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66567.贾傅松醪酒
发布人:
分类:
关键词:醪酒
松醪酒是用松脂酿成的酒。唐德宗...保健。但松醪酒制作工艺可能已经失传。( 长沙)
[湖南]
[岳麓区 ]
66546.长沙麻仁香酥鸭
发布人:
分类:
关键词:酥鸭
是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出...一气呵成,打成雪花状,以插入筷子立定不倒为度。
[湖南]
[岳麓区 ]
66541.椒盐馓子
发布人:
分类:
关键词:馓子
它以精面粉为主要原料,...方法:用面粉、盐和白胡椒粉经油炸而成。
[湖南]
[岳麓区 ]
66540.花菇无黄蛋
发布人:
分类:
关键词:黄蛋
长沙的传统名菜,早在本世纪30...到这种没有蛋黄的鸡蛋,往往惊叹不已。( 长沙)
[湖南]
[岳麓区 ]
66536.湘都酱板鸭
发布人:
分类:
关键词:板鸭
湘都的酱板鸭的特点在香,干瘦瘦...有特色,食之难忘,久食而不厌,回味悠长。
[湖南]
[岳麓区 ]
66511.竹节鸡盅
发布人:
分类:
关键词:鸡盅
湖南竹节鸡盅也值得一试,虽然不...在蒸笼中,上锅用大火蒸1小时至2小时即可.
[湖南]
[岳麓区 ]
66510.东坡方肉
发布人:
分类:
关键词:方肉
原料: 五花猪肉500克,...程: 这道菜是“开国第一宴”中的一道名菜。
[湖南]
[岳麓区 ]
66509.口味蟹
发布人:
分类:
关键词:味蟹
长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯...加细嫩、鲜美,食客吃了都不忍放下筷子。
[湖南]
[岳麓区 ]
66508.湘云鲫
发布人:
分类:
关键词:云鲫
湘云鲫(鲤)是运用细胞工程和有...、上海、广东、江西、海南等20个省市。
[湖南]
[岳麓区 ]
66507.岳麓山杜鹃花
发布人:
分类:
关键词:鹃花
杜鹃花与报春花、龙胆花合称中国...桃红、粉红多种,可谓多姿多彩,美不胜收。
[湖南]
[岳麓区 ]
66502.潭州瓦缸
发布人:
分类:
关键词:瓦缸
潭州瓦罐,即瓦罐煨汤,是南方...菜,饭庄门前一排八口大缸,古铜釉彩配文火悠香。
[湖南]
[岳麓区 ]
66501.水煮黄鸭叫
发布人:
分类:
关键词:鸭叫
水煮黄鸭叫 原料:黄鸭叫...末、熟油辣椒、葱花,浇锅中热汁,最后撒花椒面。
[湖南]
[岳麓区 ]
66500.红烧黄鸭叫
发布人:
分类:
关键词:鸭叫
红烧黄鸭叫 原料:黄鸭...油,将黄鸭叫整齐摆放盘内,将浓汁浇在鱼上即成。
[湖南]
[岳麓区 ]
66499.烟熏腊肉
发布人:
分类:
关键词:腊肉
一、腊肉制作的目的是为了长久保...脂肪尽可能的被熏烤完,所以吃起来就不觉得油腻。
[湖南]
[岳麓区 ]
66498.抱盐鱼
发布人:
分类:
关键词:盐鱼
配 料: 草鱼一条(4斤...锅蒸。待蒸上气之后,八分钟后就可以取出食用了。
[湖南]
[岳麓区 ]
66445.龙舟载宝
发布人:
分类:
关键词:载宝
原料/调料 水发鲍...内,再上笼蒸2分钟取出,淋鸡油、撒胡椒粉即成。
[湖南]
[岳麓区 ]
66444.麻辣田鸡
发布人:
分类:
关键词:田鸡
湖南以麻辣田鸡,香辣蟹出名,鸳...都是即点即制,泡过香油入口,味道真是一试难忘.
[湖南]
[岳麓区 ]
66384.酱板鸭
发布人:
分类:
关键词:板鸭
酱板鸭 湘都的酱板鸭的特点...家,再也不用心心念念说离开长沙吃不到了。
[湖南]
[岳麓区 ]
66378.湘江鲫鱼
发布人:
分类:
关键词:鲫鱼
主料:湘江活鲫鱼500克 ...,倒入鲫鱼翻炒入味,撒上葱花,出锅即成。
[湖南]
[岳麓区 ]
6679.竹节鸡盅
发布人:
分类:
关键词:盅
湖南竹节鸡盅也值得一试,虽然不辣,但熬...在蒸笼中,上锅用大火蒸1小时至2小时即可.
[湖南]
[岳麓区]
6678.东坡方肉
发布人:
分类:
关键词:肉
原料: 五花猪肉500克,桂皮4克...程: 这道菜是“开国第一宴”中的一道名菜。
[湖南]
[岳麓区]
6677.口味蟹
发布人:
分类:
关键词:蟹
长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂,在夜...来更加细嫩、鲜美,食客吃了都不忍放下筷子。
[湖南]
[岳麓区]
6676.湘云鲫
发布人:
分类:
关键词:鲫
湘云鲫(鲤)是运用细胞工程和有性杂交相...辽宁、上海、广东、江西、海南等20个省市。
[湖南]
[岳麓区]
6675.岳麓山杜鹃花
发布人:
分类:
关键词:花
杜鹃花与报春花、龙胆花合称中国三大名花...、桃红、粉红多种,可谓多姿多彩,美不胜收。
[湖南]
[岳麓区]
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