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76919.石屏烧豆腐
发布人：
分类：
关键词：豆腐
石屏烧豆腐是石屏的风味小吃，每...到酵母或真菌的分解而有利于人体吸收。( 红河)
[云南]
[石屏县 ]
76894.元阳火烧小豆腐
发布人：
分类：
关键词：豆腐
元阳县火烧小豆腐在云南也是小有...朋四友围在一起拌与美酒小酌，堪是妙不可言。
[云南]
[元阳县 ]
76889.个旧烧烤
发布人：
分类：
关键词：烧烤
说起个旧的小吃，可以用一句俗语...让人眼花缭乱，坐在烧烤摊上不知道点什么好。
[云南]
[个旧 ]
76867.烧黄鳝
发布人：
分类：
关键词：黄鳝
烧黄鳝，是红河县彝族支系卜家人...竿上，逢年过节或家里来客，便成了首选荤菜。
[云南]
[红河县 ]
76865.烧竹筒饭
发布人：
分类：
关键词：筒饭
阳春三月，哀牢群山，烟缭雾绕；...透进了青竹那特有的异香，吃起来，满口清香。
[云南]
[红河县 ]
76791.泸西烧洋芋
发布人：
分类：
关键词：洋芋
泸西烧洋芋在云南小有名气，许多...可口，有这样的一句话：“吃洋芋长子弟”！
[云南]
[泸西县 ]
76748.河口烧猪肉
发布人：
分类：
关键词：猪肉
河口烧猪肉是云南省红河州河口县...猪肉，其香味、品质已在两广同类产品之上。
[云南]
[河口县 ]
76722.青松烧鸭
发布人：
分类：
关键词：烧鸭
烧鸭在玉溪菜谱中向居首...肉鲜而不腻，净肉软而不粘，骨脆汁甜。( 玉溪)
[云南]
[江川县 ]
76718.烧饵块
发布人：
分类：
关键词：饵块
饵块这一米类制品，走遍全国各地...时间一久，老百姓就把它谐称为饵块了。( 昆明)
[云南]
[华宁县 ]
76351.保山大烧
发布人：
分类：
关键词：大烧
大烧，即火烧全猪，又叫烤肉，是...。肥肉透明，食之不腻；瘦肉细嫩，色味俱佳。
[云南]
[隆阳区 ]
76310.河图大烧
发布人：
分类：
关键词：大烧
用下村豆粉佐餐，再加上一道保山...其味均非寻常主烹调方式之所能比。
[云南]
[施甸县 ]
76239.红烧鸡枞
发布人：
分类：
关键词：鸡枞
红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。...香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神。
[云南]
[耿马县 ]
76213.红茶烧肉
发布人：
分类：
关键词：烧肉
红茶烧肉,临沧沧源的一道特色美...的苦涩味）。将肉用小火煮20分钟就可以装盘了。
[云南]
[沧源县 ]
76185.布朗族包烧鲜鱼
发布人：
分类：
关键词：鲜鱼
布朗族是临沧一个历史悠久古老土...是与众不同的一道颇具特色的民族美味佳肴。
[云南]
[临翔区 ]
76149.景东县独特烧烤
发布人：
分类：
关键词：烧烤
据史书记载景东已有500多年的...时，即可食用，吃起来鲜嫩可口，回味无穷。
[云南]
[景东 ]
76039.傣族的包烧
发布人：
分类：
关键词：包烧
包烧，是西双版纳傣族特殊的一种...绿，味鲜、醇、香、辣，营养丰富。( 西双版纳)
[云南]
[景洪 ]
76038.傣味烧烤
发布人：
分类：
关键词：烧烤
西双版纳傣的烧烤，分为并、并窝...，白绿相间，味鲜、香，略带辛辣。( 西双版纳)
[云南]
[景洪 ]
76032.包烧鲜鱼
发布人：
分类：
关键词：鲜鱼
包烧鲜鱼是布朗族的传统名莱，鲜...在火塘的炭火下面，烧熟即可食用。( 西双版纳)
[云南]
[勐海县 ]
76030.竹筒烧肉
发布人：
分类：
关键词：烧肉
是哈尼族的一道名菜。其作法是：...熟即可食用，味道鲜美，清香适宜。( 西双版纳)
[云南]
[勐海县 ]
76001.火烧鱼
发布人：
分类：
关键词：烧鱼
云南稻田养鱼，世代相传。每当稻...炭火中焐熟，取出，去芭蕉叶和香茅
[云南]
[勐海县 ]
75976.傣族烧鱼
发布人：
分类：
关键词：烧鱼
傣族烧鱼即傣族烤鱼，西双版纳的...之内还有傣家的特殊酱料——“番茄喃咪”。
[云南]
[景洪 ]
75904.火烧乳猪
发布人：
分类：
关键词：乳猪
火烧乳猪 是傣族待客的一道...待散发肉香时即可切片入席。食时要配傣味蘸水碟。
[云南]
[瑞丽市 ]
75802.红烧板栗鸭
发布人：
分类：
关键词：栗鸭
红烧板栗鸭 红烧板栗鸭是传...，上席食用。此菜色鲜，食之滑溜爽口，回味无穷。
[贵州]
[碧江区 ]
75715.盐酸菜烧鱼
发布人：
分类：
关键词：烧鱼
产地：中国贵州。 历史：独...汁，下湿淀粉勾芡，浇在鱼上即成。
[贵州]
[施秉县 ]
75587.张家牛肉烧腊
发布人：
分类：
关键词：烧腊
1、品质特点 张家牛肉...，批量发货，产品市场销售前景极好，供不应求。
[贵州]
[正安县 ]
75286.贵定烧饼
发布人：
分类：
关键词：烧饼
贵定烧饼 贵定的烧饼很好吃...，“喳”的一声，就是一口，也不管烫不烫。
[贵州]
[贵定县 ]
75054.王傻子烧鸡
发布人：
分类：
关键词：烧鸡
“王傻子烧鸡”是经过卤、炸...。王师傅烹调技艺非常精湛，尤以烧鸡最为拿手。
[贵州]
[黔西县 ]
75051.“王傻子”烧鸡
发布人：
分类：
关键词：烧鸡
“王傻子烧鸡”是经过卤、炸、煮...亮滋润，外皮酥脆，内肉细嫩，醇香可口。
[贵州]
[七星关区 ]
74964.臭豆腐烧红肉
发布人：
分类：
关键词：红肉
臭豆腐烧红肉 “臭豆腐烧红...入锅中，改用小火烧40分钟左右，收汁装盘即可。
[贵州]
[黔西县 ]
74765.肖家烧鸭
发布人：
分类：
关键词：烧鸭
兴义肖家烧鸭，用本地饲养的土鸭全鸭烧制，皮脆肉嫩，鲜香可口。( 兴义)
[贵州]
[望谟县 ]
合计：867条
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