香港大班冰皮月饼一向以健康饮食为主导,有别于传统月饼的油腻,冰皮月饼摒弃传统以炉火烘焙的方法,冷冻收藏,饼皮皎白如雪、轻薄如冰,松软清凉;内层则仍然柔软香滑,入口如冰雪融化,清怡可口,由于不经烘焙及不含猪油,热量亦较低,故「大班冰皮月饼」对注重身体苗条的人士而言,绝对是不二之选,冰凉滋味令你一试难忘,大班冰皮月饼全部于香港生产,制造过程严谨,产品质量有保证。
 
     香港销量No.1的大班冰皮月饼,款式多元化,中秋送礼首推名贵、健康兼美味的「大班冰皮玲珑四色伴官燕月饼」,官燕乃燕窝中顶级之选,具极佳食疗功效,蕴含丰富蛋白质、铁质、矿物质及多种维他命,润肤养颜,一向最受女士欢迎,配合四款不同味道的迷你冰皮月饼,送礼既矜贵更有体面,配以环保冰再以既时尚又实用的保冷袋包装,延长冷藏之时间及可循环再用。
 
     香港名牌、世界荣誉—大班冰皮月饼跟据Oracle Added Value市场调查报告显示连续多年香港销量冠军,更荣获多个国际奖项,连续15年荣获世界精选优质食品最高荣誉「超级金奖」,大班更是首间冰皮月饼生产商荣获「ISO9001:2000国际质量管理体系证书」及「HKQAA-HACCP食品重点安全控制体系证书」,大班更荣获由香港厂商会颁发「香港原产地证书」,大班冰皮月饼香港制造、质量保证。