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39713.酱大蒜(二)


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：卤酱菜 
 口味：蒜香味      
 工艺：酱
 酱大蒜(二)的制作材料：
 主料：大蒜（白皮）5000克
 调料：盐1000克,甜面酱500克
 教您酱大蒜(二)怎么做，如何做酱大蒜(二)才好吃
 
   1.蒜头洗净去皮3层，放入盐水10天。 2.自来发酵变成红色，用纱布袋装入蒜头放在甜面酱内，15-20天后即可食用。


 


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