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长寿夏橙
  • 长寿夏橙     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:夏橙   [重庆特产-长寿区 特产]
    长寿夏橙属于芸香科柑橘亚科的一种常绿果蔬植物。主产于西南最大的人工湖——长寿湖周...橙属于晚熟甜橙品种,是我国柑桔优势产业的主要发展品种,发展潜力巨大。长寿夏橙为地理标志证明商标。   详情
长寿沙田柚
  • 长寿沙田柚     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:田柚   [重庆特产-长寿区 特产]
      产于长寿县。清香浓甜,味醇如蜜,汁多化渣。果形似葫芦,顶微凸,上有不同花纹印环  ( 重庆)长寿沙田柚为地理标志证明商标。   详情
长寿血豆腐
  • 长寿血豆腐     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆腐   [重庆特产-长寿区 特产]
      用瘦猪肉和豆腐做成,为长寿县的传统名食  ( 重庆)   长寿血豆腐    ...区农产品商贸流通协会    11504752    血豆腐    长寿血豆腐为地理标志证明商标。   详情
重庆泡菜
  • 重庆泡菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:泡菜   [重庆特产-长寿区 特产]
    "小妹儿,请给我们来一碗泡菜!"每次无论是在饭馆里吃饭,还是在火锅店里烫火锅,总...饱嗝,伸出大拇指,说了句刚刚学会不久的重庆话:巴适惨了!那还用说吗?重庆泡菜巴适,地球人都晓得!   详情
长寿湖鱼面
  • 长寿湖鱼面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鱼面   [重庆特产-长寿区 特产]
    在长寿湖众多鱼食菜肴中,最有名气的是鱼面。鱼面所用的鲜鱼是长寿湖中最名贵的翘壳鱼...成鱼糅,作成象普通面条般粗细的鱼面条,经特殊烹制煮熟而成。食后颇感爽滑柔韧,鲜香嫩细,全无腥味。   详情
活水豆腐
  • 活水豆腐     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆腐   [重庆特产-长寿区 特产]
    长寿活水豆腐,能作为重庆市的名优菜品,登上宴请周总理等党和国家领导人及外国专家的...,与长寿沙田柚、长寿薄脆、长寿夏橙齐名,被称为长寿四大名优特产品之一,成为作餐或馈赠亲友之佳品。   详情
黄焖全鸡
  • 黄焖全鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:全鸡   [重庆特产-长寿区 特产]
     黄焖全鸡是济宁地区历史悠久的传统名菜,制作此菜,因为秋天为黄金时节,主料必须选...鸡扣入大碗内。  7. 原汁倒在炒锅内,中火烧开后,用湿淀粉勾薄芡,加黄、花椒油,浇在鸡上即成。   详情
油钱
  • 油钱     
  • 发布人: 游客     分类:餐饮美食     关键词:油钱   [重庆特产-长寿区特产]
        油钱,米食,特点:茶黄色,圆窝形,酥香爽口。烹制法:炸...圆窝状,下锅用菜油中火炸至酥脆、茶黄色即成。   操作要领:炒制洗沙要去皮,炒至翻沙吐油。    详情
长寿薄脆
  • 长寿薄脆     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:薄脆   [重庆特产-长寿区 特产]
    原料配方:面粉2.5千克明矾75克精盐75克碱面35克花生油4千克(约耗2千克)...及长江一带。是绿色、保健的休闲食品。   原配料:高精粉、坛封麦芽糖、中药配方、香料等。      详情
红烧鱼唇
  • 红烧鱼唇     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鱼唇   [重庆特产-长寿区 特产]
    “红烧鱼唇”是四川重庆的一款名菜。此菜系用于鳄鱼唇,几经氽煮,发好之后,再配以冬...唇,香菇,冬笋片烧开,撇去浮沫调好味,煨烧5分钟,用水淀粉勾浓流芡,淋入鸡优厚盛盘中即成。      详情
长寿沙田柚
  • 长寿沙田柚     
  • 发布人: 989898     分类:瓜果菜蔬     关键词:柚   [重庆特产-长寿区特产]
    长寿沙田柚产于重庆长寿。长寿沙田柚“源于沙田,而优于沙田”。沙田柚,原产于广...宝,果皮可制作酱、蜜钱、做菜;果核是药品,还能提 炼工业用油;柚椽是提炼芳香油的原料。    详情


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