欢迎, 客人 | 注册特产屋 | 登录特产屋
手机版  二维码  | 领先的旅游特产门户网站 齐全的中国各省市县特产、国外特产,登记查询销售求购特产
东北特产:
辽宁特产 吉林特产 黑龙江特产 内蒙古特产
华南特产:
广东特产 广西特产 海南特产 台湾特产 香港特产 澳门特产
华北特产:
北京特产 天津特产 山东特产 河北特产 山西特产
西南特产:
四川特产 重庆特产 云南特产 贵州特产 西藏特产
华东特产:
上海特产 江苏特产 浙江特产 安徽特产 福建特产
西北特产:
陕西特产 甘肃特产 宁夏特产 青海特产 新疆特产
华中特产:
河南特产 江西特产 湖北特产 湖南特产
国外特产
亚洲特产 欧洲特产 非洲特产 北美洲特产 南美洲特产 大洋洲特产 南极特产
特产大全网 特产大全网
旅游吃玩购
www.tcdqw.com
用户名:
密   码:
          


 
平湖糟蛋
  • 平湖糟蛋
  • 发布人:王亦     分类:餐饮美食     关键词:蛋
    糟蛋是我国糟醉食品中的名品,尤以浙江平湖的糟蛋最负盛名。糟蛋蛋膜完整,颜色晶莹,酒味浓香,...有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐。蛋白质的含量,全蛋约含13~15%,蛋黄水分较蛋清少.
  • 详情  [浙江-平湖市]
水晶肴蹄
  • 水晶肴蹄
  • 发布人:陈剑      分类:餐饮美食     关键词:肉
     【菜名】 水晶肴蹄   【所属菜系】 江苏菜   【特点】 具有香、酥、鲜、嫩四大特点...久就远近闻名。后来店主考虑到“硝肉”二字不雅,方才改为“肴肉”。从此,“肴肉”一直名扬中外。
  • 详情  [江苏-丹阳市]
乐平狗肉
松江四鳃鲈
  • 松江四鳃鲈
  • 发布人:yy256     分类:餐饮美食     关键词:鱼
    松江四鳃鲈 “西风吹上四鳃鲈,雷松酥腻千丝缕”。南宋诗人范成大笔下的四鳃鲈就是产自黄浦江...鳃, 其特点:松江鲈鱼肉嫩而肥,鲜而无腥,是野生鱼类中最鲜美的一种,为中国四大名鱼。
  • 详情  [上海-上海市]
东坞山豆腐皮
三杯鸡
  • 三杯鸡
  • 发布人:任天     分类:餐饮美食     关键词:鸡
    三杯鸡 【材料】 鸡腿2只、大蒜6瓣、老姜10片、九层塔20克、红辣椒1个 .... 若有炒香芝麻,洒少许加香味。如没有,则在第4步骤上碟前稍放少许芝麻油拌匀,略煮30秒再上碟。
  • 详情  [江西-南昌市]
南康烤羊肋
扬州酱菜
  • 扬州酱菜
  • 发布人:陈剑      分类:餐饮美食     关键词:菜
     扬州酱菜是宴席上的调味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点,名扬四海,...   扬州三和、四美酱菜历史悠久,工艺独特,菜有光泽,卤汁澄清,口味咸甜适中,食后余鲜绕舌。
  • 详情  [江苏-高邮市]
伍佑醉螺
  • 伍佑醉螺
  • 发布人:陈剑     分类:餐饮美食     关键词:螺
    先将活泥螺用盐卤烫一下,然后用盐腌2次(用15%~20%的盐做成咸胚,每次腌2天~3天...克,在泥螺入缸醉制后,每天都要兜底搅拌,15天后便可食用,味道奇鲜,别具特色,可长久贮藏。
  • 详情  [江苏-洪泽县]
叫花童鸡
  • 叫花童鸡
  • 发布人:王亦     分类:餐饮美食     关键词:鸡
    叫花童鸡系杭州特色名菜之一。   它采用具有地方特色的越鸡、绍 酒、西湖荷叶,加上各种调味...烘烤,后来敲开泥团,不仅鸡毛随之脱落,鸡肉鲜嫩喷香。杭州菜馆后来效法,并称之为“叫花童鸡”。
  • 详情  [浙江-杭州市]
无锡肉骨头
  • 无锡肉骨头
  • 发布人:陈剑     分类:餐饮美食     关键词:肉
    简介   又名无锡排骨和酱炙排骨,用猪肋排烧煮而成,是历史悠久、闻名中外的无锡传统名菜。 典...,火功适度而具独特的风味。“好肉出在骨头边”,意思是说骨头上的肉吃起来特别鲜美,其营养价值也高。
  • 详情  [江苏-江阴市]
叫花鸡
  • 叫花鸡
  • 发布人:王华     分类:餐饮美食     关键词:鸡
    叫 花 鸡 的 由 来   “叫花鸡”原出于江苏常熟,是一些穷苦难民(或叫要饭的)...油、葱白、甜面酱供蘸食。此鸡皮色金黄橙亮,肉质鲜嫩酥软,香味浓郁,原汁原味,营养丰富,风味独特。
  • 详情  [江苏-常熟市]
龙井虾仁
  • 龙井虾仁
  • 发布人:王亦     分类:餐饮美食     关键词:虾
    简介   龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁...留油少许置火上,将虾仁倒入锅中,并迅速倒入茶叶和茶汁,烹酒,加盐和味精,颠炒几下,即可出锅装盘。
  • 详情  [浙江-杭州市]
羊方藏鱼
  • 羊方藏鱼
  • 发布人:陈剑     分类:餐饮美食     关键词:鱼
     羊方藏鱼 【所属菜系】   江苏菜 【特点】   羊肉酥烂味香,内藏鱼肉鲜嫩。 【...入锅中,加清水、精盐、绍酒、葱姜、花椒,烧沸后移小火炖至羊肉酥烂,加入味精,淋芝麻油即成。
  • 详情  [江苏-铜山县]
绍兴霉干菜
  • 绍兴霉干菜
  • 发布人:李一     分类:餐饮美食     关键词:菜
      典故:周恩来生前很爱吃家乡的霉干菜。1973年秋,他陪外宾到杭州,一次在西湖楼外楼吃饭时,...,就一直这么叫了下来。而我知道,正确的叫法应该叫蓓蕻菜,腌制霉干菜的芥菜,也有叫雪里蕻菜的。
  • 详情  [浙江-绍兴县]
徐州盐豆
西湖醋鱼
  • 西湖醋鱼
  • 发布人:王亦     分类:餐饮美食     关键词:鱼
     “西湖醋鱼”是杭州传统风味名菜。这道菜选用鲜活草鱼作为原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,...除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环
  • 详情  [浙江-杭州市]
合计:17条    1 上一页下一页

 
餐饮美食类销售信息
 
餐饮美食类求购信息
本网站所属权:特产大全网 Email地址: 444853730@qq.com 官方QQ: 444853730
免责声明:站内会员言论仅代表其个人观点,并不代表本站同意其观点,本站不承担由此引起的法律责任。

特产大全网  渝ICP备08100157号
Copyright. ©2008 tcdqw.com, All Specialty in the site.All Rights Reserved