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安顺幺铺毛肚火锅
牛奶火锅2
  • 牛奶火锅2
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:2
    菜系及功效:火锅食谱 牛奶火锅2的制作材料: 主料:牛奶,鸡块,芋头,蔬菜,配料。 ...其他配料。3、新鲜的鸡。4、炸芋头。5、奶滚了,开始放鸡。6、等待啊、口水啊。7、赶紧下筷子吧。
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沙锅鱿鱼
  • 沙锅鱿鱼
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:鱼
    菜系及功效:火锅食谱 沙锅鱿鱼的制作材料: 主料:鱿鱼八两,烧腩二两,冬菇四只,蒜肉六...加入调昧煮滚,勾芡下烧肉、鱿鱼块兜匀,倒入己放有生菜的砂锅内,加盖大火煮滚,下葱加油二汤匙即可。
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酸菜白肉火锅
  • 酸菜白肉火锅
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:锅
    菜系及功效:火锅食谱 酸菜白肉火锅的制作材料: 主料:酸白菜1000克,带皮猪五花肉1...末、腐乳、芝麻酱、蒜酱、红椒油、卤虾油、咸韭菜花、酱油、米醋一并备在桌上,由食用者自配蘸食即可。
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咖喱蔬菜鱼丸煲
  • 咖喱蔬菜鱼丸煲
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:煲
    菜系及功效:火锅食谱 咖喱蔬菜鱼丸煲的制作材料: 主料:鱼丸,樱桃番茄,小南瓜,洋葱,...苹果块和樱桃番茄放入,大火煮沸后改小火煲10分钟。 6.上桌前加入盐、白砂糖和白胡椒粉调味即可。
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芋结火锅
  • 芋结火锅
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:锅
    菜系及功效:火锅食谱 芋结火锅的制作材料: 主料:芋结一盒,金针姑50克,虎掌菌75克...放油,然后下大葱段爆香,下辣酱略煸再倒入高汤及调味料煮成调味液,再放入其它材料,煮熟后即可食用。
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童子鸡砂锅
  • 童子鸡砂锅
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:锅
    菜系及功效:火锅食谱 童子鸡砂锅的制作材料: 主料:童子鸡1只,鲜蘑菇100克,玉兰片...,放油加热,下姜片,蒜片,葱,泡红椒,鸡肉,烧香,掺白汤,烧沸,除尽浮沫,倒入砂锅内,上台即可。
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清汤火锅
  • 清汤火锅
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:锅
    菜系及功效:火锅食谱 清汤火锅的制作材料: 主料:(5人份)毛肚,鸭掌各250克,牛环...锅的标准制法。一般骨头汤、肉汤和鱼汤也可制作,但味道较差。以上用料可购买加工好的,直接入锅烫食。
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砂锅山海
  • 砂锅山海
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:海
    菜系及功效:火锅食谱 砂锅山海的制作材料: 主料:大白菜, 笋, 冬菇, 海叁,腿,鸡...叁、广肚发好洗净、鱼翅煨好; 4. 将所有材料摆入砂锅内,加高汤小火煨煮,味透,勾芡即可上桌。
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四生片火锅
  • 四生片火锅
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:锅
    菜系及功效:火锅食谱 四生片火锅的制作材料: 主料:猪里脊肉500克,猪腰,鸡脯肉,鱼...内汤开时,可根据个人爱好,将原料下入锅内,烫熟后夹出,蘸作料食用。 四生片火锅视频在线观看:
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海陆煲
  • 海陆煲
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:煲
    菜系及功效:火锅食谱 海陆煲的制作材料: 主料:甘草2钱,炒扁豆2钱,白术2钱,黄耆2...入熬好的汤锅中略煮。5、 待鸡肉熟饮、再放入蛤蜊及调味料调味。6、 煮到蛤蜊全部张开,即可食用。
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水鱼火锅
  • 水鱼火锅
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:锅
    菜系及功效:火锅食谱 水鱼火锅的制作材料: 主料:甲鱼1只,大白菜,冬瓜,白萝卜各10...火锅盆,加姜葱丝、味精、红枣、枸杞子、鸡精、胡椒粉、料酒掺白开水、放甲鱼,淋上精制油上台即可。
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飘香鸡火锅
  • 飘香鸡火锅
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:锅
    菜系及功效:火锅食谱 飘香鸡火锅的制作材料: 主料:精制油100克,味精20克,鸡精2...香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆,上台即可。
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鸭血臭豆腐锅
  • 鸭血臭豆腐锅
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:锅
    菜系及功效:火锅食谱 鸭血臭豆腐锅的制作材料: 主料:鸭血300克,臭豆腐2块,酸菜1...,继续煮7、8分钟,加入青蒜,并试咸淡,酌加盐调味。Tips:四季皆宜。1周1次,不宜太频繁。
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生片火锅
  • 生片火锅
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:锅
    菜系及功效:火锅食谱 生片火锅的制作材料: 主料:飞龙鸟片150克,牛里脊片150克,...、味精、葱花、姜末分别放在两个小碟内(每碟5样)由食者自配蘸食调味品。 生片火锅视频在线观看:
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龙凤呈祥砂锅
  • 龙凤呈祥砂锅
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:锅
    菜系及功效:火锅食谱 龙凤呈祥砂锅的制作材料: 主料:乌骨鸡1只(约重1000克),大...3)炒锅置火上,下油加热,放鸡条和蛇段,煸香。掺白汤,放味精,鸡精,胡椒粉,料酒烧沸,去尽浮沫。
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啤酒鸭火锅
  • 啤酒鸭火锅
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:锅
    菜系及功效:火锅食谱 啤酒鸭火锅的制作材料: 主料:新鲜鸭1只(约重1000克),牛肚...火锅也可用鸡汤、骨头汤制作。若喜食辣者,可以加入干辣椒节,其味更烈。 啤酒鸭火锅视频在线观看:
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什锦暖锅
  • 什锦暖锅
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:锅
    菜系及功效:火锅食谱 什锦暖锅的制作材料: 主料:虾仁50克,水发海参50克,水发肉皮...、味精、猪油入锅烧沸,2/3加入暖锅里,1/3盛在碗中作添汤。上席前燃炭火。烧沸上桌,随带添汤。
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野意火锅
  • 野意火锅
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:锅
    菜系及功效:火锅食谱 野意火锅的制作材料: 主料:飞龙鸟胸脯肉500克,山鸡胸脯肉50...至席面上。3、将各种切成片的野味原料和鹌鹑蛋、时令蔬菜、佐料碟围在火锅旁边,由食者任意涮之而食。
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麻辣烫
  • 麻辣烫
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:烫
    菜系及功效:火锅食谱 麻辣烫的制作材料: 主料:荤菜:兔腰50克,毛肚50克,鳝鱼50...,烫制这类原料时不要摆动过多、过快,掌握好火候,就不会出现不熟的问题了。 麻辣烫视频在线观看:
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