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户县葡萄
  • 户县葡萄     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:葡萄   [陕西特产-户县 特产]
    户县葡萄    秦岭北麓的太平河畔,唐代诗人王翰“葡萄美酒夜光杯”的诗句流传千...、庞光镇、石井镇、天桥镇、蒋村镇5个镇及太平旅游区管委会现辖行政区域户县葡萄为地理标志保护产品。   详情
户县黄酒
  • 户县黄酒     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:黄酒   [陕西特产-户县 特产]
    户县黄酒是陕西西安户县的特产。   户县是黄酒的发源地之一。1月15日,户县京畿...  DB610125/T06-2013《户县黄酒生产技术规程》   户县黄酒为地理标志保护产品。   详情
黄桂稠酒
  • 黄桂稠酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:稠酒   [陕西特产-户县 特产]
    黄桂稠酒选用户县秦渡镇的糯米,湖北荆门镇的小曲为原料。在酿造中,工艺精湛、严格操...精含量在15%左右,后来,人们在酒液中配以中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故取名“黄桂稠酒”。      详情
户太八号葡萄
户县农民画
  • 户县农民画     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:民画   [陕西特产-户县 特产]
    户县农民画取材于人物、动物、花鸟等,采用白描形式,想象大胆丰富,讲究装饰性,注重...动,农家生活气息浓厚。风格特点在于“写意”,粗犷中有细腻、浓艳中有淡雅、古朴中有技巧。( 西安)   详情
秦镇凉皮
  • 秦镇凉皮     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:凉皮   [陕西特产-户县 特产]
    制作时把大米粉调节为糊状,平铺在多层竹蒸笼内,旺火蒸熟。吃时,用近一米长、20多...,加入辅料青菜、小豆芽等,调入佐料,好的口味全在辣椒油上,调好的凉皮全呈红色,辣里香。( 户县)   详情
户县生姜
  • 户县生姜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:生姜   [陕西特产-户县 特产]
    户县地方特产:户县生姜   形态特征:   多年生宿根草本。根茎肉质,...肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。    详情
龙窝系列酒
  • 龙窝系列酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:列酒   [陕西特产-户县 特产]
    八百里秦川之中有一地名曰龙窝,清光绪年井一口,井水通灵,适于酿酒,随之龙窝酒应...换新颜,埙酒坊酒业再塑古酒雄风,遂立碑铭志,以求其实歌其德,昌其名,扬秦人秦地之际风采也。    详情
户县摆汤面
  • 户县摆汤面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:汤面   [陕西特产-户县 特产]
    摆汤面 摆汤面乃户县传统名吃,获中华名小吃誉称,与一般面吃法不同,一碗上好...腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、肉丁(用酱油、醋、盐、大料、葱姜、肥瘦肉盘好的臊子肉)。    详情
户县盘丝酥
  • 户县盘丝酥     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:丝酥   [陕西特产-户县 特产]
    户县盘丝酥 盘丝酥 户县名小吃,由精面粉、精炼油、白糖、泡打粉等原料精制而成。此...饼,将面粉、鸡蛋、盐、菜油等佐料搅拌在一起揉成面团,擀成薄面片,用刀切成细丝,然后盘成圆形蒸煮。   详情
户县米面凉皮
  • 户县米面凉皮     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:凉皮   [陕西特产-户县 特产]
    户县米面凉皮 户县米面凉皮又称秦镇大米面皮子,因发源于户县的秦渡镇,故名。用上等的大米面蒸制而成,大铡刀切好,配以黄澄澄的豆芽,绿莹莹的菠菜,覆上红艳艳的油泼辣子和特制的香醋即成。   详情
酸菜炒米
  • 酸菜炒米     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:炒米   [陕西特产-户县 特产]
    酸菜炒米是西安得一个特色美食,其实是炒饭,炒米是当地人的统一叫法。米饭可以与肉丝...,香而不腻,米饭不粘连,口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃,更有一番风味。      详情
西安涮牛肚
  • 西安涮牛肚     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:牛肚   [陕西特产-户县 特产]
    涮牛肚是西安街头名吃,把新鲜的牛肚肉切成片,用竹签穿起来,在高汤里煮熟,然后蘸上...涮牛肚是乾隆年间的民间祖传秘方,是中华医学与饮食文化相结合精粹,是三秦饮食文化的一颗明珠。      详情
油发笋丝
  • 油发笋丝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:笋丝   [陕西特产-户县 特产]
    油发笋丝是西安优质酱菜。产品条丝均匀,棕红透亮,酱味芳香,油而不腻,甜咸适宜,具...   水分63.12%食盐11.87%总酸0.74%还原糖15.5%氨基酸态氮0.28%.      详情
咯嗒面
  • 咯嗒面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:嗒面   [陕西特产-户县 特产]
    用醋加清水烧开,放入猪肉、辣椒及多种调料,经大火烧、文火炖制成卤汁。另将面团擀成薄片,切成细条,煮熟,入凉水中冷凉,卷成圆团形,浇卤汁,配辣椒油、糖蒜而食。   详情
龙窝酒
  • 龙窝酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:窝酒   [陕西特产-户县 特产]
    龙窝酒是陕西省西安市户县涝店镇龙窝村的特产。龙窝酒生产历史悠久,是关中地区传统酿...,这种习俗和其酿造技艺共同构成了古代酿酒文化最为完整的历史面貌,具有很高的历史和文化价值。      详情
同兴村大棚瓜菜
  • 同兴村大棚瓜菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:瓜菜   [陕西特产-户县 特产]
    同兴村地处户县西南秦岭脚下,是当地有名的穷村子。2001年,该村部分村民上山东学...认可。2011年,陕西省户县蒋村镇同兴村(大棚瓜菜)被农业部认定为“全国一村一品”示范村。      详情
户县农民画
  • 户县农民画     
  • 发布人:      分类:     关键词:画   [陕西特产-户县特产]
    户县农民画取材于人物、动物、花鸟等,采用白描形式,想象大胆丰富,讲究装饰性,注重色彩效果,直观生动,农家生活气息浓厚。风格特点在于“写意”,粗犷中有细腻、浓艳中有淡雅、古朴中有技巧。( 西安)   详情
秦镇凉皮
  • 秦镇凉皮     
  • 发布人:      分类:     关键词:皮   [陕西特产-户县特产]
    制作时把大米粉调节为糊状,平铺在多层竹蒸笼内,旺火蒸熟。吃时,用近一米长、20多厘米宽的...,加入辅料青菜、小豆芽等,调入佐料,好的口味全在辣椒油上,调好的凉皮全呈红色,辣里香。( 户县)   详情
陕西西安稠酒
  • 陕西西安稠酒     
  • 发布人: 随流     分类:副食调料     关键词:酒   [陕西特产-户县特产]
    稠酒又名“黄桂稠酒”,是一种古老名酒,酿造历史悠久。相传“李白斗酒诗百篇”,盛唐时期朝野...热腾腾的黄桂稠酒后,非常高兴,称稠酒“不是酒,胜似酒”,遂挥笔写成“西安饭庄”四个飘逸大字。    详情


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