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30617.咖喱鸡盖饭


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：精品主食 
 咖喱鸡盖饭的制作材料：
 主料：童子鸡,胡萝卜,土豆,蘑菇,洋葱,咖喱。
 教您咖喱鸡盖饭怎么做，如何做咖喱鸡盖饭才好吃
 把土豆切成块。洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。佛蒙特咖喱（味道中辣）长城干红一瓶。把土豆略过油后盛出。鸡块焯一下水，又称“飞水”。把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。加入红酒去鸡肉的腥味。依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。盖上锅盖，关小火焖一会。 


 


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