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51265.苕菜狮子头
发布人：
分类：
关键词：子头
菜系：苏菜 口味：鲜香 ...水豆粉勾薄芡；淋入熟鸡油，浇于盘中即成。
[江苏]
[泗洪 ]
51263.花雕鸡
发布人：
分类：
关键词：雕鸡
菜系：苏菜 口味：咸鲜 ...2分钟，入味甚佳，而肉质脆嫩，方为正宗。
[江苏]
[泗洪 ]
51261.双皮鲫鱼
发布人：
分类：
关键词：鲫鱼
菜系：苏菜 口味：炸烧 ...因有过油炸制过程，需准备花生油750克。
[江苏]
[泗洪 ]
51253.蓝晶石
发布人：
分类：
关键词：晶石
蓝晶石 沐阳县韩山蓝晶石矿...用于陶瓷、玻璃等建材和冶金、航天、航空等行业。
[江苏]
[泗洪 ]
51245.泗洪空心挂面
发布人：
分类：
关键词：挂面
泗洪空心挂面是江苏省宿迁市泗洪...道鲜美，易于消化，是老少皆宜的营养佳品。
[江苏]
[泗洪 ]
51244.归仁绿豆饼
发布人：
分类：
关键词：豆饼
归仁绿豆饼是江苏省宿迁市泗洪县...淮阴等地，成为归仁镇一项主要的致富项目。
[江苏]
[泗洪 ]
51243.天岗湖银鱼
发布人：
分类：
关键词：银鱼
天岗湖银鱼是江苏省宿迁市泗洪县...和外国友人在食用天岗湖银鱼后也赞不绝口。
[江苏]
[泗洪 ]
51242.泗洪小龙虾
发布人：
分类：
关键词：龙虾
泗洪小龙虾是江苏省宿迁市泗洪县...“冻煮虾仁”、“整肢小龙虾”就达1000多吨。
[江苏]
[泗洪 ]
51230.泗洪车轮饼
发布人：
分类：
关键词：轮饼
车轮饼为苏北地区的一种特色食品...金黄，口感细腻。是泗洪筵席上不可或缺的一道菜。
[江苏]
[泗洪 ]
51228.朱坝小鱼锅贴
发布人：
分类：
关键词：锅贴
"活鱼锅贴"，渔家称"小鱼锅塌...鱼锅塌的味道，那才是地道正宗"小鱼锅贴"呢！
[江苏]
[洪泽 ]
51224.钦工肉圆
发布人：
分类：
关键词：肉圆
菜系 淮扬菜 荤素 荤 钦...-5小时，方可下锅，或汆汤，或油炸，皆成美味。
[江苏]
[洪泽 ]
51223.震丰圆馄饨
发布人：
分类：
关键词：馄饨
震丰圆饭店创建于清同治十年（1...感；再拌上香酥的糟米，馄饨自是味道绝佳。
[江苏]
[洪泽 ]
51221.茭米
发布人：
分类：
关键词：茭米
茭草是一种多年水生宿根植，而茭...果用它来酿酒，清香而不醉人，比高粱酒好喝多了。
[江苏]
[洪泽 ]
51165.洪泽湖甲鱼
发布人：
分类：
关键词：甲鱼
洪泽湖区一直流传着甲鱼与楚霸王...上，炖焖２小时左右至酥烂后取出，装入盘中即成。
[江苏]
[洪泽 ]
51164.洪泽湖银鱼
发布人：
分类：
关键词：银鱼
洪泽湖银鱼又名银条鱼、冰鱼，玻...代表性的是干烹银鱼、干银鱼蒸茄子、银鱼炒青椒。
[江苏]
[洪泽 ]
51163.洪泽湖鮰鱼
发布人：
分类：
关键词：鮰鱼
北宋时，苏东坡品尝到洪泽湖鮰鱼...色泽红亮，油而不腻，鱼肉肥酥，味道鲜美而闻名。
[江苏]
[洪泽 ]
51162.洪泽湖桂鱼
发布人：
分类：
关键词：桂鱼
洪泽湖桂鱼又称作花鲫鱼、鳜花鱼...盘，鱼头及鱼尾 炸熟后放在鱼肉两边，即可上桌。
[江苏]
[洪泽 ]
51161.洪泽湖鳗鱼
发布人：
分类：
关键词：鳗鱼
鳗鱼，又名河鳗、蛇鱼、风鳗、白...如果关心健康，应蒸的方式来消除脂肪，较为合理。
[江苏]
[洪泽 ]
51159.洪泽湖白鱼
发布人：
分类：
关键词：白鱼
相传大禹治水路经洪泽湖，那时还...将洪泽湖白鱼腌后晒干蒸食，鱼香扑鼻，开人胃口。
[江苏]
[洪泽 ]
51158.洪泽湖荷包饭
发布人：
分类：
关键词：包饭
洪泽湖是我国五大淡水湖之一，其...的创新精神，势必使洪泽湖畔“荷包饭”香飘八方。
[江苏]
[洪泽 ]
50809.黄集羊肉
发布人：
分类：
关键词：羊肉
黄集羊肉 始盛于隋末唐初约...开业，占地面积2万多平方米，入城经营户近百户。
[江苏]
[洪泽 ]
50808.火腿扒鱼肚
发布人：
分类：
关键词：鱼肚
火腿扒鱼肚 火腿扒鱼肚；原...白亮，口味咸鲜，鱼肚软糯，火腿香嫩，菜心清爽。
[江苏]
[洪泽 ]
50807.博里羊肉
发布人：
分类：
关键词：羊肉
博里羊肉 博里羊肉（贵妃羊...过，又因羊、杨同音，故别称 “贵妃羊肉”。
[江苏]
[洪泽 ]
48867.马烧麦
发布人：
分类：
关键词：烧麦
马烧麦原称马家烧麦，是沈阳...犹如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。
[辽宁]
[于洪区 ]
48858.满汉全席
发布人：
分类：
关键词：全席
沈阳御膳酒楼和新世界大酒楼是指...作，以不同价值的系列套餐供游人品用。( 沈阳)
[辽宁]
[于洪区 ]
48857.回头
发布人：
分类：
关键词：回头
制作方法：1、将500克面粉加...。其特点，色泽金黄，皮焦馅嫩，口味鲜香。
[辽宁]
[于洪区 ]
48847.京玉葡萄
发布人：
分类：
关键词：葡萄
京玉果肉脆，酸甜，含固形物...等。较丰产，较抗病。8月中旬浆果成熟。
[辽宁]
[于洪区 ]
48846.京亚葡萄
发布人：
分类：
关键词：葡萄
京亚果肉较软，有肉 ，汁多...，稳产高产，抗逆性强，果粒大而酸甜可口。
[辽宁]
[于洪区 ]
48797.年豆包
发布人：
分类：
关键词：豆包
年豆包是用黏米面作皮，小豆作馅...者冻上准备在正月里留着吃，或者送给城里的亲友。
[辽宁]
[于洪区 ]
46732.洪山陶瓷
发布人：
分类：
关键词：陶瓷
陶瓷业是介休洪山村的传统产品行...。该厂产的黑釉瓷，曾获得巴拿马国际博览会奖章。
[山西]
[介休 ]
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