27104.萝卜牛肉汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：炖
 萝卜牛肉汤的制作材料：
 主料：牛肉（瘦）500克,白萝卜500克
 调料：色拉油25克,料酒10克,盐5克,大葱3克,姜3克
 萝卜牛肉汤的特色：
 味道鲜美，营养丰富。
 教您萝卜牛肉汤怎么做，如何做萝卜牛肉汤才好吃
 
   1. 牛肉洗净，切成丝；
 2. 白萝卜洗净，切成块；
 3. 油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起；
 4. 炒锅中加1000克热水，放入葱末、姜片烧沸；
 5. 放入牛肉煮20分钟，转为小火，炖至牛肉熟烂，放入精盐、萝卜至入味，即可。
 小帖士-食物相克：
 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
 

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