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69819.沙湾水牛奶
发布人：
分类：
关键词：牛奶
养水牛产奶是当地农民的传统副业...姜埋奶、牛乳、奶霜、奶白饼等等 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69818.番禺米粉
发布人：
分类：
关键词：米粉
是广东米粉中获得“国家轻工...汤、煎、炒、火局、炸等多种烹饪方法 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69817.钟村凤眼果
发布人：
分类：
关键词：眼果
别名频婆果、富贵子，形似黑...种维生素，熟食菘香，可作烹饪的配料 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69816.潭洲白蔗
发布人：
分类：
关键词：白蔗
潭洲白蔗是广东省的名牌土特...食用，有清热、解毒、生津止渴的功效 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69813.番禺荔枝
发布人：
分类：
关键词：荔枝
宋代大文豪苏东坡有诗云：“...，名贵品种有糯米糍、桂味、妃子笑等 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69811.大石灯心草
发布人：
分类：
关键词：心草
别名灯心、灯草。古时作油灯...啼、黄疸、水肿和小便不利等症状 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69810.大石“马蹄”（荸荠）
发布人：
分类：
关键词：荠）
清甜无渣，肉质洁白爽脆，体...作的“马蹄羔”是岭南的传统美食 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69809.大石四季仔
发布人：
分类：
关键词：季仔
即番薯干。色泽金黄，入口软...蛋白质和钙质，在清朝被列为贡品 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69808.大石腐乳
发布人：
分类：
关键词：腐乳
色泽金黄，肉质嫩滑，味道醇... 产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。
[广东]
[番禺 ]
69807.谢村黄姜
发布人：
分类：
关键词：黄姜
在医药学上有行气、化瘀、止...咖喱的主要原料。有“谢姜王”的美誉 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69806.番禺鲜虾抽
发布人：
分类：
关键词：虾抽
常用烹饪调味料，其色泽鲜明...名牌鲜虾抽有美味源、莲花山牌等产品 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69805.黄阁香虾
发布人：
分类：
关键词：香虾
有一个民间故事说道，古时候...菜肴的调味配料，又是很好的佐膳菜式 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69803.番禺霸王花
发布人：
分类：
关键词：王花
学名“量天尺”，又名“剑花”。...区是化龙、新造、南村、石基等镇 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69802.白菜干
发布人：
分类：
关键词：菜干
白菜干是清热润肺煲熬肉类的...小龙一带的村仍保留加工这一传统产品 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69801.禾虫
发布人：
分类：
关键词：禾虫
盛产于海潮能到的沙田地区，...、炖皆宜。“钵仔禾虫”是番禺的名菜 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69800.参茸龙虱酒
发布人：
分类：
关键词：虱酒
参茸龙虱酒选用天然生长的优...可令人悦颜乌发，精神百倍，延年益寿 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69799.黄阁青瓜
发布人：
分类：
关键词：青瓜
又称“黄瓜”，瓜顶部有3厘...成酸，开胃醒神；也可以作为时蔬菜式 ( 番禺)
[广东]
[番禺 ]
69772.南村刺绣
发布人：
分类：
关键词：刺绣
南村镇：南村红茶、七星泉米粉，“南村刺绣”。
[广东]
[番禺 ]
69771.金山豆角
发布人：
分类：
关键词：豆角
南村镇梅山村：“金山豆角”是广东省优质白皮豆角，远销海外。
[广东]
[番禺 ]
69770.石前沙粉葛
发布人：
分类：
关键词：粉葛
榄核镇：石前沙粉葛。
[广东]
[番禺 ]
69711.沙湾姜埋奶
发布人：
分类：
关键词：埋奶
沙湾姜埋奶：将鲜水牛奶加糖煮沸...甜爽，且有温中、调胃、驱寒、养颜的功用。
[广东]
[番禺 ]
69710.大盆菜
发布人：
分类：
关键词：盆菜
番禺石基海鲜食街，是番禺本地人...州工作、居住的外省人也开始喜欢上吃盆菜了。
[广东]
[番禺 ]
69709.云吞面
发布人：
分类：
关键词：吞面
云吞面或叫做馄饨面，云吞面是广...一部分面条露在汤上面，而且要趁热赶快吃。
[广东]
[番禺 ]
69708.番禺莲藕
发布人：
分类：
关键词：莲藕
莲藕，肉厚，鲜嫩、多粉。199...成团打到墙壁上竟粘紧掉不下来，令众口称奇。
[广东]
[番禺 ]
69707.东涌水瓜
发布人：
分类：
关键词：水瓜
东涌水瓜，皮厚早熟、皮色青绿、...份收获到10月份，可持续供应7个月左右。
[广东]
[番禺 ]
69706.潭州白蔗
发布人：
分类：
关键词：白蔗
番禺区盛产甘蔗，有“糖都”之称...之佳品，早已驰名中外，畅销穗、港、澳。
[广东]
[番禺 ]
69672.姜撞奶
发布人：
分类：
关键词：撞奶
广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民...艺，也有助于挖掘城市的文化内涵和底蕴。
[广东]
[番禺 ]
69663.川贝鳄鱼汤
发布人：
分类：
关键词：鱼汤
很多美食家一直都在推介美味佳品...尤佳。餐厅一面荷塘，三面绿树，环境幽雅。
[广东]
[番禺 ]
69662.鲜灼鳄鱼片
发布人：
分类：
关键词：鱼片
鳄鱼肉去皮，切成骨牌块，放入清...入沸水氽熟，再入冷水中过凉，改刀成大片。
[广东]
[番禺 ]
69656.番禺片皮鸭
发布人：
分类：
关键词：皮鸭
不要以为只是北京的片皮鸭出名，...鸭皮，再把鸭肉拆丝炒韭黄，鸭骨用来滚汤或煲粥。
[广东]
[番禺 ]
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