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51692.烧麦
发布人：
分类：
关键词：烧麦
烧麦，是无锡的传统名点之一。它...蒸熟即成。此点心具有滋味美，不粘牙等特点。
[江苏]
[锡山区 ]
51691.镜箱豆腐
发布人：
分类：
关键词：豆腐
取小箱豆腐三包（块），每包切为...宾楼菜馆创制，该菜现以中国饭店烹制的最佳。
[江苏]
[锡山区 ]
51690.龙凤腿
发布人：
分类：
关键词：凤腿
龙凤腿主料鸡丝、虾仁。将拌匀的...分钟至熟，用漏勺捞出，整齐摆入盘中即成。
[江苏]
[锡山区 ]
51689.毫茶
发布人：
分类：
关键词：毫茶
毫茶条纹紧而卷曲，味嫩翠绿，白...要科技成果奖，1985年获商业部优质茶奖。
[江苏]
[锡山区 ]
51688.东北塘奶牛
发布人：
分类：
关键词：奶牛
锡山区东北塘镇是远近闻名的奶牛...。全镇有两个百头奶牛基地，养殖奶牛578头。
[江苏]
[锡山区 ]
51687.太湖凤尾鱼
发布人：
分类：
关键词：尾鱼
太湖梅鲚被誉为“太湖三宝”之一...称“太湖三宝”，也是太湖主要经济鱼类之一。
[江苏]
[北塘区 ]
51686.青虾
发布人：
分类：
关键词：青虾
选用鲜活的大青虾，用冷开水反复...油等调料，夹活虾蘸食，肉嫩味鲜，别有风味。
[江苏]
[北塘区 ]
51685.无锡银丝面
发布人：
分类：
关键词：丝面
银丝面是无锡特色名点之一。它选...滑软爽，美味可口，是市内外顾客喜爱的点心。
[江苏]
[北塘区 ]
51684.春卷
发布人：
分类：
关键词：春卷
春卷是无锡时令小吃。 它用上白...脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。
[江苏]
[北塘区 ]
51683.肉酿面筋
发布人：
分类：
关键词：面筋
肉酿面筋现在是无锡民间的风味特...再加冬笋、香茹、黑木耳、金针菜等，其味更佳。
[江苏]
[北塘区 ]
51682.红烧筒肠
发布人：
分类：
关键词：筒肠
筒肠（又名套肠），是猪肉脏中的...红色，卤浓味香，既肥且烂，不腻，甜咸适口。
[江苏]
[惠山 ]
51681.油酥
发布人：
分类：
关键词：油酥
惠山最著名的小吃莫过于油酥，惠...面粉拌匀，做成一圈圈、一片片，再烘焙而成。
[江苏]
[惠山 ]
51680.烩鳝
发布人：
分类：
关键词：烩鳝
烩鳝，是江阴历代名菜中的又一道...面，用的浇头就是烩鳝，故鳝浇面也叫烩鳝面。
[江苏]
[江阴 ]
51679.提炉饼
发布人：
分类：
关键词：炉饼
拖炉饼，原名提炉饼，因其是用提...鼻，咸甜相融，清香鲜美，深具江阴的地方特色。
[江苏]
[江阴 ]
51678.刀鲚
发布人：
分类：
关键词：刀鲚
刀鱼又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞...相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。
[江苏]
[江阴 ]
51677.水发团圆
发布人：
分类：
关键词：团圆
江阴人用的团圆，历来有两种：一...又甜又香，又软又糯，口感是颇有特色的。
[江苏]
[江阴 ]
51676.长寿菜
发布人：
分类：
关键词：寿菜
“长寿菜”又名“烧香菇”，原是...，是将它与冬笋或鸡鸭等荤素食物一起烹制食用。
[江苏]
[崇安区 ]
51675.开洋馄饨
发布人：
分类：
关键词：馄饨
熙盛源馄饨店是无锡著名的传统特...比较好，装修得很古色古香，给人古朴大方的感觉，
[江苏]
[崇安区 ]
51674.宜兴草莓
发布人：
分类：
关键词：草莓
宜兴近年来积极引导农户发展多种...户发展种植，形成了一个草莓种植专业村。
[江苏]
[宜兴 ]
51673.湖滨脆鳝
发布人：
分类：
关键词：脆鳝
湖滨脆鳝又称爆鳝，由鳝丝经两次...多年的历史，它是无锡冷盆菜肴中的明珠。
[江苏]
[南长区 ]
51672.清炒大玉
发布人：
分类：
关键词：大玉
无锡太湖盛产的青壳大虾，有壳厚...之中点点白，色、香、味、形、美不胜收。
[江苏]
[南长区 ]
51671.活炝青虾
发布人：
分类：
关键词：青虾
选用鲜活的大青虾，用冷开水反复...等调料，夹活虾蘸食，肉嫩味鲜，别有风味。
[江苏]
[北塘区 ]
51670.沙锅牛线汤
发布人：
分类：
关键词：线汤
沙锅牛线汤选用五香酱牛肉和上好...油即可。沙锅离火后仍是沸腾，香味扑鼻。
[江苏]
[北塘区 ]
51669.炒蟹黄油
发布人：
分类：
关键词：黄油
唐人卢纯曰：“四方之味当许含黄...国饭店、迎宾楼、聚丰园菜馆，制作甚佳。
[江苏]
[滨湖区 ]
51668.顾山烧饼
发布人：
分类：
关键词：烧饼
顾山烧饼，顾名思义是江阴顾山镇...竹丝扁篓包装的顾山烧饼，让全家人品尝.
[江苏]
[江阴 ]
51667.过桥鳝
发布人：
分类：
关键词：桥鳝
过桥鳝是以江阴水产品――黄鳝为...桥，别具一番特色，不失为一道美叶佳肴。
[江苏]
[江阴 ]
51666.刀鱼馄饨
发布人：
分类：
关键词：馄饨
“刀鱼馄饨”制作烦在出刺。有的...也是赞不绝口，称其为“天下第一鲜味”哩。
[江苏]
[江阴 ]
51665.清汤豆腐花
发布人：
分类：
关键词：腐花
宜兴南门的清汤豆腐花，一副挑担...米、大蒜花一洒，站在大街上吃，至今难忘。
[江苏]
[宜兴 ]
51664.宜兴糖芋头
发布人：
分类：
关键词：芋头
大浦的特产“香梗芋”，鲜藕，蜜...宜兴特意送上了香梗芋，香梗糯，颇得好评。
[江苏]
[宜兴 ]
51663.宜兴乌米饭
发布人：
分类：
关键词：米饭
传说：目莲的母亲在十八层地狱饿...神、明目、乌发等功效，适宜体质衰弱者食疗调补。
[江苏]
[宜兴 ]
合计：280条
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