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23722.法式炸田鸡


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：法国菜谱 
 法式炸田鸡的制作材料：
 主料： 咸面包50克,鲜田鸡200克
 辅料：鸡蛋1个,红萝卜10克调味料及
 调料：花生油50克,盐3克,味精3克,胡椒粉少许,生粉适量
 教您法式炸田鸡怎么做，如何做法式炸田鸡才好吃
 （1）咸面包切大片，田鸡杀净切成粒，红萝卜切成粒。（2）鸡蛋打散，加入田鸡，红萝卜，盐，味精，生粉，胡椒粉拌匀，然后把田鸡酿到面包皮上待用。（3）烧锅下油，待油温100度时，放入酿面包炸至金黄，捞起即成。其它说明：备注：田鸡去骨，不宜切大粒。


 


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