39613.子姜菠萝羹

   

 菜系及功效：甜品/点心 感冒食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 
 口味：甜味      
 工艺：煮
 子姜菠萝羹的制作材料：
 主料：子姜75克
 辅料：菠萝50克
 调料：白砂糖40克,淀粉(玉米)10克
 子姜菠萝羹的特色：
 羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒。
 教您子姜菠萝羹怎么做，如何做子姜菠萝羹才好吃
 
   1. 将菠萝切丁；
 2. 嫩姜去皮洗净切片；
 3. 勺内加水，下入姜片熬10分钟；
 4. 加入白糖熬化，再下入菠萝丁烧开，用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡出勺。

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