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41549.松丝汤包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
浙江小吃松丝汤包的做法详细介绍 所属地区... 4.汤包入笼后要置沸水锅上速蒸至熟透。
[浙江]
[杭州市]
41548.金华汤包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
浙江小吃金华汤包的做法详细介绍 所属地区...要均匀; 4.先蒸热笼后放入包子坯速蒸。
[浙江]
[杭州市]
41547.虾肉小笼包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
浙江小吃虾肉小笼包的做法详细介绍 所属地...; 4.入笼的包子要置沸水旺火锅上速蒸。
[浙江]
[杭州市]
41490.胡麻包子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
云南小吃胡麻包子的做法详细介绍 所属地区...制作要领:胡麻最容易混入泥沙,清洗后还要过滤。
[云南]
[昆明市]
41488.四味荞包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
云南小吃四味荞包的做法详细介绍 所属地区...荞面分甜荞、苦荞,苦荞略苦但有清凉降火的功效。
[云南]
[昆明市]
41469.烤包子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
新疆小吃烤包子的做法详细介绍 所属地区:... 3.烤制时以烤金黄色为宜,不要烤焦煳。
[新疆]
[乌鲁木齐市]
41423.狗不理包子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
天津小吃狗不理包子的做法详细介绍 所属地...2.蒸要用旺火,一气呵成,不能中途停火、开盖。
[天津]
[天津市]
41422.石头门坎素包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
天津小吃石头门坎素包的做法详细介绍 所属....入笼用旺火沸水速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[天津]
[天津市]
41372.情果锅贴包子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
四川小吃情果锅贴包子的做法详细介绍 所属...制作要领:碱要放正,揉均匀,不可花碱、缺碱等。
[四川]
[成都市]
41294.包罗万象
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:象
四川小吃包罗万象的做法详细介绍 所属地区...包罗万象的制作要领:投碱量要准,揉面时要均匀。
[四川]
[成都市]
41293.韩包子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
四川小吃韩包子的做法详细介绍 所属地区:...蒸时要用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[四川]
[成都市]
41292.金钩包子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
四川小吃金钩包子的做法详细介绍 所属地区...蒸时要用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[四川]
[成都市]
41291.痣胡子龙眼包子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
四川小吃痣胡子龙眼包子的做法详细介绍 所...; 2.馅心不宜过稀,以免不好包提馅心。
[四川]
[成都市]
41290.口蘑小包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
四川小吃口蘑小包的做法详细介绍 所属地区...蒸时要用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[四川]
[成都市]
41289.牛肉小包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
四川小吃牛肉小包的做法详细介绍 所属地区...蒸时要用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[四川]
[成都市]
41212.水煎牛肉包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
上海小吃水煎牛肉包的做法详细介绍 所属地...为宜; 2.油煎时不宜用旺火,以免焦煳。
[上海]
[上海市]
41136.素菜包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
上海小吃素菜包的做法详细介绍 所属地区:... 6.入笼蒸时要用旺火沸水速蒸,便于素包膨松。
[上海]
[上海市]
41135.猪油细沙包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
上海小吃猪油细沙包的做法详细介绍 所属地... 3.包子生坯要饧好后入笼用旺火足气蒸制。
[上海]
[上海市]
41134.鲜肉中包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
上海小吃鲜肉中包的做法详细介绍 所属地区...笼蒸时要旺火沸水速蒸,蒸至表面光滑不粘手为宜。
[上海]
[上海市]
41133.上海水晶包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
上海小吃上海水晶包的做法详细介绍 所属地...同。 上海水晶包的制作要领:同上海鲜肉中包。
[上海]
[上海市]
41132.猪油开花包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
上海小吃猪油开花包的做法详细介绍 所属地...要用旺火沸水上锅速蒸,蒸制表面光滑不粘手为宜。
[上海]
[上海市]
41089.炸鸡蛋包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
山东小吃炸鸡蛋包的做法详细介绍 所属地区...; 2.油炸时油温不宜过低,要不断翻动。
[山东]
[济南市]
41081.泰安油煎包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
山东小吃泰安油煎包的做法详细介绍 所属地...; 3.煎制时要注意火力,防止煳底变黑。
[山东]
[济南市]
41027.麦穗包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
山东小吃麦穗包的做法详细介绍 所属地区:....入笼用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手为宜。
[山东]
[济南市]
41026.猪肉灌馅包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
山东小吃猪肉灌馅包的做法详细介绍 所属地...光滑不粘手为宜,取出时动作要快,以免掉底漏汤。
[山东]
[济南市]
41025.绿豆豆沙包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
山东小吃绿豆豆沙包的做法详细介绍 所属地...:入笼用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手为宜。
[山东]
[济南市]
41024.长清大素包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
山东小吃长清大素包的做法详细介绍 所属地...滑为宜; 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸。
[山东]
[济南市]
41023.青岛对虾小笼包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
山东小吃青岛对虾小笼包的做法详细介绍 所...为宜; 2.蒸时蒸至表面光滑不粘手为宜。
[山东]
[济南市]
41022.青岛大鸡包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
山东小吃青岛大鸡包的做法详细介绍 所属地...透; 2.蒸制时蒸至表面光滑不粘手为宜。
[山东]
[济南市]
41021.鲜蔬素蒸包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
山东小吃鲜蔬素蒸包的做法详细介绍 所属地...以品其荠菜的清鲜,同时少添虾皮,增加鲜香气味。
[山东]
[济南市]
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