等13种有益人体健康的微量元素,水质晶莹透明、口感纯正。现已初步开发,建成年产量450万瓶规模的矿泉水厂,产品销往省内外。( 贵阳)   详情
恋爱豆腐果
  • 恋爱豆腐果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐果   [贵州特产-观山湖区 特产]
    恋爱豆腐果,是贵阳名小吃之一。以其名奇特、意味深长、风味别致为特色。将豆...不想天意使然,竟促成了一种小吃的美名,促发了一对对并蒂之蕾,人间的苦乐年华真是很有戏剧性。      详情
豆腐圆子
  • 豆腐圆子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:圆子   [贵州特产-观山湖区 特产]
     “赢得芳香四方溢,白玉入油壳似金。煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒忆古今。金豆入磨转蟹...酱油、胡椒面、葱花、麻油、香醋、胡辣椒面食用,爽脆嫩滑,味道鲜醇,香气四溢,开胃健脾。( 贵阳)   详情
鸡肉饼
  • 鸡肉饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肉饼   [贵州特产-观山湖区 特产]
    鸡肉饼是贵阳地区著名的风味小吃。饼选用上等面粉制成,用油炸至外形呈橙黄色,饼皮酥...现菊花状。馅选用公鸡嫩肉、香菇、虾米等多种原料配制。皮薄馅嫩,香气扑鼻,令人百吃不厌。( 贵阳)   详情
贵阳大曲
  • 贵阳大曲     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:大曲   [贵州特产-观山湖区 特产]
    产于贵阳市,以贵州产红高梁为原料,采用传统工艺酿制、勾兑而成。酒色透明清亮,窖香...型大曲白酒。1983年被评为贵州名酒。曾出口日本、东南亚、西欧等地,深受外国友人好评。( 贵阳)   详情
黔陶赵司茶
  • 黔陶赵司茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:司茶   [贵州特产-观山湖区 特产]
    赵司茶产于贵阳市郊黔陶乡赵司村,历史悠久,颇负盛名。相传康熙年间,贵州进士、翰林...十里香"的佳话流传。赵司茶经烘炒加工而成的绿茶,外形匀整不碎,泡茶汤色黄绿,清香爽香。( 贵阳)   详情
贵阳羊艾红茶
  • 贵阳羊艾红茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:红茶   [贵州特产-观山湖区 特产]
    贵阳羊艾农场生产的红茶是我省红茶中最出色的一种,早在1979年长沙全国茶叶会议上...茶的三特色浓、强、鲜于一身,条索粗壮,色泽乌黑,茶色红艳明亮,收敛性强,茶味香浓鲜爽。( 贵阳)   详情
引子煎软饼
  • 引子煎软饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:软饼   [贵州特产-观山湖区 特产]
    原 料:  糯米粉100克,粘米粉10克,吉土粉20克,白糖适量。   调 料:...糯,馅心甜香。   技术要领:    饼皮的厚薄要摊均匀。煎时注意火候,中间不能煎煳。( 贵阳)   详情
软哨面
  • 软哨面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:哨面   [贵州特产-观山湖区 特产]
    原 料:面条90克,软哨、泡哨适量。   调 料:红油、盐、酱油、醋、味精、香油...吃。   技术要领:面条不能煮熟透,“撑脚”即可,骨头汤用猪筒子骨加黄豆芽、老姜熬成。( 贵阳)   详情
酸汤龙骨面
  • 酸汤龙骨面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:骨面   [贵州特产-观山湖区 特产]
    原料:精制面粉150克,鸡蛋1个,红酸汤250克, 木姜油、葱花等适量。   ...特色:面片爽滑,汤色鲜红,酸鲜可口。   技术要领:面片只压不搓才成排骨块状。酸汤用番茄酱制成   详情
雏鸡觅食
  • 雏鸡觅食     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:觅食   [贵州特产-观山湖区 特产]
    原 料:面粉500克,熟猪油160克。   调 料:莲蓉馅250克。   制作方...心细腻香甜。   技术要领:小鸡要捏得神态各异,开暗酥,菜松用白菜的青叶子,切细炸干。( 贵阳)   详情
贵阳豆腐脑
  • 贵阳豆腐脑     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐脑   [贵州特产-观山湖区 特产]
    原 料:水豆花250克,黑大头菜、酥黄豆、水盐菜等适量。 调 料:红油、葱花、盐...嫩,味成香辣,风味独特。 技术要领:豆花必须是用石膏点的,配料必须齐全,酱油、醋少放。( 贵阳)   详情
油煎朝天辣
  • 油煎朝天辣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:天辣   [贵州特产-观山湖区 特产]
    贵州菜属川菜系,都以辣为主,几乎所有的菜都以辣为佐料。同样是辣,三个吃辣出名的省...0天阴天下雨,故才有贵“阳”之称。天阴空气温度大,人的关节易发毛病,吃辣能去风温。       详情
香煎黄糕粑
  • 香煎黄糕粑     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:糕粑   [贵州特产-观山湖区 特产]
    原料:黄糕粑500克。   调料:色拉油适量。   制作方法:煎。将黄糕粑切成1...特色:色泽金红,软糯可口,滋润甜香。   技术要领:大米、糯米和黄豆比例要合适,蒸的时间要够。    详情
素粉
  • 素粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:素粉   [贵州特产-观山湖区 特产]
    在盛产水稻的南方,几乎每一座城市都有一道标志性的美味作为对米这种植物的敬意。就说...美素粉,这种不含任何动物纤维的美食,是我对贵阳这座城市最无法割舍的情愫,没有之一。(娄歆)      详情
贵阳大排面
  • 贵阳大排面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:排面   [贵州特产-观山湖区 特产]
    原料及调料:上等面粉、鸡蛋、土鸡、猪大排、菜油、干辣椒、盐、食用纯碱面、酱油、绿...辣,排骨肥而不腻。    制作要点:煮面要火大汤宽,一次就只煮一个面团,滚几滚即可。      详情
贵阳砂锅粉
  • 贵阳砂锅粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:锅粉   [贵州特产-观山湖区 特产]
    砂锅粉是贵州各地都有的一种小锅美食,有多种口味供选择,常见的有:辣鸡粉、大排粉、...片、水发木耳丝、和三鲜粉用的水发香菇切丝、水发玉兰片、肉末下锅要多煮一会。否则味道出不来。      详情


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