菜系及功效:私家菜 心调养食谱 气血双补食谱 补阳食谱 防癌抗癌食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煮
 羊什煲的制作材料:
 主料:羊肝300克,羊心300克,萝卜960克
 调料:八角3克,陈皮5克,丁香5克,老抽5克,味精2克
 教您羊什煲怎么做,如何做羊什煲才好吃
 
   1. 弄净羊内脏(羊肝、肝心),放入沸水滚二十分钟,取出在清水中淋凉;
 2. 萝卜去皮,切角件,先在锅中煮熟;
 3. 用个大瓦缸,注入小半煲水煲滚,放入八角、陈皮、丁香滚着,又放入出过水之羊什,调适味煲着,羊什熟时,加已熟之萝卜煲卤着,羊什则剪小个,原煲上席。 
 小帖士-食物相克:
 萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。