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荷叶排骨
  • 荷叶排骨
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:骨
    菜系及功效:川菜 口味:清香味 工艺:蒸 荷叶排骨的制作材料: 主料:...道菜含钠量高,高血压患者不宜多吃。 小帖士-食物相克: 荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
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冬菜扣肉
  • 冬菜扣肉
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:肉
    菜系及功效:川菜 冬菜扣肉的制作材料: 主料:五花肉250克,四川冬菜100克,泡辣椒...、酱油,加入盐,再放入5粒左右豆豉和2~3节辣椒以及冬菜,上屉蒸2小时即可。食有时翻扣于盘中。
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带丝全鸭
  • 带丝全鸭
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:鸭
    菜系及功效:川菜 水肿食谱 胃调养食谱 滋阴食谱 祛痰食谱 口味:咸鲜味 ...蛋白、糖类、甘露醇、碘等成分; 2. 与鸭合烹具有滋阴养胃、消痰软坚、消肿利水的功效。
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鱼香碎滑鸡
  • 鱼香碎滑鸡
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:鸡
    菜系及功效:川菜 鱼香碎滑鸡的制作材料: 主料:鸡肉,盐,料酒,生粉,姜,蒜,葱。 ...用。炒锅中放油,大火下葱姜蒜炒香,然后下鸡肉炒熟,再将碗中调料倒入锅中,勾芡出锅,撒葱花,即成。
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牛肝菌腰花
  • 牛肝菌腰花
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:花
    菜系及功效:川菜 补气食谱 阳痿早泄食谱 老人食谱 壮腰健肾食谱 口味:咸鲜味 ...富含蛋白质、碳水化合物; 2. 猪腰蛋白质含量也极高,且具有滋阴、润燥、补肾等功效。
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叉烧鱼
  • 叉烧鱼
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:鱼
    菜系及功效:川菜 叉烧鱼的制作材料: 主料:鲜活鲤鱼一条(约750克)。 猪肥瘦肉10...片,镶于鱼侧,生菜切成细丝镶于盘的一角即成。此菜又叫包烧鱼。也有不镶生菜而配葱酱、火夹饼上席的。
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鲜枣烧肉
  • 鲜枣烧肉
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:肉
    菜系及功效:川菜 补血食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:甜味 ...去浮沫; 6. 移至微火上烧约1小时20分钟至熟,待汁收浓放鲜枣再烧2分钟即可出锅装盘食用。
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圆笼玉簪
  • 圆笼玉簪
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:簪
    菜系及功效:川菜 气血双补食谱 营养不良食谱 增肥食谱 口味:甜咸味 工艺...泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
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牛肝菌蒸水蛋
  • 牛肝菌蒸水蛋
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:蛋
    菜系及功效:川菜 青少年食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工... 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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卤鸭肫
  • 卤鸭肫
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:肫
    菜系及功效:川菜 卤鸭肫的制作材料: 主料:鸭肫6个。卤汤1锅。 教您卤鸭肫怎么做,...是卤鸭肫比较多,很少卤鸡肫。2、鸭肫切开后中间的白膜要刮洗干净才不会有异味,汆烫过后会比较好刮。
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陈皮兔丁
  • 陈皮兔丁
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:丁
    菜系及功效:川菜 气血双补食谱 青少年食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 口味:...、酱油、葱、姜等作料;4. 用文火焖15分钟把汤汁收干,即可装盘食用。 陈皮兔丁视频在线观看:
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夫妻肺片
  • 夫妻肺片
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:片
    菜系及功效:川菜 夫妻肺片的制作材料: 主料:牛肉,牛杂,老卤,花椒,肉桂等 夫妻肺...酱油、花椒粉调成味汁,浇在牛肉、牛杂上,再撒上酥花生米末、芝麻面即可。 夫妻肺片视频在线观看:
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豉汁蟠龙鳗
  • 豉汁蟠龙鳗
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:鳗
    菜系及功效:川菜 补血食谱 补虚养身食谱 结核病食谱 关节炎食谱 口味:豆豉味 ...油,用旺火蒸10分钟即可。 小帖士-食物相克: 河鳗:鳗鱼忌与醋、白果同食。
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鱼香腰花
  • 鱼香腰花
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:花
    菜系及功效:川菜 鱼香腰花的制作材料: 主料:猪肾300克,干木耳3克,净青菜50克。...刀口散开卷起时加辣椒,待出叶即将发好的木耳、青菜下入翻炒几下,再将对好的汁倒入,汁开后翻匀即成。
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泡豇豆煸鲫鱼
  • 泡豇豆煸鲫鱼
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:鱼
    菜系及功效:川菜 利尿食谱 乳母食谱 通乳食谱 高血压食谱 口味:咸鲜味 ...同食,会导致胃石症。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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泡椒鸡杂
  • 泡椒鸡杂
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:杂
    菜系及功效:川菜 健脾开胃食谱 口味:酸辣味 工艺:烧 泡椒鸡杂的制作材...小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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雪银虾饼
  • 雪银虾饼
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:饼
    菜系及功效:川菜 补阳食谱 不孕不育食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺...麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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豆鱼
  • 豆鱼
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:鱼
    菜系及功效:川菜 素斋菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 口味:麻辣味 ...:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。 豆鱼视频在线观看:
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麻辣萝卜干
  • 麻辣萝卜干
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:干
    菜系及功效:川菜 私家菜 健脾开胃食谱 口味:麻辣味 工艺:拌 麻辣萝卜...。 小帖士-食物相克: 花生:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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川辣黄瓜
  • 川辣黄瓜
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:瓜
    菜系及功效:川菜 川辣黄瓜的制作材料: 主料:黄瓜500克,干辣椒,油各20克 辅料...干辣椒,炸呈棕红色,将锅离火,再放入黄瓜条,翻炒均匀,加香油,起锅装盘晾凉,浇上调好的味汁即可。
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