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麻圆
发布人: 游客
分类:
关键词:麻圆
[重庆特产-江北 特产]
用糯米面包甜馅,外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯,形圆心空,味甜香...温油炸制,油不能大开(如旺火圆宵就会被炸死)使其逐渐长个,飘起即可。老年朋友元宵佳节,不妨一试。
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提丝发糕
发布人: 游客
分类:
关键词:发糕
[重庆特产-江北 特产]
提丝发糕,蒸点,特点:糕丝松散,绵糯化渣,甜香油润,油而不腻。烹制法:蒸、炒。此...得散;要用旺火一气蒸好,出笼后用手轻拍,趁热抖散;注意火候,要不碎、不焦、不巴锅。LpH
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土沱麻饼
发布人: 游客
分类:
关键词:麻饼
[重庆特产-江北 特产]
土沱麻饼是 江北县的传统名点,已有60多年历史。产品特点:底面呈此褐色,块形饱满完整,每块50克,皮薄馅大,松酥滋润,味美甜香,风味独特。
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山椒凤爪
发布人: 游客
分类:
关键词:凤爪
[重庆特产-江北 特产]
泡椒凤爪用精选肉鸡爪泡制而成,重庆地区特色食品,最为著名的几大品牌有:食友、有友... 6. 将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好);
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磁器口古镇麻花
发布人: 游客
分类:
关键词:麻花
[重庆特产-江北 特产]
磁器口古镇麻花采取的是传统的手工艺技术,每一个环节都不放松,每一个步骤都是纯手工...器口传统美食之最的麻花更是备受消费者欢迎。新民遥唱曰:“磁器口,一大宝,古镇麻花绞是绞”。
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重庆酱板鸭
发布人: 游客
分类:
关键词:板鸭
[重庆特产-江北 特产]
“酱板鸭”是重庆一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制...食的风味,是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的首选上乘美食佳肴。
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重庆老鸭汤
发布人: 游客
分类:
关键词:鸭汤
[重庆特产-江北 特产]
重庆老鸭汤是集美食与养生为一体的,形式上采用单锅独烹的类似于重庆火锅食用方式的特...萝卜、竹笋、山珍等为辅料。 推荐店铺:水井老鸭汤 店铺地址:江北区金源不夜城
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重庆酸辣粉
发布人: 游客
分类:
关键词:辣粉
[重庆特产-江北 特产]
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而...等调味料,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致,吃了叫人流连忘返。
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奶油花生糖
发布人: 游客
分类:
关键词:生糖
[重庆特产-江北 特产]
系重庆冠生园食品厂的著名产品,早在40年代就受到好评。成品为小方块,光洁匀整,色泽谷黄,松脆甜香,咸鲜味美,别具特色。
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怡乐牌小块腊肉
发布人: 游客
分类:
关键词:腊肉
[重庆特产-江北 特产]
怡乐牌小块腊肉为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品。选用上猪肉,经腌制,烘...黄,味道纯正,腊香浓郁。洗净入锅煮熟后,切片可食, 咸淡适口,肥而不腻,伴餐佐酒尤佳。( 重庆)
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江北冬枣
发布人: 游客
分类:
关键词:冬枣
[重庆特产-江北 特产]
枣树是我国独有的经济树种,栽培历史已超过4000年,因其每百克的热量与大米、白面...园今年可对外供应冬枣苗20万株,用以发展出口种植基地,提供三年技术指导,负责产品销售。( 江北)
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老四川灯影牛肉
发布人: 游客
分类:
关键词:牛肉
[重庆特产-江北 特产]
由重庆老四川餐厅烹制 ( 重庆) 此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左...、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成,具有独特的五 香味。有健脾益气、养胃舒肝、强筋壮骨的功效。
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白沙蒿挂面
发布人: 游客
分类:
关键词:挂面
[重庆特产-江北 特产]
沙蒿为菊科蒿属,多年生半灌木,主根明显,入土3米以上,侧根发达,密布在10~70...和钙、磷、铁、维生素b1、b2等,能降低血脂,防止动脉硬化,帮助食物消化,对减肥有食疗作用
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江北玉米粉丝
发布人: 游客
分类:
关键词:粉丝
[重庆特产-江北 特产]
江北玉米粉丝由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成。本口营养丰富,容易消化吸收;其性甘平,具有止血、利尿、利胆、降压等保健作用。
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双江牌熊鸭子
发布人: 游客
分类:
关键词:鸭子
[重庆特产-江北 特产]
始创于1909年,由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产 本品精选当年养的健...;切开后,内肉淡红,脂肪为淡黄色,层次分明;吃起来,清香爽口,回味浓郁,具有川味烤鸭的独特风味。
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江北熊鸭子
发布人: 游客
分类:
关键词:鸭子
[重庆特产-江北 特产]
江北熊鸭子产于重庆。 江北熊鸭子始于清宣统一年。当年,重庆江北有个姓熊名汉江...制的香料腌制,加撑造型,文火烘烤而成。食前再急蒸30分钟。本品肉质细嫩,色、香、味、型俱佳
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重庆酱板鸭
发布人:
分类:
关键词:鸭
[重庆特产-江北特产]
“酱板鸭”是重庆一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道...食的风味,是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的首选上乘美食佳肴。
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重庆老鸭汤
发布人:
分类:
关键词:汤
[重庆特产-江北特产]
重庆老鸭汤是集美食与养生为一体的,形式上采用单锅独烹的类似于重庆火锅食用方式的特色餐饮。...萝卜、竹笋、山珍等为辅料。 推荐店铺:水井老鸭汤 店铺地址:江北区金源不夜城
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重庆酸辣粉
发布人:
分类:
关键词:粉
[重庆特产-江北特产]
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名...种上等调味料,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致,吃了叫人流连忘返。
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奶油花生糖
发布人:
分类:
关键词:糖
[重庆特产-江北特产]
系重庆冠生园食品厂的著名产品,早在40年代就受到好评。成品为小方块,光洁匀整,色泽谷黄,松脆甜香,咸鲜味美,别具特色。
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江北冬枣
发布人:
分类:
关键词:枣
[重庆特产-江北特产]
枣树是我国独有的经济树种,栽培历史已超过4000年,因其每百克的热量与大米、白面相近...园今年可对外供应冬枣苗20万株,用以发展出口种植基地,提供三年技术指导,负责产品销售。( 江北)
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老四川灯影牛肉
发布人:
分类:
关键词:肉
[重庆特产-江北特产]
由重庆老四川餐厅烹制 ( 重庆) 此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为...味调料,经过精工制作而成。有保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。价格20~120元
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白沙蒿挂面
发布人:
分类:
关键词:面
[重庆特产-江北特产]
沙蒿为菊科蒿属,多年生半灌木,主根明显,入土3米以上,侧根发达,密布在10~70厘米...基酸和钙、磷、铁、维生素b1、b2等,能降低血脂,防止动脉硬化,帮助食物消化,对减肥有食疗作用
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麻圆
发布人:
分类:
关键词:圆
[重庆特产-江北特产]
用糯米面包甜馅,外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯,形圆心空,味甜香 每到...温油炸制,油不能大开(如旺火圆宵就会被炸死)使其逐渐长个,飘起即可。老年朋友元宵佳节,不妨一试。
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江北熊鸭子
发布人:
分类:
关键词:子
[重庆特产-江北特产]
江北熊鸭子产于重庆。 江北熊鸭子始于清宣统一年。当年,重庆江北有个姓熊名汉江的小...制的香料腌制,加撑造型,文火烘烤而成。食前再急蒸30分钟。本品肉质细嫩,色、香、味、型俱佳
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重庆老回饼
发布人:王一军 游客
分类:餐饮美食
关键词:回饼
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重庆特产
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重庆老回饼表面很白,有很多白色的粉,里面是黄色的,直径大概20cm左右,很...饼不像做面包要二次发酵,只做一次发酵,所以要等面团发酵好以后再把盐和面团揉在一起。
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吴小平葡萄
发布人:蒋斌生 游客
分类:瓜果菜蔬
关键词:葡萄
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重庆特产
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         南岸区迎龙...着重要的示范作用,在业内享有极高的美誉度,同时也得到了消费者的高度认可和喜爱。
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磁器口陈麻花
发布人: 可乐
分类:餐饮美食
关键词:麻花
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磁器口麻花有10个品种:原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。...久放不棉等特点。磁器口陈麻花有很多家,有些家排队买。重庆的老板们真实在,每家都可以先免费品尝。
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武隆十大名特产
发布人:杨燕 游客
分类:瓜果菜蔬
关键词:豆
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武隆稀有特产,十大名产。 印象仙女山仙女豆(产自武隆仙女寨,纯野生,营养补肾) ...珍品。在当地非常稀有,比羊角豆腐干这些送人或自己吃巴适多了,真真的高山生态食品,稀有无污染。
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重庆十大非买不可特产
发布人:杨燕 游客
分类:餐饮美食
关键词:火锅
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山城重庆不仅有火锅,有美女,还有特产!年底了,准备回家的你会带哪些“扎包儿”给家人朋友尝尝呢... 地址:菜园坝菜袁路10号附4号
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重庆三宝
发布人:幸福马上来 游客
分类:餐饮美食
关键词:火锅
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说到重庆,不管是重庆人,还是外地人,首先想到的便是老三宝:火锅、美女还有夜景,但重庆的标签可...三宝:八卦、炒股、广场舞   重庆称呼有三宝:美女、帅锅、老师好  
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彭水苗家土鸡
发布人:杨紫 游客
分类:渔牧养殖
关键词:鸡
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彭水县特产
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     饿吃山果,渴饮山泉,生在深山,长于老林——这并非哪...含量低,肉质鲜嫩爽口,鸡汤回甜,营养代价极高。蛋香浓烈,是孕产妇的最佳补品。  
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酉阳麻旺鸭
发布人:杨紫 游客
分类:渔牧养殖
关键词:鸭
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重庆特产
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酉阳县特产
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     麻旺鸭,因原产区位于重庆市酉阳土家属苗族自治县麻旺...、宜于稻田及河谷豢养等利益,具有很高的研究、开拓和操作代价。 麻旺鸭为地理符号证明商标。
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红梅
发布人: 游客
分类:
关键词:红梅
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红梅产于重庆綦江。 红梅用途广,可食用,也可药用。果实中含有柠檬酸、石酸和维生...收敛剂,可治痢疾、呕吐,能解热。煎汁内肥能驱蛔虫,还可作染色媒介物。耳大、核小、肉厚、品质优良。
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