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餐饮美食类
米肠
发布人:点点尔
分类:餐饮美食
关键词:米肠
米肠的制作材料: 猪大肠、大米、糯米、猪板油、鲜猪血块、卷心菜丝、熟豆油、酱油、...煮至熟透取出,晾凉切片装盘,另用熟豆油、辣椒面、猪肉汤、蒜泥、味精对成调味汁蘸食。
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[吉林-安图县]
米肠
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:肠
吉林小吃米肠的做法详细介绍 所属地区:吉林小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法 米肠的制作材料:...米与糯米要用水浸泡至软; 3.装入肠内不能塞得太满; 4.煮制时宜用小火,使其熟透。
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[吉林-长春市]
大个高粱乌米
发布人:游客
分类:餐饮美食
关键词:高粱乌米
   高粱产下的一种物菌,无农药和防腐剂,据有很高的食用价值...矿物质钾,铁,硒维生素A,B1,B2,B6,C,等含量较高,是理想的天然保健食品。
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[吉林-梨树县]
香油馃子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
吉林小吃香油馃子的做法详细介绍 所属地区:吉林小吃 工艺:炸汆法 香油馃子的制作材料:...香油馃子的制作要领: 1.面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜; 2.入锅炸制时要用筷子勤拨动。
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[吉林-长春市]
韭菜烙盒
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:盒
吉林小吃韭菜烙盒的做法详细介绍 所属地区:吉林小吃 工艺:烙焙法 韭菜烙盒的制作材料:...的制作要领: 1.烫面团要揉至光滑; 2.烙制时要受热均匀,火不宜太旺,以免外焦里不熟。
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[吉林-长春市]
金蟾献宝
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:菜
金蟾献宝,此菜选用长白山特产哈什蟆于其精华哈什蟆尤为主料,配以银耳、枸杞,采用熬、烧技法...勺内,加入清水、冰糖烧开后,调小火炖10分钟,见汤汁浓稠时,盛入碗中,再用发香、胡罗卜点缀其间。
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[吉林-国家、地区,区市县]
豆馅烧饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
吉林小吃豆馅烧饼的做法详细介绍 所属地区:吉林小吃 工艺:烘烤法 豆馅烧饼的制作材料:...领: 1.面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜; 2.入炉烤制时要用小火,不宜用旺火,以免焦煳。
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[吉林-长春市]
李连贵熏肉大饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
吉林小吃李连贵熏肉大饼的做法详细介绍 所属地区:吉林小吃 工艺:烙焙法 李连贵熏肉大饼...1.皮面要揉匀饧透,揉至光滑为宜; 2.烙饼时要用小火,中间刷两遍油,以便熟后起六七层酥。
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[吉林-长春市]
冷面
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:面
吉林小吃冷面的做法详细介绍 所属地区:吉林小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法 冷面的制作材料:...为宜,面团稍硬,压制时锅内水必需处于沸腾状态,而且火要旺,过凉的面条要捞出放置,不宜久放凉水中。
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[吉林-长春市]
糖皮馃子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
吉林小吃糖皮馃子的做法详细介绍 所属地区:吉林小吃 工艺:炸汆法 糖皮馃子的制作材料:...馃子的制作要领: 1.面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜; 2.油炸时油温不宜过高,以免焦煳。
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[吉林-长春市]
炉箅馃子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
吉林小吃炉箅馃子的做法详细介绍 所属地区:吉林小吃 工艺:炸汆法 炉箅馃子的制作材料:...坯,放入锅内炸制,轻轻翻动,呈浅红色并鼓起时,即可捞出。 炉箅馃子的制作要领:同东北糖皮馃子。
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[吉林-长春市]
朝鲜冷面
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:面
吉林小吃朝鲜冷面的做法详细介绍 所属地区:吉林小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法 朝鲜冷面的制... 2.和烫面时宜硬不宜软,以防粘连成团; 3.面条煮熟捞出后要多过几遍凉水,以无粘液为宜。
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[吉林-长春市]
鼎丰真糕点
发布人:aimili
分类:餐饮美食
关键词:糕点
长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛,满族传统食...鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。
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[吉林-长春市]
朝鲜冷面
发布人:哈哈景
分类:餐饮美食
关键词:冷面
朝鲜冷面的制作材料: 荞麦面1000克,土豆淀粉1500克,精牛肉600克,白菜...调味酱,再加少许肉片、2-3片梨片和鸡蛋丝,撒上芝麻,浇入冷面汤,淋上芝麻油即成。
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[吉林-延吉市]
打糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
吉林小吃打糕的做法详细介绍 所属地区:吉林小吃 工艺:蒸法 打糕的制作材料:糯米450... 2.捶打时应用力均匀,最好先在木槽内打匀,然后取出打成片,再切成条; 3.宜现做现吃。
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[吉林-长春市]
韭菜烙盒
发布人:枣尔
分类:餐饮美食
关键词:烙盒
韭菜烙盒的制作材料: 面粉2500克,猪肉1250克,韭菜750克,姜末、花椒粉... 4.平锅烧热,刷少许油,将盒子逐个放入,烙约4分钟,见两面呈深虎皮色时即成。
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[吉林-长春市]
三杖饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
吉林小吃三杖饼的做法详细介绍 所属地区:吉林小吃 工艺:烙焙法 三杖饼的制作材料:面粉....擀时落面杖准确,用力均匀,第三杖拉擀时使用巧劲; 3.以温热锅底烙制,以略上色熟透为宜。
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[吉林-长春市]
吉林打糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
吉林小吃吉林打糕的做法详细介绍 所属地区:吉林小吃 工艺:其他 吉林打糕的制作材料:糯...上豆面即成。 吉林打糕的制作要领: 1.糯米要泡透洗净粘液; 2.熟糯米要捣成粘稠状。
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[吉林-长春市]
狗肉汤
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:汤
吉林小吃狗肉汤的做法详细介绍 所属地区:吉林小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法 狗肉汤的制作材...制作要领: 1.煮狗肉时先用旺火,煮至七八火成熟时改用小火; 2.撕狗肉丝时要趁热操作。
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[吉林-长春市]
扒猪脸
发布人:游客
分类:餐饮美食
关键词:猪
吉林省,梅河口市特色美食,扒猪脸,经过烤,水泡,等多道工艺。口感不腻,香味浓,入口即化。选料精良,软烂脱骨,口感鲜嫩,造形美观,肥而不腻。
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[吉林-梅河口市]
合计:20条
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餐饮美食类销售信息
销售平和南胜咸水鸭
销售客家婆年糕
销售巴肆蛋苕酥
销售江西野生菌菇批发 长裙竹荪
销售湖北野生菌菇批发 礼盒木耳
销售广东野生菌菇批发 特级花菇
销售上海野生菌菇批发 礼盒香菇
销售浙江野生菌菇批发 黄金菇
销售湖南野生菌菇批发 虾米菇
销售江苏野生菌菇批发 茶树菇
销售福建野生菌菇批发 猴头菇
销售野生菌菇批发 鸡腿菇
销售油焖笋
销售油焖笋
销售湛江特产.湛江海鲜“一夜埕”海产品 告诉大家
销售高碑店豆腐丝 ,豆腐丝批发
销售竹炭花生
销售中江挂面
销售忠州豆腐乳
销售澹州金朵红鱼干
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