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42175.蘑菇鸡
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:鸡
怎样制作安徽蘑菇鸡我想了解我想加盟这个项目希望能够把这个项目做的更好能让更多的人去了解这里的特产
[安徽]
[合肥市]
42068.菠菜炒粉条 洋葱鸡蛋炒粉条 四川酸辣粉
发布人:李经理
分类:餐饮美食
关键词:粉
菠菜炒粉条: 有:菠菜, 园葱,胡罗葡, 一...南省商丘市火神台南1公里(祥发农民专业合作社)
[河南]
[商丘市]
13553.白斩鸡
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:鸡
〖主料〗:嫩公鸡一只 〖辅料〗:姜茸5...保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。
[上海]
[崇明县]
41523.鸡蛋米浆粑粑
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:粑
云南小吃鸡蛋米浆粑粑的做法详细介绍 所属...作要领:鸡蛋也可掺入米浆中,搅拌均匀直接煎熟。
[云南]
[昆明市]
41510.火腿鸡杂饵丝
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:丝
云南小吃火腿鸡杂饵丝的做法详细介绍 所属...的制作要领:鸡杂即鸡肫、鸡肝、鸡肠洗净后切片。
[云南]
[昆明市]
41504.小鸡煮稀饭
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饭
云南小吃小鸡煮稀饭的做法详细介绍 所属地...稀饭的制作要领:小鸡要用土鸡,饲养9个月左右。
[云南]
[昆明市]
41477.鸡豌豆凉粉
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:粉
云南小吃鸡豌豆凉粉的做法详细介绍 所属地...凉粉的制作要领:豌豆粉还可用油炸食,味也极佳。
[云南]
[昆明市]
41403.酥皮鸡饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
四川小吃酥皮鸡饺的做法详细介绍 所属地区...油炸时要用小火,不宜用旺火,以免炸至焦脆色重。
[四川]
[成都市]
41344.棒棒鸡丝
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:丝
四川小吃棒棒鸡丝的做法详细介绍 所属地区...尽; 2.鸡不要久煮,木棒敲打不宜太重。
[四川]
[成都市]
41343.钵钵鸡
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:鸡
四川小吃钵钵鸡的做法详细介绍 所属地区:... 钵钵鸡的制作要领:不用酱油、以免影响色泽。
[四川]
[成都市]
41323.鸡丝软炒面
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:面
四川小吃鸡丝软炒面的做法详细介绍 所属地...鸡肉丝加蛋清后要抓均上浆,以便炒后筋韧滑爽。
[四川]
[成都市]
41278.火腿鸡丝卷
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:卷
四川小吃火腿鸡丝卷的做法详细介绍 所属地....入笼用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[四川]
[成都市]
41274.小笼粉蒸鸡
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:鸡
四川小吃小笼粉蒸鸡的做法详细介绍 所属地...领:生鸡肉块要入味,入笼蒸时要用沸水旺火速蒸。
[四川]
[成都市]
41196.鸡丝炒年糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
上海小吃鸡丝炒年糕的做法详细介绍 所属地... 3.冬笋、鸡丝可以用黄芽菜、肉丝代替。
[上海]
[上海市]
41177.上海鸡丝伊府面
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:面
上海小吃上海鸡丝伊府面的做法详细介绍 所...压,边压边撒生粉,擀得越薄越好,切条越细越好。
[上海]
[上海市]
41161.小绍兴鸡粥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:粥
上海小吃小绍兴鸡粥的做法详细介绍 所属地...水分的鸡肉要刷上一层芝麻油,以便保持鸡的色泽。
[上海]
[上海市]
41160.鸡粥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:粥
上海小吃鸡粥的做法详细介绍 所属地区:上...佳; 3.切好的鸡条鸡皮朝上放入小碟内。
[上海]
[上海市]
41143.鸡鸭血汤
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:汤
上海小吃鸡鸭血汤的做法详细介绍 所属地区...水锅煮制时要控制好时间,以脆嫩为佳,不要煮老。
[上海]
[上海市]
41091.德州扒鸡
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:鸡
山东小吃德州扒鸡的做法详细介绍 所属地区...糖液,炸时至金黄色为佳,这样成品才会光亮红润。
[山东]
[济南市]
41089.炸鸡蛋包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
山东小吃炸鸡蛋包的做法详细介绍 所属地区...; 2.油炸时油温不宜过低,要不断翻动。
[山东]
[济南市]
41083.炸鸡丝春卷
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:卷
山东小吃炸鸡丝春卷的做法详细介绍 所属地... 2.油炸时温度不宜过高,以免外焦里不熟。
[山东]
[济南市]
41055.鸡肉糁
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糁
山东小吃鸡肉糁的做法详细介绍 所属地区:...得越烂越好; 2.面粉调糊不能有小疙瘩。
[山东]
[济南市]
41047.口蘑脱骨扒鸡
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:鸡
山东小吃口蘑脱骨扒鸡的做法详细介绍 所属...; 2.煮时用小火长时间保持汤沸而滚沸。
[山东]
[济南市]
41045.鸡鸭饸饹
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饹
山东小吃鸡鸭饸饹的做法详细介绍 所属地区... 2.饸饹入锅煮制以滑爽为宜,不寅煮过;
[山东]
[济南市]
41044.鸡丝馄饨
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饨
山东小吃鸡丝馄饨的做法详细介绍 所属地区...匀饧透; 2.肉馅要朝一个方向搅打上浆。
[山东]
[济南市]
41040.鸡丝伊府面
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:面
山东小吃鸡丝伊府面的做法详细介绍 所属地...要粗细均匀; 2.面条煮制时不要煮耙烂。
[山东]
[济南市]
41030.西瓜鸡
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:鸡
山东小吃西瓜鸡的做法详细介绍 所属地区:...再入西瓜内,以免瓜与鸡长时间同蒸在移动时破损。
[山东]
[济南市]
41022.青岛大鸡包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
山东小吃青岛大鸡包的做法详细介绍 所属地...透; 2.蒸制时蒸至表面光滑不粘手为宜。
[山东]
[济南市]
40958.宝鸡油茶
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:茶
陕西小吃宝鸡油茶的做法详细介绍 所属地区...要领:杏仁要浸泡至去苦味,熬油茶火不宜太旺。
[陕西]
[西安市]
40937.乾州鸡面
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:面
陕西小吃乾州鸡面的做法详细介绍 所属地区...一致; 2.按季节不同可放入适当的青菜。
[陕西]
[西安市]
合计:2804条
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