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82387.马剑馒头
发布人:陆文进
分类:餐饮美食
关键词:馒头
马剑馒头 一、材料选取过程 面粉、...右,冬天则需对它进行加温发酵6小时左右。
[浙江]
[诸暨市]
42175.蘑菇鸡
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:鸡
怎样制作安徽蘑菇鸡我想了解我想加盟这个项目希望能够把这个项目做的更好能让更多的人去了解这里的特产
[安徽]
[合肥市]
42068.菠菜炒粉条 洋葱鸡蛋炒粉条 四川酸辣粉
发布人:李经理
分类:餐饮美食
关键词:粉
菠菜炒粉条: 有:菠菜, 园葱,胡罗葡, 一...南省商丘市火神台南1公里(祥发农民专业合作社)
[河南]
[商丘市]
42067.黄豆芽炒粉条 芹菜炒粉条 萝卜炒粉条
发布人:李经理
分类:餐饮美食
关键词:粉条
黄豆芽炒粉条: 原料:黄豆芽350克,粉条5...南省商丘市火神台南1公里(祥发农民专业合作社)
[河南]
[商丘市]
42066.肉末粉条 羊肉白菜粉条煲
发布人:李经理
分类:餐饮美食
关键词:粉
肉末粉条: 菜系及功效:家常菜谱 口味...南省商丘市火神台南1公里(祥发农民专业合作社)
[河南]
[商丘市]
13553.白斩鸡
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:鸡
〖主料〗:嫩公鸡一只 〖辅料〗:姜茸5...保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。
[上海]
[崇明县]
13512.尝回味腊肉
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:肉
专门以生产腌制品;如腊肉.香肠.腊排骨.腊鸡.腊鸭.腊鱼.血豆腐的食品厂.物美价廉.口感清纯
[贵州]
[安顺市]
13175.港式糯米饭
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糯
材料: 长糯米 3杯 土鸡腿 1只 ...饭,倒扣之后,撒上葱花与油葱酥即可。
[香港]
[香港]
41803.印度炒饭的做法
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饭
原料:巴适马帝香米 配料:牛肉...合一,味道香浓,色泽鲜艳,营养丰富。
[国外]
[印度]
41652.宁夏麻辣烫凉皮
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:宁夏麻辣烫凉皮,
联系方式:银川市塞外奇香餐饮技术开发推广...后再报名。能让每个学员都满意,才敢做如此决定!
[宁夏]
[银川市]
41569.沙锅鱼头豆腐
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:腐
浙江小吃沙锅鱼头豆腐的做法详细介绍 所属... 2.沙锅上桌前一定淋热猪油,以便增亮保温。
[浙江]
[杭州市]
41568.蛋肉麦饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
浙江小吃蛋肉麦饼的做法详细介绍 所属地区...厚; 2.烙制时宜中小火,要经常翻动。
[浙江]
[杭州市]
41567.冬菇炒面
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:面
浙江小吃冬菇炒面的做法详细介绍 所属地区...2.炒面条时火不宜太旺,油温不宜过,以免焦煳。
[浙江]
[杭州市]
41566.干菜油酥饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
浙江小吃干菜油酥饼的做法详细介绍 所属地...擀制后要大小一致; 3.油煎时宜用小火。
[浙江]
[杭州市]
41565.小葱饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
浙江小吃小葱饼的做法详细介绍 所属地区:...; 2.制饼坯要均匀,烘烤时间不宜过长。
[浙江]
[杭州市]
41564.温州白蛇烧饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
浙江小吃温州白蛇烧饼的做法详细介绍 所属...面; 3.烘烤时炉火要均匀,火旺宜焦煳。
[浙江]
[杭州市]
41563.地栗糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
浙江小吃地栗糕的做法详细介绍 所属地区:...冻粉时要用旺火,撒荸荠细丝、玫瑰碎花时要均匀。
[浙江]
[杭州市]
41562.湖州大馄饨
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饨
浙江小吃湖州大馄饨的做法详细介绍 所属地...烧沸后要加适量冷水保持微沸,太沸易使皮破裂。
[浙江]
[杭州市]
41561.鱼肉皮子馄饨
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饨
浙江小吃鱼肉皮子馄饨的做法详细介绍 所属...厚薄均匀; 3.入锅煮时要旺火沸水速成。
[浙江]
[杭州市]
41560.鲜肉五彩汤馄饨
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饨
浙江小吃鲜肉五彩汤馄饨的做法详细介绍 所... 2.烧开后要用中火保持水沸,以免煮破皮子。
[浙江]
[杭州市]
41559.温州豆沙汤团
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:团
浙江小吃温州豆沙汤团的做法详细介绍 所属... 3.汤团浮起时要加冷水,以免煮破汤团。
[浙江]
[杭州市]
41558.雪菜虾仁面
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:面
浙江小吃雪菜虾仁面的做法详细介绍 所属地...,煮好后要放入凉水中过凉,以便口感滑爽、筋道。
[浙江]
[杭州市]
41557.虾爆鳝面
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:面
浙江小吃虾爆鳝面的做法详细介绍 所属地区...要捞入凉水中漂洗碱质,以便面条筋道、日感爽滑。
[浙江]
[杭州市]
41556.片儿川面
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:面
浙江小吃片儿川面的做法详细介绍 所属地区...用旺火沸水,捞入凉水中过凉,去掉碱味,口感好。
[浙江]
[杭州市]
41555.嘉兴鲜肉粽子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
浙江小吃嘉兴鲜肉粽子的做法详细介绍 所属...火煮,煮时要加几次水,使水没过粽子,以免夹生。
[浙江]
[杭州市]
41554.西湖藕粥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:粥
浙江小吃西湖藕粥的做法详细介绍 所属地区...起布角,吃多少取多少,以便保温和防止藕酥变色。
[浙江]
[杭州市]
41553.雪球鱼汤
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:汤
浙江小吃雪球鱼汤的做法详细介绍 所属地区...锅煮制时不宜旺火,时间不宜过长,以免过老不嫩。
[浙江]
[杭州市]
41552.绍兴喉口馒首
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:首
浙江小吃绍兴喉口馒首的做法详细介绍 所属...,略露出肉馅; 4.要用旺火沸水锅速蒸。
[浙江]
[杭州市]
41551.荷叶粉蒸肉
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:肉
浙江小吃荷叶粉蒸肉的做法详细介绍 所属地...肉的制作要领:肉要腌渍入味,蒸时以酥烂为佳。
[浙江]
[杭州市]
41550.鲜肉蒸馄饨
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饨
浙江小吃鲜肉蒸馄饨的做法详细介绍 所属地...要均匀,收口要捏牢; 2.蒸时旺火速蒸。
[浙江]
[杭州市]
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