菜系及功效:时尚饮品 
 草莓冰果的制作材料:
 主料:草莓150克,精制砂糖250克,水1,5杯,糖水2大匙,柠檬汁1/3只份。草莓去蒂,放入搅拌机中搅成果泥。
 教您草莓冰果怎么做,如何做草莓冰果才好吃
 1、锅中放入精制砂糖200克、水、糖水、柠檬汁加热,煮至砂糖溶化,做成冰果底料。2、将草莓果泥过滤至另一个锅中。3、放入精制砂糖50克,加热搅拌,不要煮开,煮5-6分钟即可。4、将1和3混合放入碗中,碗底贴近冰水搅拌至黏稠。5、倒入陶瓷平底模具中,放入冰箱冷冻1-2小时。6、冷冻至呈碎冰状时取出,搅拌后再冷却,如此重复3-4次。