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花溪牛肉粉
贵州小吃
  • 贵州小吃     
  • 发布人:远黔 游客     分类:餐饮美食     关键词:小吃   [贵州特产-贵阳市特产]
    贵州人爱吃辣椒,黔菜以辣香为主要特点,主食为米饭。黔味火锅自成特色,酸汤鱼火锅、青椒童子...皮鸡蛋糕、安顺油炸鸡蛋糕、清镇黄粑、威宁荞酥、贵阳恋爱豆腐果、丝娃娃、清镇热汤丝娃娃。    详情
蜡染制品
  • 蜡染制品     
  • 发布人:      分类:     关键词:品   [贵州特产-贵阳特产]
    贵州蜡染制品有着无穷的艺术魅力。目前,全国几乎所有的著名旅游点都经销贵州蜡染制品,各种特...旅游者的欢迎。贵阳市集省内各地民族蜡染品之大成,在这里,您可以买到正宗的贵州蜡染产品 ( 贵阳)   详情
奇石
  • 奇石     
  • 发布人:      分类:     关键词:石   [贵州特产-贵阳特产]
      贵州得天独厚的地质结构和地貌环境,造就了极为丰富的观赏奇石资源。有享誉国内外的贵州绿...石的四分之一。贵阳则荟萃了这些观赏奇石的精华,目前,在市内翠微园、阳明祠等地设有展室 ( 贵阳)   详情
中药
  • 中药     
  • 发布人:      分类:     关键词:药   [贵州特产-贵阳特产]
      贵州盛产药材,全省药用植物共4000多种,品种多、质量好,是全国四大产区之一,素有“...”;贵阳龙发保健药品厂的“老来福”口服液;贵州汉方制药有限公司的“日舒安”中药制剂等 ( 贵阳)   详情
辣椒
  • 辣椒     
  • 发布人:      分类:     关键词:椒   [贵州特产-贵阳特产]
      市郊百宜乡等地生产的“平面辣椒”,形体细长,色泽鲜艳,辣香味佳。花溪出产的“党武辣椒...展,已形成“老干妈”、“凤辣子”、“辣椒王”等名牌产品,远销日本及东南亚等国家和地区 ( 贵阳)   详情
百合牛肉
  • 百合牛肉     
  • 发布人:      分类:     关键词:肉   [贵州特产-贵阳特产]
    原料:牛瘦肉150克,百合150克。调料:  姜、盐、味精、蒜苗、水芡粉、菜油等适量。刀...合清香爽口,牛肉鲜香细嫩,为普安地方菜。技术要领:  掌握好油温及火候,牛肉不可炒老。( 贵阳)   详情
太极豆泥
  • 太极豆泥     
  • 发布人:      分类:     关键词:泥   [贵州特产-贵阳特产]
    原料:  山药150克,鲜蚕豆仁150克,白糖300克,猪油100克,猪肥膘肉100克。...红枣、樱桃切碎,拌入白糖,撒在“太极”上即成。   风味特色:  色鲜美观,香甜绵软。( 贵阳)   详情
花江狗肉
  • 花江狗肉     
  • 发布人:      分类:     关键词:肉   [贵州特产-贵阳特产]
    原料:  嫩公鸡一只约1500克。调料:  盐、酱油、色拉油、红油、辣椒酱、葱节、姜片、...色:  香辣红亮, 软离骨,佐饭佐酒均宜。技术要领:  烧鸡时水不宜太多,不能用大火。( 贵阳)   详情
鸡纵鸡
  • 鸡纵鸡     
  • 发布人:      分类:     关键词:鸡   [贵州特产-贵阳特产]
    贵州民族风味(鸡纵鸡)原料:  干鸡纵菌250克,土鸡1只约1500克,花生25克。调料...装盘。风味特色:  鲜香微辣,色汁红亮。技术要领:  焖时需注意火候,鸡块要透骨不烂。( 贵阳)   详情
蒜 蓉 虾
  • 蒜 蓉 虾     
  • 发布人:      分类:     关键词:虾   [贵州特产-贵阳特产]
    原料:  新鲜中虾约500克,蒜蓉2汤匙,红椒半只,葱粒1汤匙,香菜少许,老抽及生抽各1...粒及红椒粒。将香菜放上虾面,淋上熟油。将老抽及生抽各1/2汤匙混合,淋上虾面即可食用。( 贵阳)   详情
黔味大虾
  • 黔味大虾     
  • 发布人:      分类:     关键词:虾   [贵州特产-贵阳特产]
    原料:  鲜大虾250克。调料:  干辣椒、花椒、酱油、白糖、醋、味精、色拉油、姜、葱、...、麻油即成。风味特色:  色泽红亮,鲜辣味香。技术要领:  虾需去掉虾线,以免腥味重。( 贵阳)   详情
萝卜饼
  • 萝卜饼     
  • 发布人:      分类:     关键词:饼   [贵州特产-贵阳特产]
    主料:大米  配料:菜油、胭脂萝卜、辣椒面、花椒面少许、葱花、盐、味精 方法:  (1)...焊上柄一便于操作。米浆加进适量盐和味精,这样才食之有味,盐过淡,过咸都会破示饼的鲜味。( 贵阳)   详情
波波糖
  • 波波糖     
  • 发布人:      分类:     关键词:糖   [贵州特产-贵阳特产]
    波波糖是我国著名风景区黄果树大瀑布所在地——贵州省镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族...游特色的馈赠美食佳品。为宏扬民族文化,振兴贵州经济,开拓特产市场,走出贵州,面向全国。( 贵阳)   详情
贵阳辣椒
  • 贵阳辣椒     
  • 发布人:      分类:     关键词:椒   [贵州特产-贵阳特产]
    市郊百宜乡等地产生的“平面辣椒”,形体细长,色泽鲜艳,辣香味佳。花溪出产的“党武辣椒”,...展,已形成“老干妈”、“凤辣子”、“辣椒王”等名牌产品,远销日本及东南亚等国家和地区。( 贵阳)   详情
傩戏地戏面具
  • 傩戏地戏面具     
  • 发布人:      分类:     关键词:具   [贵州特产-贵阳特产]
    傩戏起源于原始宗教,以原始宗教祭祀巫术活动,祈告神灵,驱邪逐魔,汉唐时期傩文化非常盛行,...极富浪漫色彩,被称为“戏剧活化石”。地戏起源于古代傩,以歌颂精忠报国、尚武精神为主题。( 贵阳)   详情
梵净山紫袍玉带石雕
  • 梵净山紫袍玉带石雕     
  • 发布人:      分类:     关键词:雕   [贵州特产-贵阳特产]
      贵州梵净山为弥勒佛古道场,亿万年来集日月山川之精华,造就出石中珍品---紫袍玉带石。...福。如今北京博物馆珍藏有清代贵州紫袍玉带工艺品,人民大会堂陈列着印江紫袍玉带七层宝塔。( 贵阳)   详情
贵州罗旬水晶、望谟冰洲石
  • 贵州罗旬水晶、望谟冰洲石     
  • 发布人:      分类:     关键词:石   [贵州特产-贵阳特产]
    称水晶可清心明目,驱鬼避邪,改善家居磁场。贵州罗甸水晶清澈透明,为水晶之佳品。民间认为冰洲石与水晶有相同之功效,贵州望谟冰洲石储量为中国第一,是中外人士争先收藏之珍品。( 贵阳)   详情
玉屏萧笛
  • 玉屏萧笛     
  • 发布人:      分类:     关键词:笛   [贵州特产-贵阳特产]
    玉屏萧笛为“贵州三宝”之一,创始于明万历年间,因其音色优美圆滑,做工精湛细腻而获1886年伦敦国际博览会银奖,1923年获巴拿马国际博览会金奖。( 贵阳)   详情
民族娃娃
  • 民族娃娃     
  • 发布人:      分类:     关键词:娃   [贵州特产-贵阳特产]
    贵州有17个土著民族,民族文化丰富多采。用刺绣、蜡染、银饰等精心制作的民族娃娃品种繁多,外形生动活泼,美丽可爱。( 贵阳)   详情
肠旺面
  • 肠旺面     
  • 发布人:      分类:     关键词:面   [贵州特产-贵阳特产]
    肠旺面以鸡蛋面、猪肠、血旺、脆哨四大原料为本,再调放鸡汤、红油辣椒等佐料,经12道工序,...。面条脆细爽口、食不粘牙;肉哨香脆、肠旺鲜嫩;辣而不猛、油而不腻;汤鲜味美、回味悠长。( 贵阳)   详情
丝娃娃
  • 丝娃娃     
  • 发布人:      分类:     关键词:娃   [贵州特产-贵阳特产]
      "丝娃娃"是因为一张小薄皮面饼包了很多"丝"而得名。又名素春卷。先用面粉制成直径两寸...调料,一个"丝娃娃"就做成了,放入口中,脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼、味道十分诱人。( 贵阳)   详情
荷叶糍粑
  • 荷叶糍粑     
  • 发布人:      分类:     关键词:粑   [贵州特产-贵阳特产]
    民国22年(1933年)贵阳北门桥(喷水池)一带有食品店叫“镜泉斋”,以上等糯料、白糖、...一半复烙,粑粑黄脆,糖心融化即可。后“镜泉斋”荷叶糍粑流传全市,被贵阳市认可为名小吃。( 贵阳)   详情
米豆腐
  • 米豆腐     
  • 发布人:      分类:     关键词:腐   [贵州特产-贵阳特产]
    选用优质的大米精制而成,色泽金黄,因柔嫩如豆腐而得名。食用时将其切成小条状或小块状再放入酱油、醋、味精、油炸花生米、红油辣椒、芝麻、小葱、蒜水等拌匀后即可。( 贵阳)   详情
片鸡粉
  • 片鸡粉     
  • 发布人:      分类:     关键词:粉   [贵州特产-贵阳特产]
    将煮好的用上乘大米精制而成的酸粉盛入碗内,在将与各种佐料配煲而成的当地土鸡切片、汤、小葱、香菇、胡椒、辣椒面、花椒、盐或酱油、醋等一起拌匀即可食用。( 贵阳)   详情
糕粑 糕粑稀饭
  • 糕粑 糕粑稀饭     
  • 发布人:      分类:     关键词:饭   [贵州特产-贵阳特产]
    相传清光绪年间,贵阳一卢姓小贩,用糯米粉加碗耳糕,磨成浆汗甑蒸熟,其色洁白,松色如雪,遂...以荸荠粉调好的“稀饭”,即成贵阳人爱吃的“糕粑稀饭”,味道甜美,现贵阳甜品店可以尝到。( 贵阳)   详情
瀑布啤酒
  • 瀑布啤酒     
  • 发布人:      分类:     关键词:酒   [贵州特产-贵阳特产]
    产于贵阳市的瀑布啤酒,制作原料考究,选用优质大麦、上等大米及新疆产的啤酒花为原料,采用精...行业最高权威机构-中国食品工业协会授予全国食品行业名牌产品称号,跻身全国名牌啤酒之列。( 贵阳)   详情
猕猴桃果汁
  • 猕猴桃果汁     
  • 发布人:      分类:     关键词:汁   [贵州特产-贵阳特产]
    采用贵州独产的猕猴桃为原料,配以山中清澈泉水精心提炼而成,不含任何防腐剂,原汁原味,富含...,绿色自然、高维营养、健康美容、浓郁黔贵风味构成其独有特色,可称是一种真正的绿色饮品。( 贵阳)   详情
瀑布花生皇
  • 瀑布花生皇     
  • 发布人:      分类:     关键词:皇   [贵州特产-贵阳特产]
    由花生、植物蛋白、优质蔗糖等原料精工配制不含任何防腐剂和人工合成色素,并经100℃ 以上...进脂质代谢、防止胆固醇沉淀等作用,且甜度适中,花生香味浓郁,是老少皆宜的高级营养饮品。( 贵阳)   详情
开阳矿泉水
  • 开阳矿泉水     
  • 发布人:      分类:     关键词:水   [贵州特产-贵阳特产]
    重碳酸钙镁型水、含偏硅酸、锶、锌等13种有益人体健康的微量元素,水质晶莹透明、口感纯正。现已初步开发,建成年产量450万瓶规模的矿泉水厂,产品销往省内外。( 贵阳)   详情


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